MRC人間栄養研究
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| 略称 | HNR |
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| 設立 | 1998年 |
| 解散 | 2018 |
| 種類 | 研究機関 |
| 法的地位 | 政府機関 |
| 目的 | 英国における人間栄養学の研究 |
| 本部 | エルシー・ウィドウソン研究所 |
| 場所 |
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| 座標 | 北緯52度10分57秒 東経0度10分51秒 / 北緯52.18250度 東経この場所の地図、航空写真、その他のデータ |
サービス提供地域 | 英国 |
所長 | アン・プレンティス博士 |
親組織 | 医学研究会議 |
| 所属 | ケンブリッジ大学臨床医学部、食品基準庁 |
| スタッフ | 約100名の栄養科学者 |
| ウェブサイト | HNR |
MRC人間栄養研究所は、英国 最大の人間栄養学の研究機関であり、ケンブリッジに拠点を置いていました
歴史
1998年、ロジャー・ホワイトヘッド教授の辞任に伴い、ダン人間栄養ユニットの再編の結果、MRC人間栄養研究（HNR）が設立されました。 [ 1 ] 1913年に設立された医学研究会議（MRC）は、第二次世界大戦終結時に人間栄養研究ユニットを有していました。このユニットはB.S.プラットによって設立・指揮され、小児の深刻な栄養欠乏症、ひいては早期死亡につながる問題に関心を持っていました。HNRは、MRCの戦略的および応用栄養研究のポートフォリオを継続的に発展させるために設立されました。2016年、研究分野の再編と再焦点化に伴い、HNRはMRCエルシー・ウィドウソン研究所（MRC EWL）に改名されました
2018年12月にMRC EWLは閉鎖されました。
ミッション
HNRの使命は、肥満と代謝リスク、筋骨格系の健康、腸の健康、栄養格差に焦点を当て、人口の健康を改善するための栄養研究と監視を実施することでした。[ 1 ]
目的
HNRの4つの目的[ 1 ]は次のとおりです
- 発見科学、革新的な方法論の開発、優先分野における専門知識の応用を通じて知識を進歩させる
- 栄養政策と実践に役立つ知識と技術の交換を通じて健康と経済的優位性を向上させる
- 栄養研究のための研修と能力構築の機会を提供する
- 栄養科学とその健康への影響について一般の人々との対話を促進する
構造
HNRは、ケンブリッジ南東部、サウス・ケンブリッジシャーとケンブリッジの境界に位置するピーターハウス・テクノロジー・パークに拠点を置き、フルボーン病院のすぐ近くにあります。ARMホールディングスも同じ敷地内に本社を置いています。
それは 3 つの主な研究部門とサポート部門に分かれていました。
- 細胞および分子科学
- 栄養生理学とバイオマーカー
- 食事と人口の健康
- 科学的な運用と物流
これらの部門には、次のような研究グループが所属しています。
- 母子栄養
- 全国栄養調査
- 栄養と骨の健康
- 栄養介入
- 肥満および関連する代謝障害
- 栄養コミュニケーションと政策・実践への応用
- 栄養疫学
- バイオミネラル研究
- 脂質プロファイリングとシグナル伝達
- 代謝リスクの生理学的モデル化
- 食事評価
HNRには、歴史的に重要な研究文書の重要なコレクションを収蔵する図書館もありました
機能
HNRは、肥満と代謝リスク、筋骨格系の健康、腸の健康、栄養格差に焦点を当て、住民の健康を改善するための栄養研究と監視を実施しました
研究
1999年11月、HNRの科学者たちは、1950年代初頭の子供たちは食糧配給制にもかかわらず、今日の子供たちよりも健康的な食生活を送っていたことを発見しました。彼らは牛乳を多く飲んでいたためカルシウムの摂取量が多く、鶏肉よりも赤身の肉を多く食べていたため鉄分も多く、ブロッコリーやケールなどの鉄分を含む濃い緑色の野菜も食べていました。1950年代初頭には子供たちは誰もパスタを食べませんでしたが、1990年代には50%の子供たちが食べて いました。しかし、1950年代の子供たちは、今日ではワクチン接種によって予防されている不治の病に直面していました
2002年9月、HNRの科学者たちは糖尿病と肥満の関連性を証明しました。9ポンド（約4.7kg）減量した人は糖尿病を発症するリスクが58%低下したことを発見しました。
2007年、体重に関するネガティブなスティグマが患者に与える影響を調査する研究が実施されました。その結果、体重に関するネガティブなスティグマへの信念が、研究対象となった患者の過食や不健康な習慣につながった症例が複数あることが分かりました。詳細は、参考文献に記載されている公式報告書をご覧ください。
HNRは、国民食事栄養調査とMRCの国民健康・発達調査に参加し、[ 2 ]英国の人口の約5％が菜食主義者であるなどの知見を示しました。
参照
参考文献
外部リンク
ニュース
