
Log Cabin は、 Conagra Brandsが所有する、アメリカのパッケージ済みテーブルシロップのブランドです。
ログキャビンシロップは1887年に発売されました。食料品店主のパトリック・J・タウル(1835-1912)[ 1 ]は、当初、残ったコーンシロップの処分方法としてこのシロップを開発しました。彼は、丸太小屋で育ったことで有名な幼少期の英雄、エイブラハム・リンカーンに敬意を表して、このシロップにログキャビンシロップという名前を付けました。
このブランドは1927年にゼネラルフーズに買収され、数十年にわたって同社の主要ブランドの1つであり続けました。ゼネラルフーズは1990年にクラフトと合併し、クラフトゼネラルフーズは1997年にログキャビンブランドをオーロラフーズに売却しました。オーロラの所有下で、ログキャビンは国立公園局と提携して歴史的なログキャビンをいくつか修復しました。[ 2 ]しかし、オーロラフーズが倒産した後、ピナクルフーズが2004年3月に買収しました。[ 3 ] コナグラブランズは2018年6月にピナクルフーズを買収しました。
1970年代には、この製品は歌手のエディ・アーノルドによってテレビCMで宣伝されました。ログキャビンシロップの最新版では、肥満のリスクを高めると一部で考えられていた高果糖コーンシロップが使用されていません。ログキャビンシロップは、コーンシロップを依然として含んでいるものの、この成分を取り除いた最初のアメリカブランドです。現在、ログキャビンシロップは「オールナチュラルテーブルシロップ」を除き、コーンシロップをベースとしています。「オールナチュラルテーブルシロップ」は主に玄米シロップを原料としています。[ 4 ]