

これはイスラエルのレストランのリストです。2007年にはイスラエルに約4,400軒の飲食店がありました。[1] 2012年までに約8,000軒の飲食店が報告されました。[2]イスラエルは、ある推計によるとビーガン人口の割合が最も高い国であり、多くのビーガンレストランがあります。[3]
レストランチェーン
イスラエルで営業している国際チェーン
イスラエルの国際チェーン
- アロマエスプレッソバー– イスラエルに162店舗[4] 、米国[5] 、カナダ[6] 、カザフスタン、ルーマニア、ウクライナ[7]に支店を持つエスプレッソとコーヒーのチェーン店。
- Cofix – イスラエルのコーヒーハウスチェーン。ほとんどの商品を5シェケルで販売。イスラエル国内、ヨーロッパ、アルメニア、カザフスタンにも店舗あり[8]
- カフェ・ランドワー– イスラエル国内に65店舗[9]、北米に9店舗[10]を展開するレストランチェーン(2024年時点)
- マックネユダグループ – イスラエル、フランス、ドイツ、イギリスでレストランを運営[11]
- マックス・ブレナー–オーストラリア、イスラエル、日本、ロシア、米国に36の支店を持つイスラエルのチョコレートショップ兼レストラン[12]
- ミズノン– 世界中に50以上のレストランを展開するイスラエルのチェーン店[13]
アメリカの国際チェーン
- バーガーキング– 2023年に16店舗を運営予定([14]世界19,000店舗中)
- ドミノ・ピザ–世界19,000店舗のうちイスラエル国内に57店舗を展開[15]
- KFC – 世界24,000店舗のうちイスラエルで16店舗を運営
- マクドナルド–世界4万店舗のうち225店舗[16]
- パパ・ジョンズ・ピザ– イスラエル国内に25店舗を展開、[17]全世界5,000店舗のうち
- ピザハット– 世界19,000店舗のうちイスラエル国内に43店舗を展開。
全国チェーン

- Arcaffe – イスラエル全土に29店舗を展開するカフェチェーン
- ビッグアップルピザ– イスラエル全土に10店舗を展開するニューヨークスタイルのピザチェーン
- ブラック・バー・アンド・バーガー– イスラエル全土に14店舗を展開するハンバーガーチェーン[18]
- バーガーランチ– 2010年に107店舗、1500人以上の従業員を抱えるファーストフードチェーン[19]
- バーガーズバー– イスラエル全土に30店舗を展開するアメリカンスタイルの着席式バーレストラン[20]
- カフェカフェ– 約65店舗を展開するイスラエルのコーヒーチェーン。一時期は海外展開もしていた。
- ホーリーベーグル– イスラエル全土に11店舗を展開するベーグルチェーン[21]
- ロラディン– イスラエル最大のベーカリーチェーン。イスラエル全土に43店舗を展開。
地域、地元、小規模チェーン
- アブ・ハッサン–ヤッファに3店舗を構えるフムスレストラン
- ベイト・ハフル[22] [23] – イスラエル南部にある8軒の地中海料理レストランチェーン[24]
- ハシャメン–エルサレムと中央地区に7店舗を展開するシャワルマチェーン
- マイクズ・プレイス– イスラエル各地に3店舗を構えるアメリカンスタイルのバー[25]
- パパガイオ–イスラエル全土に 2 店舗あるシュラスカリアスタイルのレストラン[26]
- カフェ・リモン– エルサレムに2店舗、ベイト・シェメシュに1店舗を展開するチェーン店[27]
イスラエルで失敗した国際チェーン
- チーズケーキファクトリー– 2020 年までイスラエル各地で 8 店舗を運営していました。リション店は The Factory として存続しています。
- ダンキンドーナツ– かつてはイスラエルに 9 店舗を展開していましたが、その後閉店しました。
- Sbarro – 1995 年にイスラエルに進出。最盛期には 25 支店を構えたが、その後閉鎖された。
- スターバックス– テルアビブ大都市圏に20店舗を展開していた。[28]収益性不足のため撤退した。
- サブウェイ– イスラエル国内に23店舗あった。[29] 2004年に閉店。
