マンギフェラ・インディカ

マンゴー
インド西ベンガル州のマンゴー
保全状況
データ不足 （IUCN 3.1）[ 1 ]
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	ロシド類
注文：	ムカデ目
家族：	ウルシ科
属:	マンギフェラ
種：	M.インディカ
二名法名
マンギフェラ・インディカ L. [ 2 ]
同義語[ 2 ]
マンギフェラ アンバフォルスク。 マンギフェラ・アニソドラ・ブランコ Mangifera austroyunnanensis Hu マンギフェラ バルバクレヴォスト & ルマリエ マンギフェラ カンボジアナ(ピエール) アノン。 Mangifera domestica Gaertn。 マンギフェラ エクイナクレヴォスト & ルマリエ マンギフェラ・グラディアタ・ボイエル マンギフェラ・ククル・ブルーム マンギフェラ・ラクシフローラDesr. Mangifera linnaei Korth. ex Hassk. マンギフェラ・マリティマ・レショーム マンギフェラ メコンゲンシス(ピエール) アノン。 Mangifera montana B.Heyne ex Wight & Arn. マンギフェラ・オリザクレヴォスト＆ルマリエ マンギフェラ・ロストラタ・ブランコ マンギフェラ・ルブラ・ボイエル マンギフェラ サティバロエム。 &シュルト。 マンギフェラ シアメンシスワーブ。元クレイブ マンギフェラ・ビリディス・ボイエル

マンゴー（Mangifera indica）は、果実にちなんでマンゴーとも呼ばれる、ウルシ科の常緑[3]被子植物です^{。 [ 4} ]高^さと幅は30メートル（100フィート）に達する大型果樹です。 ^{[ 5 ]}現代のマンゴーには、「インド型」と「東南アジア型」という2つの異なる遺伝的集団が存在します。 ^{[ 6 ]}

説明

マンギフェラ・インディカは大きな緑の木で、主にその青い果実と熟した果実の両方が評価されています。^{[ 4 ]}約500～1000品種が主にインドで特定、命名、または報告されています。^{[ 4 ]}高さは15～30メートル（50～100フィート）まで成長し^{[ 7 ]}、同様の樹冠幅と幹の周囲は3.7メートル（12フィート）以上になります。^{[ 4 ] [ 8 ]}葉は単葉で光沢のある濃い緑色です。^{[ 9 ]}植え付けから最初の収穫までには2～4年かかり、生産寿命は50年以上になります。^{[ 10 ]}

黄白色の芳香性花は、場所によって異なり、冬の終わりから春の初めにかけて咲きます。雄花と雌花の両方が同じ木に咲きます。^{[ 4 ]}気候条件は開花時期に大きな影響を及ぼします。^{[ 4 ]}インドでは、南部では12月、ベンガルでは1月、東部ウッタル・プラデーシュ州とビハール州では2月、北部インドでは2月から3月に開花が始まります。ダシェリ種の開花期間は20～25日で、12月初旬に円錐花序が現れ、2月までに開花が完了する。ニーラム種はタミル・ナードゥ州のカニャークマリで年に2回収穫できますが、北インドの条件では開花は1回だけです。^{[ 11 ]}

マンゴーは不規則な卵形の果実で、肉質の核果である。^{[ 4 ]}マンゴーは通常、長さ8～12センチメートル（3～5インチ）で、緑がかった黄色である。果実は円形、楕円形、ハート形、または腎臓形である。^{[ 4 ]}マンゴーの実は、熟していないときは緑色である。^{[ 4 ]}果肉は明るいオレンジ色で柔らかく、中央に大きな平らな穴がある。^{[ 4] マンゴーは4月から5月に熟す。生のマンゴーは、ピクルスやチャツネを作るのに使用できる。[12 ]熟し}たマンゴーは世界中で^人気の果物である。マンゴーの重量の85%は皮と果肉で、残りの15%は種である。^{[ 13 ]}

化学

マンゴーギフェリン（薬理活性ヒドロキシル化キサントンC-配糖体）は、若い葉（172 g/kg）、樹皮（107 g/kg）、古い葉（94 g/kg）から高濃度で抽出されます。^{[ 14 ]}アレルギー性のウルシオールは果皮に含まれています。^{[ 15 ]}

分類学

マンゴーは、ミャンマー北西部、バングラデシュ、インド東部および北東部にまたがる地域が原産地と考えられています。M. indicaは、何世紀にもわたってインドと東南アジアで別々に栽培化され、現代のマンゴーには「インド型」と「東南アジア型」という2つの異なる遺伝的集団が存在します。^{[ 4 ] [ 16 ] [ 17 ]}

この種は1753年にリンネによって初めて記載されました。 ^{[ 18 ]}

分布と生息地

マンゴーは東南アジアで栽培されて以来、世界の他の温暖な地域にも導入されてきました。^{[ 4 ] [ 16 ] [ 17 ]}一般的に、マンゴーの木は最低気温17°F（-8°C）に耐えることができます。^{[ 19 ]}

