ラバット・ブルーイング・カンパニー

ラバット・ブルーイング・カンパニー・リミテッド
会社形態子会社
業種アルコール飲料
設立1847
創業者ジョン・キンダー・ラバット
本社
トロント、オンタリオ州
、
カナダ
拠点数
6か所（ロンドン、セントジョンズ、モントリオール、ハリファックス、クレストン、エドモントン）
主要人物
マルセロ（ミカ）・ミカエリス
製品ビール
親会社アンハイザー・ブッシュ・インベブ（米国を除く全世界）、FIFCO USA（米国のみ）
子会社ザ・ビール・ストア（49%）、ブリュワーズ・ディストリビューターズ・リミテッド（50%）
ウェブサイトwww.labatt.com

ラバット・ブリューイング・カンパニー・リミテッド（フランス語：La Brasserie Labatt Limitée）は、カナダのオンタリオ州トロントに本社を置く、アンハイザー・ブッシュ・インベブ傘下の醸造所です。1847年に設立されたラバットは、カナダ最大の醸造所です。[ 1 ]

1995年にベルギーのビール会社インターブリューに買収された。2004年、インターブリューはブラジルのビール会社アンベブと合併し、インベブが設立された。2008年、インベブはアメリカのビール会社アンハイザー・ブッシュと合併し、アンハイザー・ブッシュ・インベブ（略称ABインベブ）が設立され、ラバットもその傘下に入った。2016年10月10日、アンハイザー・ブッシュ・インベブとSABミラーの1000億ドル超の合併が完了した。ラバットは現在、新会社アンハイザー・ブッシュ・インベブSA/NVの傘下であり、ニューヨーク証券取引所ではBUD （ブリュッセルではABI:BB）として取引されている。 [ 2 ]

アメリカ合衆国では、ラバットブランドのビールはラバットUSAのライセンスに基づいて販売されています。2009年以降、ラバットUSAはカナダ企業から完全に独立し、ニューヨーク州ロチェスターに拠点を置く非上場企業FIFCO USAの子会社となっています。

歴史

初期の広告

ラバット醸造所は、1847年にジョン・キンダー・ラバットによってカナダ西部（現在のオンタリオ州）のロンドンで設立されました。キンダーは1830年代にアイルランドからカナダに移住し、当初はロンドン近郊で農家として生計を立てていました。1847年、彼はパートナーのサミュエル・エクルズと共に醸造所に投資し、「ラバット・アンド・エクルズ」を設立しました。[ 3 ]エクルズが1854年に引退すると、ラバットは彼の株式を取得し、会社名を「ロンドン醸造所」に変更しました。彼は息子のエフライム、ロバート、ジョンの支援を受けました。[ 4 ]

1866年にジョン・キンダー・ラバットが亡くなると、息子のジョンが会社の経営を引き継ぎました。彼の指揮の下、会社はカナダ最大のビール醸造所へと成長しました。1915年にジョンが亡くなると、会社は彼の9人の子供たちが運営する信託によって運営されましたが、息子のジョン・サックヴィル・ラバットとヒュー・フランシス・ラバットが経営権を握りました。[ 5 ]

1901年、カナダにおける禁酒法は、プリンスエドワード島の州法制定によって始まりました。1916年にはオンタリオ州でも禁酒法が施行され、州内の64の醸造所全てが影響を受けました。州によってはアルコール製造を全面的に禁止したものの、アメリカ合衆国への輸出用に製造を許可した州もありました。ラバット社は、国境以南への輸出用にアルコール度数の高いビールを製造し、オンタリオ州ではアルコール度数2%未満の「テンパランス・エール」を2種類発売することで、この苦境を乗り切りました。しかし、1919年にアメリカ合衆国で禁酒法が施行されると、カナダのビール業界は二度目の打撃を受けました。1926年にオンタリオ州で禁酒法が廃止されると、残った醸造所はわずか15社となり、ラバット社だけが元の経営陣を維持しました。これにより、業界の地位は強化されました。1945年、ラバット社は90万株を発行し、 株式公開企業となりました。

創業者ジョン・K・ラバットの孫であるジョンとヒュー・ラバットは、1950年にパートナーシップ50周年を記念して「ラバット50」を発売しました。カナダで初めて発売されたライトエールであるラバット50は、1979年までカナダで最も売れているビールでした。[ 6 ]

