マルバーン水
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マルバーンにあるセント・アンズ・ウェルは、丘陵地帯を歩く人々に人気のカフェです。右側の建物には、水が水盤に流れ込む噴出口があります。
ホーリーウェル。この井戸は、この水が初めて商業規模で瓶詰めされた場所です。この井戸は世界最古の瓶詰め工場と考えられており、現在は「ホーリーウェル・スプリング・ウォーター」という名前で瓶詰めされています。

マルバーン水は、イングランドのヘレフォードシャー州とウスターシャー州の境界にあるマルバーン丘陵から湧き出る天然の湧水です。 [ 1 ]丘陵は非常に硬い花崗岩と石灰岩で構成されています。岩の割れ目に雨水が溜まり、ゆっくりと浸透して湧水源から流れ出ています。この湧水は平均して毎分約60リットルの水を供給しており、その流れが止まったことは一度もありません。

その水の効能は400年以上前から報告されており、[ 2 ] [ 3 ]、そのような効能の理由は1817年までに学術的な議論の的となっていました。[ 4 ] 19世紀、マルバーンは水治療法で有名になり、村から多くの大きなビクトリア朝およびエドワード朝のホテルが並ぶ賑やかな町へと急速に発展しました。[ 5 ] [ 6 ]水治療法師のジェームズ・ガリーとジェームズ・ウィルソンの著作、 [ 7 ]やリットン卿などの有名な患者[ 8 ]が、当時のマルバーンの名声に貢献しました。 1850年から2010年まで、シュウェップスのブランドで工業規模でボトリングされ、2009年からは家族経営の会社によってホリーウェル・マルバーン・スプリング・ウォーターとしてボトリングされています。 2012年、ホーリーウェル・ウォーター社は世界的に有名な「マルバーン」の名称をブランド名に使用することを許可され、ホーリーウェル・マルバーン・スプリングウォーターとなりました。この水は、歴代の英国君主によって愛飲されてきました。[ 9 ]エリザベス1世は16世紀に公の場でこの水を飲み、ヴィクトリア女王はこれを持たずに旅行することを拒否しました。[ 10 ]

出典

セント・アンズ・ウェルの噴水口

マルバーンの水質はその水源に起因しています。マルバーン丘陵は英国で最も古く、最も硬い岩石の一つであり、その地質がマルバーンの湧き水の質を決定づけています。[ 11 ] [ 12 ]丘陵は先カンブリア時代の火成岩と変成岩で構成され、その最も古いものは約6億7000万年前のものです。[ 13 ] [ 14 ]岩石は低い多孔性と亀裂を介した高い二次浸透性が特徴です。[ 15 ] [ 16 ]マルバーンの水は、約3億年前の地殻変動の圧力によってできた亀裂を浸透した雨水と雪解け水です。このとき、前進するシルル紀の頁岩と石灰岩の堆積層が、より古い先カンブリア時代の岩石の中に、そしてその下に押し込まれました。[ 12 ] [ 16 ] [ 17 ]亀裂が飽和すると地下水位が形成され、地層間の断層線周辺に水が湧き出る。流量は降雨量に応じて毎分36リットル（8ガロン）から毎分350リットル（77ガロン）以上まで変化する。[ 18 ]水は岩石に浸透するが、岩石は硬いため水に鉱物の痕跡はほとんど残らないか全く残らない。同時​​に、非常に細かい亀裂が他の不純物をろ過するフィルターとして機能する。[ 16 ]マルバーン丘陵の降雨量は、泉から流れ出る水のすべてを賄うのに十分な量であると考えられており、例えば大雨の6～8週間後に湧水が見られることや、乾期の後に水量が減少する例がある。[ 19 ]

純度

マルバーンの水は、その純度の高さで長年高く評価されてきました。1756年、ジョン・ウォール博士は水質検査を行い、ミネラルが極めて少ないことを発見しました。[ 20 ]そして、「マルバーンの水は、全く何も含まれていないことで有名です…！」と述べました。 [ 3 ] [ 21 ]ウィリアム・ヘバーデンもマルバーンの水の純度に注目し、[ 22 ]「マルバーンの水は、私がこれまで調べた、あるいは聞いたことのあるイングランドの他のどの泉よりも純粋です」と述べています。[ 23 ]

天然の未処理水には、一般的にミネラル、バクテリア、浮遊物質が一切含まれておらず、蒸留水の純度に近い。1987年、マルバーンは純度と品質の証である天然ミネラルウォーターとしてEUから正式に認定された。しかし、定期的な品質分析にもかかわらず、[ 24 ] 2006年の干ばつで水をろ過する岩が乾燥し、水が岩を通過する速度が速すぎて自然ろ過が機能しなくなってしまった。わずかな不純物が含まれていたため、シュウェップスブランドのボトラーであるコカコーラ社はろ過装置を設置しなければならなかった。[ 25 ]これにより、この水はEU法の下で湧水として再分類された。[ 26 ]

