パン屋一覧

これは有名なパン屋のリストです。パン屋とは、パン、ケーキ、ペストリー、パイなど、オーブンで焼いた小麦粉ベースの食品を製造・販売する店です。^[1]一部のパン屋はカフェを併設しており、店内で焼き菓子を食べたい顧客にコーヒーや紅茶を提供しています。

全世界

ル・パン・コティディアン– 世界各国で展開するベーカリーカフェチェーン。^[2]家庭的で素朴なスタイルのオーガニックパンとケーキを販売しています。^[3]
マフィンブレイク–英国、オーストラリア、ニュージーランド、インドで小さなコーヒーショップを運営する独立系企業
ワンダーブレッドはパンのブランド名。北米の店舗で販売されており、3つの異なる企業によって製造されている。カナダではジョージ・ウェストン・リミテッドの子会社であるウェストン・ベーカリーズ・リミテッド、^[4]アメリカ合衆国ではフラワーズ・フーズ、^[5]メキシコではグルポ・ビンボ、パキスタンでは^[6]である。

国別

オーストラリア

ベイカーズデライト
バルフォーズ
ブレッドトップ
ブルックリンボーイベーグル
ブランビーズ・ベーカリーズ
グッドマン・フィールダー
ミシェルのパティスリー
ミセス・マックのパイ
Patties Foods (旧 Patties Bakery) –パティーズパイは Patties Bakery のオリジナルの主力商品です。
パイフェイス
質の高いパン職人
ティップトップベーカリー

バングラデシュ

カナダ

チリ

カスターニョ

中国

香港

コロンビア

グルポ・ヌトレサ

フランス

インド

インドネシア

オランダベーカリー
キノフード
マヨラ・インダ
ロティ・バンズ
ロッテベーカリー

アイルランド

パット・ザ・ベイカー

イスラエル

イタリア

パスティチェリア・ボッチョーネ

日本

マレーシア

ノルウェー

フィリピン

シンガポール

韓国

台湾

ウクライナ

ヤリッチ菓子店

イギリス

アメリカ合衆国

ベトナム

タイプ別

ベーカリーカフェ

これは注目すべきベーカリーカフェの一覧です。一部の小売ベーカリーはコーヒーハウスを兼ねており、店内で焼き菓子を消費したい顧客にコーヒーや紅茶を提供しています。カフェ、カフェ、または「カフ」は、文化によって、コーヒーハウス、バー、ティーハウス、ダイナー、交通カフェ、またはその他のカジュアルな飲食店を指す場合があります。^[7]^[8]^[9]^[10]^[11]