- ウェンディーズ– 1987 年から数年間営業していましたが、支店はわずか数店舗しかありませんでした。
- ウィンピー- イスラエル支部は1960年代に設立され、シナイ、ギリシャ、トルコ、キプロス、イランへと拡大したが、1980年代に解散した。[30] [31] [32] [33]
レストラン

ハイファと北
- ファラフェル・ハズケニム(ハイファ) – イスラエルの有名なファラフェルレストラン。少し前に支店がありました。
- マクデイビッド– テルアビブのハンバーガーレストランとして始まり、全国に 28 店舗を展開し、現在はハイファに 1 店舗を構えています。
- ハイファのHaOgenは1942年に創業したイスラエル最古のパブです。[34]ナハリヤのペンギンが閉店したため、ここはイスラエル最古のレストランでもあります。
- Yonk – 1948年創業のハイファのルーマニア料理グリル
テルアビブ&センター
- アナスタシア –テルアビブのビーガンレストラン[35]
- Mashya –テルアビブの高級レストラン
- ハーバート・サミュエル– ヘルツリーヤにあるコーシャ・ファインダイニング。かつては3軒のレストランを擁するイスラエルのチェーン店でした。
- スパゲッティム–ペタチ・チクヴァのイタリア料理店。2010年には全国に17店舗を展開するチェーン店だった。[36]
エルサレムと南部
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- アルマ(レストラン) – エルサレムのホテルレストラン
- バロード– エルサレムにあるセファルディム料理を提供するバーレストラン
- ユーカリプタス– エルサレムのコーシャ肉レストラン
- マクネユダ – エルサレムの人気レストラン[37]
- サミ・ベスス–ベエルシェバ市営市場にあるルーマニア料理レストラン
運営終了

- カフェ・ヒレル– カフェ、エスプレッソバー、サンドイッチバーのチェーン店。2003年に閉店した。[38]カフェ・ヒレニという名前で支店が1つ存続した。
- Café Kassit – テルアビブの伝説的なカフェ
- ケバブの王様、ミシュ-ヤッファのルーマニア料理。
- ムル・ヤム–テルアビブ港にあったレストラン。1995年に創業し、2015年に焼失した。
- ニザホン レストラン– アシュケロンにあるルーマニア料理のグリル料理店。1949 年創業、2019 年に閉店。
- ペンギン– 1940 年から 2022 年までナハリヤにあったドイツ系イスラエル人のファミリーレストラン
参照
参考文献
- ^ Petersburg, Ofer (2007年1月29日). 「イスラエルのレストランのうち、コーシャ認定を受けているのは3分の1だけ」Ynetnews . 2019年2月12日閲覧。
- ^ ברנע、רעות (2012 年 5 月 14 日)。 「מסעדות ובתי קפה: להצליח להחזיר את ההשקעה בענף הכי הפכפך」。Calcalist.co.il 。2019 年2 月 12 日に取得。
- ^ アベル、アン. 「なぜイスラエルは世界最高のレストランシーンを持つのか」. Forbes.com . 2019年2月12日閲覧。
- ^ 「Branches Aroma」. En.aroma.co.il . 2015年12月23日閲覧。
- ^ 「Aroma Espresso Bar」Aroma.us . 2015年12月23日閲覧。
- ^ アロマ・エスプレッソ・バー | アロマ・エスプレッソ・バー&レストラン | コーヒーショップのフランチャイズ機会 アーカイブ 2014-07-01 at the Wayback Machine
- ^ "". en.aroma.co.il 。2015 年12 月 23 日に取得。
- ^ Markova, Anastasia (2024年6月13日). 「Cofix、市場参入失敗後、カザフスタンにUターン」Kursiv .
- ^ “כל המסעדות” [すべてのレストラン].カフェ ランドワー。
- ^ 「場所」カフェ・ランドワー.