スプリングス

バーナーズ・グリーン・トラフは、マルバーンの水を汲み取るために配管が敷設されていました。碑文によると、このトラフは第一次世界大戦で軍馬に捧げられたものだそうです。

ヒルズ周辺には約70か所の水源があり[ 27 ] 、住民は定期的に無料で容器に水を汲んでいます。その中には、グレート・マルバーンの町にある1815年に建てられた建物内にあるセント・アンズ・ウェル[28]も含まれます。主な人気の水源は以下のとおりです。

  • ボーシャン噴水 – カウリーロード
  • エニグマ噴水とマルヴィナ噴水、ベルビューテラス（町の中心部）
  • エヴェンディン・スプリング – ジュビリー・ドライブ（ヒルズの西側）
  • ヘイスラッド・スプリング –ウェスト・マルバーン・ロード
  • 聖なる井戸 –マルバーン・ウェルズ
  • ジュビリー噴水 – マルバーン・ウェルズ
  • モリス・ウェル、ウェルズ・コモン – ローワー・ワイチ
  • セント・アンズ・ウェル – グレート・マルバーン

紀元前250年頃に遡るウォルムズ井戸は、記録に残る最も古い井戸の一つである。[ 29 ]

医療用途

地元の伝説によると、この湧き水の治癒効果は中世から知られていたという。[ 4 ]マルバーンの湧き水の薬効と瓶詰めは、「1612年にグレート・マルバーンの牧師となったエドマンド・レイ牧師に帰せられる詩」の15節と16節で称賛されている。[ 2 ]これらは「マルバーンを讃える古い歌」の一部であり、チェンバースが町の歴史書の中で、異なる、そして不確かな起源についての注釈とともに出版された。[ 4 ]

汝の蓄えの水を飲むために、藪の中に横たわる者もいる。潰瘍に苦しみ、打ち身に苦しんでいる者もいる。病から救われた人々は、キリスト教徒の意志に依り、金銭の援助を受けている。ああ、主を讃えよ。ここでは毎週千本の瓶が満たされ、胃の不調に苦しむ人々のために、多くの水が希少なものとなった。ある者はロンドンへ、ある者はケントへ、ある者はベリックへ送られた。ああ、主を讃えよ。

1622年、先駆的な眼科医であるリチャード・バニスター[ 30 ]は、彼の著書『目の祈祷書』の中で、聖なる井戸の近くにある目の井戸[ 31 ]について次のような詩を記しました。[ 32 ]

彼らの治療法についてもう少し詳しくお話しましょう。新しく見つけた井戸で、彼らがどのように目の痛みを治したか。マルバーン・ヒルズの偉大な演説が遅れて報告され、人々は軍隊を率いてその泉に向かいました。

チャールズ・ダーウィンはマルバーンに滞在しました。彼はその水が娘の健康を改善してくれることを願っていました。

1756年、ジョン・ウォール博士はマルバーンの水の効能を記した14ページのパンフレットを出版し、1763年には158ページに及ぶ第3版が出版された。[ 33 ]植物学者ベンジャミン・スティリングフリートは1757年に、詩人トーマス・ワートンは1790年に、医学史家WHマクメネミーのレビュー[ 34 ]で、さらにマルバーンを賞賛した。 [ 35 ]マルバーンの治癒観光は報道でも取り上げられた。[ 36 ] 1759年7月18日付のモンタギュー夫人宛ての手紙の中で、ベンジャミン・スティリングフリートはこう書いている。「私はマルバーンに12日間ほど滞在しましたが、やっとのことで下宿を見つけました。ここは満員です。それも無理はありません。この水を最初に流行らせたウォール博士でさえ、絶望的だとみなしたようなケースで、驚くべき治癒例がいくつかあったからです。…道は非常に素晴らしく、水を飲む人の便宜のために意図的に整備されています。」[ 37 ]チェンバースは、上記の「歌」の脚注でこう書いている。「現代の観光客が茂みに寝転ぶことはなくなりましたが、ある季節にはマルバーンは非常に混雑し、身分の高い貴婦人が馬車と召使いを連れて救貧院に送られざるを得ませんでした。今では、この季節にこの家を観光客に貸し出すのが習慣となっており、その収益は貧困者の生活費に充てられています。」[ 4 ]ニコラス・ヴァンシッタートは1809年に妻キャサリンを療養のためマルバーンに連れてきた。[ 38 ] 1828年、ケント公爵夫人（ヴィクトリア女王の母）の医師ウィリアム・アディソンは王立研究所でマルバーンについて講演し、「その清らかで爽快な空気、その素晴らしい水、そしてその景色のロマンチックな美しさ」を賞賛した。[ 39 ]

