マギー・マーシャル＆カンパニー

マギー・マーシャル・アンド・カンパニーは、イングランド、ランカシャー州ボルトンのクラウン醸造所を拠点にしていた醸造所である。1853年、醸造家で酒類商のデイビッド・マギーによって設立された。彼は1860年代にグッド・サマリタン醸造所からクラウン・ホテルに移転し、ホテル隣のダービー・ストリートにクラウン醸造所を建設した。彼の死後、息子たちが事業を継承し、デイビッド・マーシャルのグレープス醸造所とホースシュー醸造所を買収した。同社は1888年にマギー・マーシャル・アンド・カンパニー株式会社として登記された。同社はウィガンのヘンリー・ロビンソンの醸造所とハリウェルのアレクサンドラ醸造所を買収した。1959年、グリーンオール・ホイットリー・アンド・カンパニーに買収され、1970年に閉鎖された。^{[ 1 ]}

この醸造所は1893年に建築家ウィリアム・ブラッドフォードによって建てられた（『ブリュワーズ・ジャーナル』1893年、p564）。5階建ての重力処理棟と装飾塔を備えた「伝統的な醸造所様式」である。^{[ 2 ]} 1950年代まで、醸造会社は醸造工程で使用する水をバートン・オン・トレントからタンカーで鉄道輸送していた。^{[ 3 ]}

参考文献

注記

1. リッチモンド＆タートン 1990、223～224ページ
2. アシュモア 1982、83ページ
3. パトナム 2008、16ページ

参考文献

• アシュモア、オーウェン（1982）『北西イングランドの産業考古学』マンチェスター大学出版局、ISBN 0-7190-0820-4
• パトナム、ロジャー（2008年）、英国のビールと醸造所、オスプレイ、ISBN 978-0-7478-0606-6
• リッチモンド、レスリー、タートン、アリソン（1990）、醸造業界：歴史記録ガイド、マンチェスター大学出版局、ISBN 0-7190-3032-3