- ^ カシュミン、ロニ(2016年4月27日)「エルサレム・レストラン・グループ、パロマーの劇的な成功を受けロンドンに2号店をオープン」ハアレツ紙。
シェフのアサフ・グラニット氏によると、マクネユダ・グループの新レストランは、レバント地方を通して北アフリカの影響を受けたものになるという。エルサレムのマクネユダ・レストラン・グループは、ロンドンに2号店をオープンすると発表した。
- ^ 「Strauss Group」. Dun & Bradstreet Israel Ltd. 2010年. 2010年6月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2011年8月11日閲覧。
- ^ Holla, Anisha (2024年4月1日). 「世界的に有名なピタとカリフラワーの街、ダラスに」.ダラス・オブザーバー.
テルアビブを拠点とするイスラエル料理レストラン「ミズノン」が、今週末、テキサス州ディープ・エルムの中心部に初進出を果たしました。この有名チェーン店は、夢を持つシェフ、エヤル・シャニ氏によって創設されました。彼は2011年にテルアビブの小さなレストランで料理の道を歩み始めました。謙虚なコンセプトから生まれたこの店は、シンガポール、ニューヨーク、ロンドン、メルボルンなど、世界8カ国に50店舗以上を展開するまでに目覚ましい成長を遂げました。url=https://www.dallasobserver.com/restaurants/minzon-pitas-and-cauliflower-opens-in-dallas-18997889
- ^ “ברגר קינג® - רשת ההמבורגרים של ישראל”. Burgerking.co.il 。2023 年1 月 14 日に取得。
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וימפי המבורגר ישראלי משנות השישים, מבשר הפריצה המקדונאלדית [弱虫イスラエル人] 60年代のハンバーガー、マケドニアの躍進の前兆]
- ^ セゲブ、トム。1967 :והארץ שינתה את פניה [ 1967 年: 国は顔を変えた] (ヘブライ語)。エルサレム: ケテル。 p. 44.
イエス・キリスト イエス・キリスト イエス・キリスト イエス・キリスト イエス・キリストログイン アカウント新規登録 ログインऔर देखें ישראל אל העולם הגדול. [品質はそれほど高くないハンバーガーを販売するイギリス企業、ウィンピーは国内に支店を増やしているが、「サンフェラッシュ」ドリンクと相まって、広大な世界の中でイスラエルに属しているように見える。]
- ^ “"וימפי־ישראל" פותחת מזנון במרכז טהרן" [弱虫イスラエルがテヘラン中心部でビュッフェを開く]。マアリブ(ヘブライ語)。 1970年7月27日。
- ^ "???".オトット [信号] (ヘブライ語) ( 209–214 )。イスラエル広告協会: 55. 1998.
״בשנות השבעים המוקדמות השם המבורגר׳ הוכפש על ידי המתחרה, וימפי, שהוציאה שם רע להמבורגר בגלל סניטציה, הגיינה וטעםそうです。 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 [1970 年代初頭、ハンバーガーの名前は競合他社のウィンピーによって汚され、劣悪な衛生環境、衛生状態、味のためにハンバーガーに悪い名前が与えられました。当時のハンバーガーは正真正銘のファストフードであるファラフェルの継子であり、彼はそれを試みたが失敗した。
- ^ リン・レヴィ (2023 年 6 月 11 日)。 「 המוסדות הקולינריים הוותיקים בישראל」。イーネット。2018 年7 月 16 日に取得。
- ^ Deutsch, Gloria (2022年8月6日). 「アナスタシア:テルアビブのトレンド・ヴィーガンフード - レビュー」エルサレム・ポスト. 2023年7月19日閲覧。
8年前にオープンしたヴィーガンレストラン「アナスタシア」に辛抱強くテーブルを待つ人々の列を見ると、この店はテルアビブの人々にとても人気があるようだ。
- ^ שון、מארק (2010 年 4 月 27 日)。 「12.5 12.5 12.5 12.5 12.5 12.5 12.5 12.5 12.5 12.5 12.5 12.5 12.5 12.5 12.5」Calcalist.co.il 。2019 年2 月 12 日に取得。
- ^ カシュミン・ロニ、マイモン・ロテム(2016年8月26日)「エルサレムのベストレストラン10」ハアレツ。 2023年7月19日閲覧。
エルサレムのベストレストラン10には、賑やかなマクネユダがある。
- ^ [1] [永久リンク切れ]