1960年代までに、ジョン・S・ラバットとヒュー・ラバットは亡くなり、ジョン・ムーアがラバットの社長となり、ラバット家が経営権を握った。1964年、米国のシュリッツ醸造会社が友好的な買収によりラバットの過半数の株式を取得した。シュリッツのラバットに対する所有権は短期間で終わった。ラバットの米国における保有株とシュリッツの保有株は、カリフォルニア州において反トラスト法違反にあたると判断したためである。1966年、シュリッツはムーア率いるグループに株式を売却し、カナダの所有に戻した。[ 7 ]

1951年、ラバットはピルスナーラガーを発売した。マニトバ州で発売されたとき、このビールはラベルの色と、同社がウィニペグを拠点とするカナディアンフットボールリーグ（CFL）のフランチャイズであるブルーボンバーズを応援していることから、「ブルー」というニックネームが付けられた。当時の醸造長はロバート・フランク・ルワーン（1921年トロント生まれ。R.F.ルワーンは、主にケベック市場向けに有名なラバット50を製造したチームも率いていた）だった。[ 8 ]この新しい名前によって、ラバットは西側の顧客基盤を捉えつつ、1960年代に「英国」対「カナダ」のナショナリズムによって顕著になり煽られた「赤と白」の政治性を回避できた。[ 9 ]「ブルー」というニックネームは定着し、1979年にラバットブルーはカナダのビール市場のトップの座を獲得した。 1980年代後半にはモルソン・カナディアンにトップの座を奪われたが、その後10年間、消費者の嗜好の変化に伴い、定期的にトップの座を取り戻した。2004年にはバドワイザーがトップの座に返り咲き、ブルーは25年ぶりに3位に後退した。[ 10 ] [ 11 ]しかし、ラバットは1980年代からカナダでライセンス契約に基づきバドワイザー（および他のアンハイザー・ブッシュ製品）を醸造していたため、[ 12 ]この変化の影響を受けなかった可能性が高い。さらに、ラバット・ブルーは世界全体での販売実績に基づき、依然として世界で最も売れているカナダ産ビールである。[ 13 ]

ラバット氏はトロント・ブルージェイズの1976年の創設から1995年にインターブリュー社が買収するまで、同球団の筆頭株主でもあった。 [ 14 ] 2000年にロジャース・コミュニケーションズ社が球団の株式の80%を購入し、インターブリュー社が残りの20%を保有した。その後ロジャース社が球団の完全所有権を取得した。[ 15 ]

ラバットの革新性には、1984年に初めてツイストオフ式の詰め替えボトルキャップを開発したことが挙げられます。1989年には、BCライオンズのフットボールの試合で、ブルーゾーンのクロップトップを着ていたカナダ人モデルのパメラ・アンダーソンがテレビカメラマンに群衆の中から目をつけられたことをきっかけに、ラバットは彼女をブルーゾーンガールとして起用する機会を得ました。ラバットが一切の関わりを拒否したため、写真家であり恋人でもあるダン・イリチッチは、ブルーゾーンガールのポスターを独自に制作しました。その後、ラバットは消費者の需要に応えるため、ポスターを1000枚購入しました。

1995年、ラバットは世界市場リーダーであるベルギーの大手多国籍ビール会社インターブリュー（現インベブ）に買収されました。ラバットは、ザ・ビア・ストア小売チェーンを運営するブリュワーズ・リテール社の共同所有者です。ザ・ビア・ストアは、法律で保護されており、オンタリオ州における店外ビール販売の90%以上の市場シェアを誇ります。

同社はまた、Labatt Communicationsを通じてThe Sports NetworkとDiscovery Channelといった放送資産を運営していた。Labbatt Communicationsは1995年にLabbattから分離独立し、複数のカナダ人投資家とESPN Inc.が所有するNetStar Communicationsを設立した。NetStarはその後、2000年にCTV Inc.（旧Baton Broadcasting）に完全買収され、その後BCE Inc.に売却されてBell Globemediaが設立された。Bell Globemediaは後にCTVglobemediaに改名され、現在はBell Mediaとなっている。