1842年、ジェームズ・マンビー・ガリー博士とジェームズ・ウィルソン博士がマルバーンに水治療法クリニックを開設し、 [ 7 ] [ 40 ] [ 41 ] [ 42 ]町の繁栄が始まりました。[ 43 ]当時オーストリア帝国の一部であったシロンスク地方のグレーフェンベルクにあるヴィンセント・プリースニッツのクリニックで提供されていた治療法に基づいて、このセンターは英国初の水治療法専用施設となりました。[ 45 ]施設の評判が高まるにつれて、ガリーとウィルソンは全国的に有名になりました。[ 40 ]マルバーンにさらに2つのクリニックが開設されました。[ 46 ]有名な患者にはチャールズ・ダーウィンの娘（マルバーンに亡くなり埋葬されている）、トーマス・カーライル、フローレンス・ナイチンゲール、テニスン卿、サミュエル・ウィルバーフォース[ 47 ] 、エドワード・ブルワー・リットン卿[ 8 ]などがおり、彼の著作はマルバーンの水の人気を高めるのに貢献した。[ 40 ]ガリーとウィルソンの名声には批判者がいなかったわけではなく、英国医師会の創設者であるチャールズ・ヘイスティングス卿は水治療法、特にガリー博士に対して非常に批判的だった。[ 48 ]この治療法は「オッドフィッシュ博士」によって風刺された。[ 49 ]

商業化

20世紀初頭のマルバーンウォーター（セントアンズウェル）のボトル

マルバーンの水は、ジェームズ1世の治世の頃から英国や海外で瓶詰めされ、販売されており、[ 11 ]ホーリーウェルでの水の瓶詰めは1622年に記録されています。[ 20 ] 19世紀から20世紀初頭にかけて、さまざまな地元の食料雑貨店がマルバーンの水を瓶詰めして販売していましたが、最初に大規模な商業規模で瓶詰めしたのはシュウェップスで、同社は1850年にマルバーン・ウェルズのホーリーウェルに瓶詰め工場を開設しました。 1851年の万国博覧会の公式ケータリング業者として、[ 50 ]シュウェップスはこの水をマルバーンソーダとして発売し、[ 51 ]後に1856年にマルバーンセルツァーウォーターに改名しました。[ 52 ] [ 53 ] 1890年にシュウェップスはホーリーウェルから移転し、コルウォール家と契約を結んで、1892年に村に瓶詰め工場を建設しました。[ 52 ] [ 54 ]その後、ホーリーウェルはジョンとヘンリー・カフに貸し出され、1960年代までそこで瓶詰めが行われました。[ 55 ] [ 56 ] [ 57 ]ホーリーウェルは2009年まで放置されていましたが、宝くじ遺産助成金の支援を受けて、独立した家族経営の会社によって1日1200本のホーリーウェル湧き水の生産が再開されました。[ 55 ]この井戸は世界最古の瓶詰め工場であると考えられています。[ 58 ]

1850年代、マルバーン・ウォーターは、グレート・マルバーンのベル・ビュー・テラスにあるロブソン・ワード家の庭にあったボトリング・ワークス・スプリングで、ジョンとウィリアム・バロウによって瓶詰めされました。1950年代に瓶詰めは中止され、かつてのボトリング・ワークスは現在、家具のショールームになっています。ボトリング・ワークス・スプリングの水は、セント・アンズ・ウェルからパイプで供給されています。[ 59 ]

1927年、シュウェップスはバロウズ家から、ヘレフォードシャー・ビーコンの西側、コルウォール村から約2マイルのコルウォールにあるピュートレス・スプリングを買収した。[ 52 ] [ 60 ]ここの水源は、シルル紀の衝上断層とその上の先カンブリア時代の閃緑岩と花崗岩の間の断層線に存在している。[ 52 ]この泉はプライムズウェル・スプリングと改名され、1929年にシュウェップスは瓶詰めを開始した。[ 54 ] [ 60 ]工場では25人の従業員が年間2600万本のボトルを充填した。[ 61 ]これはコカ・コーラ・エンタープライズ社によって運営され、水はシュウェップスのブランド名で販売された。[ 62 ] 2010年10月20日、マルバーンブランドを所有していたコカコーラエンタープライズは、2010年11月3日をもって生産を停止すると発表した。この決定は町内外から広く批判されたが、マルバーンの水市場全体におけるシェアの低下が原因だった。[ 63 ] 2011年10月28日、ボトリング工場が不動産会社に売却されると報じられた。[ 64 ]