85°Cベーカリーカフェ – 温かい飲み物とベーカリー製品を販売する国際的な台湾チェーン店
アトランタ・ブレッド・カンパニー – アメリカのファストフードチェーン
Au Bon Pain – アメリカのベーカリー＆カフェチェーン
ベイカーズ・ディライト – オーストラリアのベーカリーチェーンフランチャイズ
ビッグアップルベーグル – アメリカのフランチャイズチェーン
ブルーチップクッキーズ – アメリカのベーカリーチェーン
ブーダンベーカリー – カリフォルニアの焼き菓子会社
ブレッド・アヘッド – イギリスのベーカリーチェーン
ブレッドスミス – ウィスコンシン州を拠点とするベーカリーフランチャイズ組織
Brioche Dorée – フランスのパン屋フランチャイズ
ブルーガーズ – アメリカ合衆国のレストラン運営会社^[12]
Café A Brasileira – リスボンの旧市街シアードにあるカフェ
Café de la Paix – パリのカフェ
Café du Monde – ルイジアナ州ニューオーリンズのカフェ
Café Landtmann – オーストリア、インネレシュタットにある伝統的なウィーンのカフェ
Café Procope – フランス、パリのレストラン
シナボン – アメリカの焼き菓子店チェーン
ココズ・ベーカリー – アメリカのカジュアルダイニングレストランチェーン
コーナーベーカリーカフェ – アメリカのカフェチェーン
Délifrance – フランスのベーカリー製品を専門とする国際企業
デューイズ・ベーカリー – アメリカのベーカリー
Dôme – オーストラリアのヨーロピアンスタイルカフェレストランチェーン
イーストビーチカフェ – ウェストサセックス州リトルハンプトンのカフェ
アインシュタインブラザーズベーグル – アメリカのベーグルとコーヒーのチェーン店
ゴルディロックス・ベイクショップ – フィリピンのベーカリーチェーン
グルメフーズ – パキスタンの食品メーカー
グレッグス – イギリスのベーカリーチェーン
Gus's – オーストラリア、キャンベラのカフェ
イラニカフェ – 南アジアのイラン風カフェ
イタリアントマト – 日本のレストラン会社
ジョアンズ・オン・サード – ロサンゼルスの食料品店とレストラン
La Bou – カリフォルニアのカフェチェーン
La Brea Bakery – 米国ロサンゼルスに拠点を置くベーカリー会社
ラ・マドレーヌ – アメリカのレストランチェーン
レディM – アメリカのケーキと菓子のブティックチェーン
Lagkagehuset – デンマークのベーカリーチェーン
Le Pain Quotidien – 国際的なベーカリーレストランチェーン
リーズサンドイッチ – ベトナム系アメリカ人レストランチェーン
Les Deux Magots – パリ6区のカフェ
マフィンズ – カナダのレストランチェーン
Monginis – インドのパン屋チェーン
モントリオール・アーツ・インターカルチュラルズ – カナダ、ケベック州モントリオールの文化団体リダイレクト先の簡単な説明を表示するページ
マフィンブレイク – 国際的なカフェフランチャイズ
ニュークス・イータリー – アメリカのレストランチェーン
ニララ・スイーツ – パキスタンの廃業した菓子チェーン
オールドタウン・ホワイト・コーヒー – 東南アジア料理レストランチェーン
ワンワールドカフェ – ソルトレイクシティの旧カフェ
オリジナル・パントリー・カフェ – カリフォルニア州ロサンゼルスのコーヒーショップ＆レストラン
パネラブレッド – アメリカのレストランチェーン
パラダイスベーカリー＆カフェ – アリゾナを拠点とするカジュアルレストランチェーン
パリバゲット – 韓国の国際ベーカリーチェーン
パティスリー・ヴァレリー – イギリスのカフェチェーン
ポール – フランスのベーカリーチェーン
パーキンス・レストラン・アンド・ベーカリー – アメリカのレストランチェーンリダイレクト先の簡単な説明を表示するページ
パイフェイス – オーストラリアのファストフードチェーン
Red Ribbon Bakeshop – フィリピンのベーカリーチェーン
ロビンズ・ドーナツ – カナダのファストフードチェーン
ロティボーイ – マレーシアの多国籍ベーカリーチェーン
Schlotzsky's – アメリカのレストランフランチャイズチェーン
ストレイ・ドッグ・カフェ – ロシア、サンクトペテルブルクの歴史あるカフェ
ティムホートンズ – カナダの多国籍コーヒーハウスおよびレストランチェーン
トップポットドーナツ – アメリカのドーナツカフェチェーン
アッパークラスト – バゲットレストランチェーン
ヴェニエロス – イタリアのベーカリー
ヤタラパイショップ – オーストラリア、クイーンズランド州のパイショップ