2007年初頭、ラバット社はオンタリオ州ハミルトンのレイクポート・ブリューイング・カンパニーも買収した。2年後の2009年、同社はラバットUSAを、その主力製品（ブルー、ブルー・ライト、ラバット50など）のアメリカでの権利を含めてFIFCO USAに売却し、2012年までラバットUSAに代わってこれらのブランドを醸造することに合意した。この売却は、インベブとアンハイザー・ブッシュの合併に伴い、競争上の理由で米国司法省によって義務付けられたものである。バドワイザーとラバット・ブルーは、米国全体ではラバット・ブルーの市場シェアが1％にも満たないにもかかわらず、アップステート・ニューヨークではトップブランドだったからである。[ 16 ]

この売却には、「ラバット」ラベルが付いていないラバット製品（コカニーやアレクサンダー・キースなど）の米国における権利は含まれておらず、これらの製品は現在アンハイザー・ブッシュによって米国で販売されています。[ 17 ]さらに、ラバットの商標などの知的財産はカナダ企業の所有物のままです。最後に、この売却はラバットのカナダでの事業に何ら影響を与えませんでしたが、アンハイザー・ブッシュ・インベブはカナダにおけるラバット・ブランド・ポートフォリオの完全な管理権を維持しています。

2020年、ラバットは、ニュートリルウォッカソーダやその他のRTD（レディ・トゥ・ドリンク）缶入りカクテルの製造で知られるカナダの蒸留酒メーカー、グッドリッジ＆ウィリアムズを買収した。[ 18 ]

事業

カナダ

オンタリオ州ロンドンにあるラバット醸造所の写真。背景は曇り空です。
オンタリオ州ロンドンのラバット醸造所

アメリカ合衆国（販売前）

ラバットの米国本社は、当初数年間バッファローにありました。その後、ラバットは本社をコネチカット州ノーウォークに一時的に移転することを決定しました。2007年、バッファローでの売上が好調であったことと、オンタリオ州の事業所に近いことから、米国事業をバッファローに戻すことを決定しました。現在、ラバットUSAはニューヨーク州ロチェスターのFIFCO USAの傘下にあります。

ラバットのトロント（レックスデール）醸造所は1970年に建設されました。2005年に操業を停止し[ 19 ]、2007年には取り壊され、醸造所とトロント市とのつながりは終わりました。

ブランド

アメリカで販売されているラバットブルーのケース。「輸入品」のラベルにご注意ください

ラバット50は、創業者の孫たちの50年間のパートナーシップを記念して1950年に発売されたアルコール度数5%のエールです。カナダで初めて発売された軽めの味わいのエールであるラバット50は、1979年までカナダで最も売れたビールでした。ラガーの人気が高まるにつれ、ラバット・ブルーにその座を奪われました。ラバット50は、1933年からラバットで使用されている特別なエール酵母を用いて発酵されています。

ラバット・ブルーはアルコール度数5%のペールラガーです。[ 20 ]ラバット・ブルーのボトルには12インペリアル液量オンス（341 mL）のビールが入っています。カナダでは、ラバット・ブルー/ブルーの標準缶には355 mLのビールが入っています。また、カナダの一部の地域では、他の容量のビールも販売されています。

ケベック州では、ラバット社はアルコール度数6.1%のより強いラガー、ラバット・ブルー・ドライも生産している。[ 21 ]

同社の主力ブランドであるブルーは、数々の国際的なビール格付けコンペティションに出品され、常に優れた成績を収めています。2003年には、ラバット・ブルーはモンドセレクションが毎年開催するワールド・クオリティ・セレクションズで金賞を受賞しました。[ 22 ]