利益団体

マルバーン・リンクにあるテンペランス・ファウンテン（1900年建造）、2010年4月に装飾

マルバーンの水の伝統を推進する利益団体の中で、主なものはマルバーン温泉協会とマルバーン泉と井戸の友の会の 2 つです。

マルバーン・スパ協会（MSA）は1998年9月に設立された非営利団体で、[ 65 ] 2つの主な目的を持っています。「マルバーン・ヒルズの泉、井戸、噴水、水門を保全、保護、修復すること」と、「それらと「スパタウンとしてのグレート・マルバーン」の研究、保全、開発、啓発を促進すること」です。[ 66 ]様々な募金活動や会費の支払いに加え、MSAはヘリテージ宝くじ基金[ 67 ]から資金を受け取っています。この基金は、全米自然美地域協会（NAAONB）の傘下にあるマルバーン・ヒルズ自然美地域ユニット（マルバーン・ヒルズAONB）[ 68 ]によって管理されています。 [ 69 ]マルバーン・ヒルズAONBは、持続可能な開発基金などのメカニズムを通じて助成金も提供しています。[ 68 ] MSAは、マルバーン市議会議員と芸術家のローズ・ギャラードで構成されるスパ水戦略ワーキンググループによって設立されました。[ 65 ]パトロンはサンディーズ卿と夫人で、[ 70 ]スプリングレーンにあるマルバーンリンクの水栓は彼らの一族にちなんで名付けられ、2005年にマルバーン遺産プロジェクトの一環として修復されました。[ 71 ] 2004年には、20の史跡の改良と修復に資金を提供するため、文化遺産宝くじ基金から27万ポンドの助成金が交付されました。[ 65 ] [ 66 ] MSAは無料のニュースレターを発行しており、グレートマルバーンの観光案内所、セントアンズウェルで入手でき、ダウンロードも可能です。[ 72 ]

マルバーン泉と井戸の友の会は、コーラ・ウィーバーとブルース・オズボーンが率いる非公式の団体で、1990年代初頭にマルバーン丘陵の130以上の泉と井戸を特定した。これは、新しい観光の機会を促進するバーミンガム大学のプロジェクトと連携したものだった。それ以来、同会は様々な本を出版し、定期的な隔月のニュースレターを発行し、泉と井戸、およびその周辺地域の保護または改修のための表彰制度など、井戸への関心を高めてきた。[ 73 ]この表彰制度は、水遺産向上のための聖ウェルスタン賞であり、マルバーンと関連のある最古の聖人のひとり、聖ウェルスタンに敬意を表して贈られる。 [ 74 ] 2008年8月、泉と井戸およびその周辺地域の保護または改修に対して同団体が受賞した聖ウェルスタン賞がコカ・コーラ グレート ブリテンに贈呈された。[ 61 ]同社はまた、友の会の要請により、オーストラリアのメルボルンから象徴的な桑の木の苗木を移植するプロジェクトを後援している。この苗木は、1936年にジョージ・バーナード・ショーがマルバーン祭で植えた桑の木から取った挿し木から生まれたものである。この木は2000年の嵐で破壊されたが、友の会メンバーの調査により、1956年にこの木の挿し木がオーストラリアのビクトリア州マルバーンに送られたことが明らかになった。[ 75 ]友の会は、井戸や水栓の一般的な保守や、イベントや井戸の装飾式の企画にも協力している。地元の歴史家の調査によると、マルバーンでの井戸の装飾の伝統は12世紀と13世紀にまで遡り、毎年8月5日頃に聖オズワルドに水治療に対する貢物が支払われていた。[ 76 ]井戸を飾る伝統は、利益団体や芸術プロジェクトなどの活動によって育まれ、今も続いています。

アートプロジェクト

町の中心部にあるマルヴィーニャ噴水。アーティスト、ローズ・ギャラードによる彫刻作品。

1996年、マルバーンヒルズ地区議会はマルバーン温泉水戦略ワーキンググループを設置した。一方、1996年6月、彫刻家ローズ・ギャラードはマルバーン温泉開発公社（MHDC）に対し、町の中心部にある忘れ去られた泉に、全国的に有名な彫刻家による彫刻トレイルを設置することを提案した。議会は、町の中心部を美化する計画の一環として、新たな水景の設置に着手した。1997年、地区議会は丘陵地帯周辺の水源を地図化する湧水アートプロジェクトを実施した。 [ 76 ]ギャラードは2か月間のアーティスト・レジデンシーに参加し、200以上の水源の位置を提供した一般の人々と協力した。ギャラードは飲用口「マルヴィナ」の制作を委託され、1998年9月4日に公開された。 [ 59 ] [ 77 ]

