ロス・ペドロチェス | |
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カルデーニャ近くのロス・ムロスにあるロス・ペドロチェスの風景。 | |
コルドバ県のロス・ペドロチェスの場所 | |
| 国 | スペイン |
| 地域 | アンダルシア |
| 州 | コルドバ |
| エリア | |
• 合計 | 3,500ヘクタール(8,600エーカー) |
| 寸法 | |
| • 長さ | 115 km (71 マイル) |
| • 幅 | 60 km (37 マイル) |
| 標高 | 650メートル(2,130フィート) |

ロス・ペドロチェスは、スペイン南部アンダルシア州コルドバ県にある自然地域であり、コマルカ(郡)です。同県の北端、シエラ・モレナ地域に位置しています。 [ 2 ]主要都市はポソブランコです。
コマルカの気候は大陸性気候で、アンダルシア地方の最北端に位置しています。現在の正式なコマルカの名称はロス・ペドロチェスです。[ 3 ]
ファフス・アル・バルートのクーラはロス・ペドロチェスとほぼ一致していた。[ 4 ]
アフマド・アル・ラーズィー(コルドバ、888年 - 955年)は、ペドロチェスを「ファス・アル・バルート」と呼びました。これは「ドングリの平原」を意味します。彼はこう述べています。「この地域にはオークしか木がありません。だからこそ『ドングリの平原』と呼ばれているのです。そして、スペインで最高のドングリなのです。」ロス・ペドロチェスは、スペインにおけるハムの原産地呼称(D.O.)4つのうちの1つで、ロス・ペドロチェス渓谷の32の町村にまたがる地域で生産・加工されています。しかし、スペインにおけるハムの生産が発展したのは、19世紀になってからで、豚の脚を大きくするために、地元の品種と他の品種を交配させたことがきっかけでした。それ以前は、地元の豚は肉全体の品質で知られていました。[ 5 ]
ペドロチェスは国際的な暗空保護区であり、都市近郊の公園、神社、地域全体に点在する古い鉱山など、星の観察に適したスポットが数多くあります。スターライト保護区には、カルデーニャ、コンキスタ、ビジャヌエバ・デ・コルドバ、エル・ギーホ、サンタ・エウフェミア、エル・ビソ、ビジャラルト、アルカラセホス、トレカンポ、アニョーラ、ポソブランコ、ペドロチェ、ドス・トーレス、イノホサ・デル・ドゥケ、フエンテ・ラ・ランチャ、ビジャヌエバ・デル・ドゥケ、ベラルカサルの17の町が含まれています。[ 6 ]