ラバットは1997年、1998年、そして2000年に、アイスビールを製造するための具体的な方法について特許を取得していた。「冷却処理方法。発酵麦芽飲料を製造する方法に例示される。この方法では、醸造原料を水でマッシュし、得られたマッシュを加熱し、そこから麦汁を分離する。麦汁は煮沸、冷却、発酵させ、ビールは熟成を含む仕上げ段階を経て最終飲料を製造する。この改良点は、ビールを冷却段階にかけることであり、この段階では、ビールをその凝固点付近の温度まで急速に冷却し、氷結晶が最小限しか生成されないような冷却段階を行う。得られた冷却ビールは、氷結晶を含むビールスラリーと短時間混合されるが、得られる混合物中の氷結晶の量は、これに伴う顕著な増加は認められない。最後に、このように処理されたビールを混合物から抽出する。」[ 23 ]同社は、ラバットアイスとマキシマムアイスについて、一般向けに次のように説明している。「この独自のプロセスでは、ビールの中に微細な氷の結晶が形成されるまで温度を下げます。その後、独自のプロセスを使用して結晶を除去します。その結果、風味豊かでバランスの取れたビールが生まれます。」[ 24 ]

企業活動

2014年、バッファロー・リバーワークスで開催されたラバット・ブルーポンド・ホッケー大会

ラバットはロンドンで多くの建物の建設を後援しており、その中にはラバット・パーク、ジョン・ラバット・センター、ウェスタンオンタリオ大学（UWO）のジョン・ラバット・ビジュアル・アーツ・センターなどがある。ベッシー・ラバットの息子アーサー・ラバットはUWOの第19代学長（2004年から2008年）を務めた。[ 25 ] 1998年、ラバットは現在は解散したモントリオール・エクスポズ（現ワシントン・ナショナルズ）との20年間のスポンサー契約を発表した。この契約には、結局建設されることのなかったモントリオール・ダウンタウンの野球場の命名権も含まれていた。

同社は1992年から1997年まで（1994年まではシップストーンズ醸造所と交代）イングランドのサッカーチーム、ノッティンガム・フォレストFCのスポンサーを務めた。 [ 26 ]

同社はまた、OHLホッケーチーム「プリマス・ホエラーズ」の公式ビールおよび企業スポンサーでもあります。1950年代には、PGAツアーのゴルフトーナメント「ラバット・オープン」のスポンサーを務めていました。

ラバットはジル・ヴィルヌーヴのスポンサーを務めたほか、1972年から1986年までF1カナダグランプリのメインスポンサーを務め、 1991年から1994年までは ウィリアムズF1レーシングチームのメインスポンサーでもあった。

1983年から1986年にかけて、ラバットはカナダのフリスビーチャンピオンであり世界記録保持者であるケン・ウェスターフィールドをスポンサーとして支援し、オンタリオ州中でフリスビーショーを開催したほか、 1986年にはトロント島で開催された世界ガッツ（フリスビー）選手権のスポンサーも務めた。[ 27 ]

マーケティング

ラバット・ブルーはカナダ全州で販売されており、アメリカ合衆国でも一般的に販売されています。しかし、ケベック州ではフランス語の名前「Labatt Bleue」で販売され、フルール・ド・リスのロゴが付けられています。名前に加え、アルコール度数が5.0%ではなく4.9%であることに加え、ロゴの赤いカエデの葉も様式化された赤い小麦の束に変更されており、ラバットはこれを「醸造品質」のシンボルと呼んでいます。[ 28 ]

紋章

ラバット醸造会社の紋章
注記
2017年6月15日付与。[ 29 ]
紋章
ラバット・ストリームライナー・トラックの紋章。
紋章
または、3つのホップの間に赤と銀と黒の二重の縁飾りのある矢じり
支持者
大麦の山、あるいは大麦から出た波打つ銀色と青色の馬の上で、2頭のバドワイザー・クライズデール馬がそれぞれ内側の後ろ足をビール樽の尻側に乗せています
モットー
パートナーシップと忍耐を通して