その広い原産地は、パキスタン^{[ 20 ]}からマレーシア^{[ 21 ]}までの亜熱帯および熱帯気候に広がっています。

この木は水はけの良い砂質ローム土で最もよく育ちますが、重く湿った土壌ではうまく育ちません。土壌の最適なpHは5.2～7.5です。^{[ 7 ]}

栽培

毒性

果皮に含まれるウルシオールは、感作された人に接触性皮膚炎を引き起こす可能性があります。 ^{[ 15 ]}この反応は、米国に広く分布するウルシ科の他の植物、例えばウルシノキやツタウルシに曝露した人に発生する可能性が高くなります。 ^{[ 15 ]}

この木材は接触性皮膚炎を引き起こす可能性のあるフェノール物質を生成することが知られています。^{[ 22 ]}

用途

マンゴーは木材よりも果実で知られています。しかし、果実の実りが終わると木材として利用されます。木材は菌類や昆虫による被害を受けやすいため、マンゴーは木材として利用されます。^{[ 23 ]}ウクレレなどの楽器、^{[ 23 ]}合板、低価格の家具などに利用されています。^{[ 24 ]}

樹皮は黄色の染料を作るのに使われる。^{[ 25 ]}

文化

マンゴーはインド、パキスタン、フィリピンの国果であり、バングラデシュの国樹でもある。^{[ 26 ]}

ギャラリー

• 
  若いマンゴーの木
• 
  成熟したマンゴーの木
• 
  未熟な果実の木
• 
  マンゴーの花
• 
  ベビーマンゴー
• 
  インド産マンゴー（カット）
• 
  典型的なインドのマンゴー
• 
  典型的な東南アジアのマンゴー

参考文献

1. Ganesan, SK (2021). 「Mangifera indica」 . IUCNレッドリスト絶滅危惧種. 2021 e.T31389A67735735. doi : 10.2305/IUCN.UK.2021-2.RLTS.T31389A67735735.en . 2021年11月19日閲覧。
2. 「マンギフェラ」 . Plants of the World Online . Royal Botanic Gardens, Kew . 2020年5月8日閲覧。
3. 「Agroforestree Species profile」 . apps.worldagroforestry.org . 2024年9月4日閲覧。
4. Morton, Julia F. (1987). 「マンゴー（Mangifera indica L.）」 . 温暖な気候の果物; 新作物リソースオンラインプログラム、パデュー大学新作物・植物製品センター. pp.  221– 239. 2021年12月24日閲覧。
5. 「マンゴー」 . reNature . 2024年7月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。
6. Liang, Q.; Pan, H.; He, X.; Wang, S.; Hou, Y.; Xiao, H.; Xu, G.; Yi, R.; Lin, D.; Yang, Z. (2024). 「一塩基多型マーカーを用いたマンゴー（Mangifera indica L.）遺伝資源の個体群構造と遺伝的多様性」 . Frontiers in Plant Science . 15 1328126. doi : 10.3389/fpls.2024.1328126 . PMC 11251951. PMID 39022611 .  
7. インドの花
8. 「USDA植物ガイド、Mangifera indica L.」（PDF）USDA、NRCS。2004年。2021年4月26日時点のオリジナルよりアーカイブ（PDF） 。
9. アメリカ陸軍省(2009). 『食用野生植物完全ガイド』 ニューヨーク: Skyhorse Publishing . p. 66. ISBN 978-1-60239-692-0. OCLC  277203364 .
10. ジュリアン、デイヴィソン編。 （1995年）。インドネシアの果物。ジャカルタ：PTメカール・ウングル・サリ。 p. 47.ISBN​ 981-3018-11-9。
11. マンゴーの開花
12. Khaleeli, Homa (2013年10月22日). 「ピクルスの世界ガイド」 . The Guardian . ISSN 0261-3077 . 2023年3月21日閲覧。 
13. SEAハンドブック2009、インド溶剤抽出協会
14. Barreto JC; Trevisan MTS; Hull WE; Erben G.; De Brito ES; Pfundstein B.; Würtele G.; Spiegelhalder B.; Owen RW (2008). 「マンゴー（Mangifera indica L.）の樹皮、核、葉、皮に含まれるポリフェノール化合物の特性評価と定量」. Journal of Agricultural and Food Chemistry . 56 (14): 5599– 5610. Bibcode : 2008JAFC...56.5599B . doi : 10.1021/jf800738r . PMID 18558692 . 
15. ウルシオール CASRN: 53237-59-5 TOXNET (Toxicology Data Network) NLM (NIH). 2014年1月22日閲覧。
16. Kuhn, David N.; Bally, Ian SE; Dillon, Natalie L.; I​​nnes, David; