レッツ寿司

レッツ寿司
会社の種類プライベート
業界レストラン
ジャンル日本食レストラン
設立2003
創設者ルイーズ・エルトマン・バウンスガード
廃止2024
運命収益性の欠如
本部
コペンハーゲン
デンマーク
サービスエリア
デンマーク
主要人物
ソーレン・フレミング・ラーセン( CEO )
Webサイトwww.letzsushi.dk

Letz Sushiは、コペンハーゲンに本社を置くデンマークの寿司チェーン店でした。持続可能な寿司と世界の海洋保護に注力しており、20店舗のレストランと、500のスーパーマーケットとコンビニエンスストアに商品を配達する小売部門で構成されていました。[ 1 ] このチェーン店は2024年に閉店しました。 [ 2 ]

歴史

Letz Sushiは、2003年3月にルイーズ・エルトマン・バウンスガードがNordre Frihavnsgade No. 15に寿司のテイクアウトレストランを開店したことで設立されました。その後10年間で5店舗を追加して成長しました。[ 3 ] 2013年に、ユスクの相続人ヤコブ・ブランズボーグが2008年に設立したチェーンであるDondon Sushiと合併し、Letz Sushiのレストラン数は合計13になりました。2017年、Letz Sushiはラース・ラーセン・グループの100%所有となりました。[ 4 ] 2023年、ソーレン・フレミング・ラーセンがアンダース・バルソーに代わりCEOに就任しました。

レストラン

参考文献

  1. ^ "「寿司を救え:Letz Sushiが『世界のために最善を』キャンペーンを主導」ムーディー・ダビット・レポート。2019年6月24日。
  2. ^ “Sushikæden Letz Sushi lukker ned – TV 2” . nyheder.tv2.dk (デンマーク語)。 2024 年 2 月 6 日2024 年3 月 23 日に取得
  3. ^ 「デンマークの寿司チェーン、新たな資本で運命を逆転させることを期待」 Intrafish 2020年2月4日。
  4. ^ “Jysk-arving ドロッパー Sushi-satsning” . Dagbladet Børsen (デンマーク語) 2016 年8 月 18 日に取得