メディアで

こちらもご覧ください

参考文献

  1. ^ 「Labatt」 . Canada Strong & Free Network . 2024年7月3日閲覧
  2. ^ Nurin, Tara (2016年10月10日). 「It's Final: AB InBev Closes On Deal To Buy SABMiller」 . Forbes . 2017年2月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年1月28日閲覧。
  3. ^ 「LABATT HISTORIC COLLECTION」 . labattheritage.lib.uwo.ca . 2025年6月1日閲覧。
  4. ^ 「LABATT HISTORIC COLLECTION」 . labattheritage.lib.uwo.ca . 2025年6月1日閲覧。
  5. ^ 「ラバット醸造会社」。カナダ人名辞典（オンライン版）。トロント大学出版局。1979–2016年。
  6. ^ 「Beer In Ads #89: Labatt 50's Spirit」 . brookstonbeerbulletin.com . 2025年1月21日閲覧。
  7. ^スニース 2001、179–181頁。
  8. ^ロバート・フランク・ルワーンへのインタビュー、2018年
  9. ^ベラミー、マシュー・J.『北部で醸造：ラバットの歴史』モントリオール：マギル＝クイーンズ大学出版局、2019年。https ://doi.org/10.1515/9780773559653、268ページ
  10. ^ 「アーカイブコピー」（PDF）。2006年10月5日時点のオリジナルよりアーカイブ（PDF） 。 2006年8月14日閲覧。{{cite web}}: CS1 maint: アーカイブされたコピーをタイトルとして (リンク)
  11. ^「This Bud's for you, Canada」 2005年11月4日アーカイブ、 Wayback Machine、 Macleans
  12. ^ “Budweiser Canada” . www.budweiser.ca . 2018年5月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年5月1日閲覧。
  13. ^ “Labatt - Good Things Brewing” . www.labatt.com . 2018年5月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年5月1日閲覧。
  14. ^ Farnsworth, Clyde H. (1995年6月7日). 「国際ビジネス：ラバット社、ベルギーの大手ビール醸造会社から29億ドルの買収提案を受ける」 .ニューヨーク・タイムズ. ISSN 0362-4331 . 2020年5月5日閲覧。 
  15. ^ 「ロジャースがブルージェイズを1億6500万ドルで買収」。2020年5月5日閲覧。
  16. ^ Lara Jakes JordanとEmily Fredrix (2008年11月14日). 「米国：バドワイザーとの取引成立にはInBevがLabatt USAを売却する必要がある」 USA Today . 2011年2月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2010年6月10日閲覧。
  17. ^ 「アンハイザー・ブッシュ、コカニーとアレクサンダー・キースの輸入ポートフォリオを追加」（プレスリリース）アンハイザー・ブッシュ、2009年7月21日。2013年7月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2010年6月10日閲覧– BeerAdvocate.comより。
  18. ^ Aleksandra Sagan (2020). 「Labattが、すぐに飲める混合アルコール飲料で知られるBC州の蒸留所を買収」2020年1月27日閲覧。
  19. ^ 「展示場所：Labatt Brewery - Urban Exploration Resource」www.uer.ca。 2017年4月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年5月1日閲覧。
  20. ^ 「Labatt Breweries (InBev)のLabatt Blue - Ratebeer」 www.ratebeer.com。2010年10月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年5月10日閲覧。
  21. ^ 「Labatt.com - LDA」。
  22. ^ “Welcome - Labatt US” . labattblueus.com . 2013年1月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年5月1日閲覧。
  23. ^ 「麦芽麦汁特許（クラス426/16）」。Pantents、Justia。Justia。2017年。2017年2月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年1月27日閲覧。
  24. ^ 「Labatt Ice」 . The Beer Store . 2017年. 2017年2月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年1月27日閲覧。
  25. ^ 「アーカイブコピー」（PDF）。2008年12月18日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。2008年11月16日閲覧。{{cite web}}: CS1 maint: アーカイブされたコピーをタイトルとして (リンク)
  26. ^ Moor, Dave. 「ノッティンガム・フォレスト」 . historicalkits.co.uk . 2011年11月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2011年11月27日閲覧。
  27. ^ 「TUC殿堂入りケン・ウェスターフィールド」トロント・アルティメット・クラブ。2014年10月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年10月22日閲覧。
  28. ^ 「ああ？カナダ？広告は違う」。グローブ・アンド・メール。2017年3月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年3月20日閲覧。
  29. ^総督秘書室。「ラバット醸造会社有限会社」。カナダ総督。 2022年5月1日閲覧。

参考文献

  • スニース、アレン・ウィン（2001年）『カナダで醸造：カナダ350年の歴史を持つ醸造産業の知られざる物語』、オンタリオ州トロント：ダンダーン・グループ。ISBN 1550023640。
ウィキメディア・コモンズには、ラバット醸造会社に関連するメディアがあります

マルチメディア

  • CBCアーカイブCBCラジオは、インターブリューによるラバットの買収について報道しています（1995年から）。
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