ドーナツショップ、ベーカリー

コーシャベーカリー

参照

参考文献

^ ヨガンバル・アショクマール（2009年）、パンと菓子の理論、ISBN 978-81-203-3954-5
^ エマ・ジェイコブス（2011年2月8日）「テーブルをひっくり返したパン職人」フィナンシャル・タイムズ。 2012年3月3日閲覧。
^ Hettie JEd eff egg Ad Add 6j3th3thr2g2rgudah (2008年6月6日)、「Le Pain Quotidien、地元の雰囲気を保つベーカリーチェーン」、ニューヨーク・タイムズ{{citation}}: CS1 maint: 数値名: 著者リスト (リンク)
^ 「ウェストン・ベーカリー、象徴的なブランドの新レシピを発表」Canadian Manufacturing. 2013年9月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年10月1日閲覧。
^ 「フラワーズ・フーズ、ホステス・ブレッドの特定ブランドおよびベーカリーの買収契約を締結」。2014年10月23日閲覧。
^ 「Grupo Industrial Bimboの歴史」Funding Universe . 2012年7月20日閲覧。
^ W. スコット・ヘイン（1998年9月11日）『パリ・カフェの世界』JHU Press. pp. 1-5 . ISBN 0801860709。
^ W. スコット・ヘイン（2006年6月12日）『アルコール：社会文化史』バーグ社、121ページ。ISBN 9781845201654。
^ 『フランスへのラフガイド』ラフガイド社、2003年、p.49、ISBN 9781843530565。
^ 「クラシックカフェ | ロンドンのヴィンテージ・フォルミカ・カフェ！」classiccafes.co.uk . 2013年9月28日閲覧。
^ ラッセル・デイヴィス (2005). 『卵、ベーコン、チップス、豆：50の素晴らしいカフェとその魅力』ハーパーコリンズ・エンターテイメント. ISBN 9780007213788. 2013年9月28日閲覧。
^ ハウスマン、ダニエル（2011年3月18日）「サン・キャピタル、ブリュッガーの業績回復で13倍のリターン」ウォール・ストリート・ジャーナル。 2014年8月4日閲覧。

さらに読む

マック、ヴィヴィアン（2013年12月6日）「アメリカのベストベーカリー50」Fox News 。 2014年10月22日閲覧。
ノールトン、アンドリュー（2010年12月8日）「アメリカのベスト・ブレッド・ベーカリー・トップ10」『ボン・アペティ』誌。 2014年10月22日閲覧。

外部リンク

ウィキメディア・コモンズのパン屋関連メディア

[Theory-1] ヨガンバル・アショクマール（2009年）、パンと菓子の理論、ISBN 978-81-203-3954-5

[2] エマ・ジェイコブス（2011年2月8日）「テーブルをひっくり返したパン職人」フィナンシャル・タイムズ。 2012年3月3日閲覧。

[3] Hettie JEd eff egg Ad Add 6j3th3thr2g2rgudah (2008年6月6日)、「Le Pain Quotidien、地元の雰囲気を保つベーカリーチェーン」、ニューヨーク・タイムズ{{citation}}: CS1 maint: 数値名: 著者リスト (リンク)

[westonbakeriesunveils-4] 「ウェストン・ベーカリー、象徴的なブランドの新レシピを発表」Canadian Manufacturing. 2013年9月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年10月1日閲覧。

[flowers-5] 「フラワーズ・フーズ、ホステス・ブレッドの特定ブランドおよびベーカリーの買収契約を締結」。2014年10月23日閲覧。

[Grupo_Industrial_Bimbo_History-6] 「Grupo Industrial Bimboの歴史」Funding Universe . 2012年7月20日閲覧。

[7] W. スコット・ヘイン（1998年9月11日）『パリ・カフェの世界』JHU Press. pp. 1-5 . ISBN 0801860709。

[8] W. スコット・ヘイン（2006年6月12日）『アルコール：社会文化史』バーグ社、121ページ。ISBN 9781845201654。

[9] 『フランスへのラフガイド』ラフガイド社、2003年、p.49、ISBN 9781843530565。

[10] 「クラシックカフェ | ロンドンのヴィンテージ・フォルミカ・カフェ！」classiccafes.co.uk . 2013年9月28日閲覧。

[11] ラッセル・デイヴィス (2005). 『卵、ベーコン、チップス、豆：50の素晴らしいカフェとその魅力』ハーパーコリンズ・エンターテイメント. ISBN 9780007213788. 2013年9月28日閲覧。

[12] ハウスマン、ダニエル（2011年3月18日）「サン・キャピタル、ブリュッガーの業績回復で13倍のリターン」ウォール・ストリート・ジャーナル。 2014年8月4日閲覧。