マハチャノック（マンゴー）

マンギフェラ「マハチャノク」
属	マンギフェラ
栽培品種	「マハチャノク」

マハチャノック（またはマハ・チャノック）（タイ語：มหาชนก）マンゴーは、主にタイで栽培されるマンゴーの栽培品種です。マハチャノックは、サンセットとナン・クランワンの交配種で、^[1]チェンマイで開発されました^{[いつ？ ] [2]}。オーストラリアでも栽培されており、既存のケンジントン・プライドの木に接ぎ木されています^{[3] 。}

マハチャノックマンゴーの果実は非常に細長く湾曲しており、典型的な重量は250～370グラムです。^[2]熟すとピンク色の赤みを帯びた黄色がかったオレンジ色になり、タイでは熟した状態（緑色ではなく）で食べるのに最も人気のある品種の一つです。^[1]果実の種は細長く、そのため、果実の大部分は種ではなく果肉で占められており、その味は非常に美味しいと高く評価されています。^{[1] [2]}

この種類のマンゴーは、バナナのような形をしているため、バングラデシュでは「バナナマンゴー」として広く知られています。 ^[4]

参照

• マンゴーの品種一覧

参考文献

1. 「1-MCPが『マハ・チャノック』マンゴー果実の収穫後外観品質と保存期間に与える影響」カナダ科学教育センター
2. グッドフルーツガイド：マハ・チャノック
3. 「ノーザンテリトリーのマンゴー農場、マハチャノック種の生産を増加」オーストラリア放送協会
4. ラビウル・ハサン (2017 年 7 月 4 日)。 「チャパイナワブガンジはマンゴーの新しい品種を入手しました。」