町の中心部にあるエニグマ噴水は、ローズ・ギャラードによる作品群の一部です。右側にはエドワード・エルガーの像が見えます。

2000年5月26日、同じくギャラード作のエニグマの噴水がヨーク公爵によって除幕された。[ 78 ] 5,000ポンドの費用は、マルバーン・ヒルズ地区議会、一般からの寄付、セヴァーン・トレント・ウォーター、ウェスト・ミッドランズ・アーツ、地元企業からの支援によって賄われた。[ 78 ]町の中心部にあるベルビュー・テラス島にエドワード・エルガーの像とともに設置された彫刻群は、[ 59 ]マルバーンの文化史の2大要素である音楽と水の両方を体現している。[ 79 ]

芸術プロジェクトは様々な形で継続されています。毎年4月には、マルバーン・スパ協会が設定したテーマに沿って井戸の装飾コンテストが開催され、大人と子供のグループに金賞、銀賞、銅賞が授与されます。[ 76 ]井戸の装飾は通常4～5日間にわたって行われ、マルバーンの噴出口はダービーシャーの伝統に従い、全国で毎年行われる井戸の装飾シーズンの始まりとなります。[ 80 ] 2003年、写真家のボブ・ビルスランドは、装飾された井戸と噴出口の特別なパノラマ写真21点をBBCに公開することを許可しました。 [ 81 ]

2010年の大会に向けてグレート・マルバーン駅の蛇口を飾る子供たち

2010年の「祝賀」をテーマにしたコンテストでは、地元の小学校の生徒グループが、グレート・マルバーン駅の飼い葉桶を、ショーやエルガーなどマルバーンを訪れた著名人の紙人形で飾り、町の鉄道開通150周年を祝いました。[ 82 ]また、2010年には、マルバーン博物館の学校ポスターコンテストの協力を得て、フローレンス・ナイチンゲールとマルバーンの水とのつながりを祝いました。 [ 83 ]

マルバーンの水との様々なつながりを体現するアートプロジェクトも数多く存在します。2002年、エルムリー財団は、フランスの彫刻家であり時計職人でもあるベルナール・ギットンがデザインした高さ8フィートの水時計をマルバーン劇場とマルバーン市民に寄贈しました。劇場のホワイエに常設展示されているこの水時計は、町の三大産業である科学、演劇、そして水を表しています。[ 84 ]

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さらに読む

マルバーンの水については、次のような多くの本が書かれ出版されています。

  • アディソン、ウィリアム：（1828）マルバーン水の性質と特性に関する論文、および結核性疾患と結核の原因と治療に関する調査：地表からのカロリー放射が地域の健康に及ぼす影響に関する若干のコメント；キャロウ＆ウィルソン（Googleブックス経由）。
  • ギャラード、ローズ（2006）：マルバーン - ヒル・オブ・ファウンテンズISBN 1-905795-01-7; マルバーン地方の「井戸と井戸の装飾にまつわる古代の起源、信仰、迷信」の歴史。
  • オズボーン、ブルース＆ウィーバー、コーラ：（1994）『アクア・マルヴェルネンシス ― マルバーン丘陵の泉と噴水』ISBN 1-873809-07-7
  • ラモロー、フィリップ・E.、タナー、ジュディ・T、編（2001年）、世界の湧き水とボトル入り飲料水：古代史、水源、発生、品質、利用、ベルリン、ハイデルベルク、ニューヨーク：シュプリンガー・フェアラーク、ISBN 3-540-61841-4、 2010年7月13日閲覧。
  • オズボーン、ブルース＆ウィーバー、コー：（2001）マルバーンの泉、噴水、噴水、聖なる泉ISBN 1-873809-47-6
  • ウィーバー、コーラ（1991）：温泉街マルバーンへの短いガイド（ウォーターキュア）コーラ・ウィーバー、マルバーンISBN 1-873809-18-2
  • ウィルソン、ジェームズ、マーシュ TC、「マルバーンの水療法」、地方医療外科ジャーナル (政府アーカイブ)。
ウィキメディア コモンズには、温泉水に関連するメディアがあります。
ウィキメディア・コモンズには、飲料水に関連するメディアがあります。

北緯52度05分56秒 西経2度20分14秒 / 北緯52.098913度、西経2.337341度 / 52.098913; -2.337341

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