ラクタリウス・ブレニウス
菌類の種類

ラクタリウス・ブレニウス
科学的分類 この分類を編集する
王国： 菌類
分割： 担子菌類
クラス： ハラタケ類
注文： ベニタケ目
家族： ベニタケ科
属: ラクタリウス
種：
L. blennius
二名法名
ラクタリウス・ブレニウス
（Fr.）Fr.（1838）
同義語[1]
リスト
  • アガリクス・ブレニウス Fr. (1815)
  • Galorrheus blennius (Fr.: Fr.) Fr. (1825)
  • Lactifluus blennius （仏：Fr.）Kuntze（1891）
  • ラクタリウス・ブレニウスf.ヴィレッセンス・ ランゲ (1940)
  • アガリクス・ヴィリディス・ シュラッド。 (1794)
  • Lactarius viridis (Schrad.) Quél。 (1886)
  • Lactarius blennius var. viridis (Schrad.) Quél。 (1881)
菌類の種類
ラクタリウス・ブレニウス
菌学的特徴
子実層の鰓
キャップは凸型
ヒメニウムは退行性または副生性である
柄はむき出し
胞子紋はクリーム色
生態は菌根性
食べられるものは食べられない

Lactarius blennius（一般にはスライムミルクキャップまたはブナミルクキャップとして知られる、ヨーロッパのブナ林に広く見られるLactarius属の中型のキノコで、菌根性でヨーロッパブナに多く生息する（ただし、他の樹木との関連も知られている）。このキノコは、 Elias Magnus Friesによって初めて記載された。色や大きさはさまざまであるが、濡れるとぬるぬるし、多量の乳を分泌するので特徴的である。一部の化学研究の対象となっており、色素やブレニンの製造に使用できる。ブレニンの一部は医療用途の可能性を示しており、 Lactariusとの関連からそのように名付けられた化学物質であるラクタランから生成される。L . blenniusの食用適性は不明で、さまざまな菌類学者が、食用（ただし推奨されない）、食用不可、さらには有毒であると示唆している。

分類と命名

Lactarius blenniusは、1815年にスウェーデンの菌学者エリアス・マグヌス・フリースによってAgaricus blenniusとして初めて記載され、1838年に同じ著者によって現在の学名が与えられました。[2] Lactarius属の中では、同じくブナを好むLactarius属のLactarius cinereusと近縁です。[3]これら2種（グループを形成する）はブナと共進化した可能性があると示唆されています。[3]種小名はラテン語の形容詞blenniusに由来し、「ぬるぬるした」という意味です。[2] Lactarius属のキノコは一般にミルクキャップと呼ばれ、[4] L. blenniusはスリミーミルクキャップ[5]またはブナミルクキャップとして知られています。[4]

Lactarius blenniusはAgaricus blennius (1815年に Fries が初めて記載した名前) およびAgaricus viridis ( 1794年にHeinrich Schraderが以前に付けた名前)とシノニムです。 Galorrheus blennius (1871年にPaul Kummerが提唱した名前)、Lactarius viridis (1888年にLucien Quéletが提唱)、およびLactifluus blennius ( 1891年にOtto Kuntzeが提唱) も現在ではシノニムとして認識されています。 [6] Lactarius albidopallens は、もともとL. blenniusの一種としてJakob Emanuel Langeが1928年にLactarius blennius f. albidopallensとして記載し、その後 J. Blum により別種として分類されました。[7]ランゲはLactarius blennius f. virescensについても記載しているが、これは現在ではnomen invalidum（無効な名前）として認識されている。[8] Lactarius fluensはL. blenniusに含まれる別の種である。1899年にジャン・ルイ・エミール・ブディエによって最初に記載され、1999年にドイツ人のジョセフ・クリークシュタイナーは、実際にはL. blenniusの変種であると示唆し、 Lactarius blennius var. fluensと命名した。しかし、今日ではL. fluensは、淡色の傘縁、より少ないぬめり、より濃いクリーム色のひだで区別される、関連はあるものの別種と通常みなされている。[9] [10] Lactarius viridis の状況は似ているが、結果は異なる。 1888年にケレによって別種として初めて記載され、その後1980年にA.マルシャンはLactarius blenniusの変種であると提唱し、 Lactarius blennius var. viridisと命名した。 この場合にはシノニムが認められている。[11]

説明

Lactarius blennius は直径4～10cm (1.6～4インチ) の平らで凸状の傘を持ち、中央が窪んでいる。色は薄いオリーブ色から緑がかった灰色で、時に鈍い緑色や薄い灰セピア色で、同心円状に濃い色の斑点があるが[5] 、色は非常に変化する場合がある。斑点の多い標本も知られており[4] 、 Lactarius circellatusに似た非常に茶色の標本がスコットランドで記録されている[12] 。傘は湿っていると非常にぬるぬるしており、縁は内側に湾曲している。柄は傘よりも色が薄いが、非常にぬるぬるしており、高さ4～5cm (1.6～2インチ)、太さ1～1.7cm (0.4～0.7インチ) で[5] 、下に向かってやや細くなっている。[13]肉は白っぽく、鰓の色と似ており、後にクリーム色または淡い黄褐色になる。鰓は傷つくと灰色がかった茶色に変わり、[5]密集している。[4]形状はわずかに流下性または付根性で、これは鰓が茎の少し下方に付着しているか、鰓の深さ全体で茎に付着していることを意味する。[4] [5]乳液は白く、灰色に乾燥し、非常に豊富である。[4] L. blennius の 胞子はクリーム色の跡を残し、低い疣贅を持つ楕円形で、少数の交差接続を持つ隆起でつながっており、大きさは6～9 x 5.5～7  μmである。[5] [13]

分布、生息地、生態

Lactarius blenniusは非常に一般的で、ブナを好んで生息する広葉樹林に生息します。[5]最もよく見られるのはヨーロッパブナであるFagus sylvaticaですが、[3]オークの種と共生しているのも観察されています。[14]樹木と外生菌根を形成し、 [14]さまざまな下層土で生育できますが、[15]酸性土壌に生育するのがより一般的です。[16]晩夏から晩秋にかけて見られ、[5]ヨーロッパ原産です。[17]このキノコの分布はブナの分布と一致しています。[3]イギリス諸島では、この種は最も一般的なキノコ100種の1つです。[4]その他の記録のある地域には、スウェーデン、[16] フランス、[18] イタリア、[19]ポーランドなどがあります。[20]

用途

菌類学者のロジャー・フィリップスは、L. blenniusは調理すれば食べられるが推奨されないと主張している[5]。一方、食用には適さない[2] [13]、あるいは有毒であると主張する者もいる[17] 。ミルクは非常に熱く、刺激が強い[5]。

ラクタラン誘導体（「ブレニン」として知られる）は、このキノコから得られており、ラクトンであるブレニンD [21] や、この種から初めて単離されたブレニンA [22] などが含まれます。ラクタランは、ラクタラン属の種に存在することからその名が付けられました。ブレニンは潜在的に有用であることが示されており、例えば、ブレニンA（ラクタラン型セスキテルペン）は抗炎症作用があり、ロイコトリエンC4の生合成を強く阻害することが示されています[22]。また、L. blenniusは精製することで、ブレニオンとして知られる緑色の色素を生成することもできます[23] 。

参照

参考文献

  1. ^ 索引ファンゴラム。 「ラクタリウス・ブレニウスの同義語」。
  2. ^ abc ニルソン、スヴェン;オーレ・ペルソン (1977)。北欧の菌類 2: えら菌。ペンギン。 p. 100.ISBN​ 0-14-063006-6。
  3. ^ abcd Bills, Gerald F. (1986). 「南部アパラチア山脈の高地森林におけるLactariusに関する覚書」. Mycologia . 78 (1). Mycological Society of America : 70–9 . doi :10.2307/3793379. ISSN  0027-5514. JSTOR  3793379.
  4. ^ abcdefg ポール・ステリー、バリー・ヒューズ (2009). 『英国産キノコ・毒キノコ完全ガイド』ハーパーコリンズ52ページ. ISBN 978-0-00-723224-6。
  5. ^ abcdefghij フィリップス、ロジャー (1981). 『イギリスとヨーロッパのキノコとその他の菌類』ロンドン:パンブックス. p. 83. ISBN 0-330-26441-9。
  6. ^ “Lactarius blennius の同義語”.インデックスファンゴラム。2010 年9 月 12 日に取得。
  7. ^ “Lactarius blennius f. albidopallens”.インデックスファンゴラム。2010 年9 月 12 日に取得。
  8. ^ “Lactarius blennius f. virescens”.インデックスファンゴラム。2010 年9 月 12 日に取得。
  9. ^ “Lactarius blennius var. fluens”.インデックスファンゴラム。2010 年9 月 12 日に取得。
  10. ^ トーマス・クヌーセン;ヴェスターホルト、J.編。 （2018年）。Funga Nordica ハラタケ属、ヤマドリタケ属、クラバロイド属、サイフェロイド属、およびガステロイド属。コペンハーゲン：ノードヴァンプ。 p. 135.ISBN​ 978-87-983961-3-0。
  11. ^ “Lactarius blennius var. viridis”.インデックスファンゴラム。2010 年9 月 12 日に取得。
  12. ^ デニス, リチャード・ウィリアム・ジョージ(1955). 「スコットランド北西部ハイランド地方の大型菌類」.キュー研究所紀要. 10 (1). Springer : 111–26 . doi :10.2307/4113927. ISSN  0075-5974. JSTOR  4113927.
  13. ^ abc ペグラー、デイビッド・N. (1983). 『キノコと毒キノコ』 ロンドン: ミッチェル・ビーズリー出版. p. 115. ISBN 0-85533-500-9。
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  20. ^ Adamczyk, J. (1995). 「ポーランド南部、チェストホヴァ高原のブナ林における大型菌類の生態学的グループ」Feddes Repertorium . 106 ( 3– 4): 303– 15. doi :10.1002/fedr.19951060324.
  21. ^ ブライトマイヤー、エーバーハンド (2007)。テルペン。ワイリー-VCH。 p. 44.ISBN​ 978-3-527-60910-9. 2010年9月12日閲覧。
  22. ^ ab Lorenzen, K.; Anke, T. (1998). 「担子菌類を新たな生物活性天然物源として」 . Current Organic Chemistry . 2 (4). Bentham Science Publishers: 329–54 . doi :10.2174/1385272802666220128213627. ISSN  1385-2728. S2CID  246934805. 2010年9月12日閲覧。
  23. ^シュピテラー, ピーター; シュテグリッヒ, ヴォルフガング (2002). 「 Lactarius blennius由来のグリーンアミノベンゾキノン誘導体、ブレニオン」. Journal of Natural Products . 65 (5): 725–27 . doi :10.1021/np0106541. PMID  12027750.
  • ウィキメディア・コモンズのLactarius blenniusに関連するメディア
  • キノコ観察者の写真

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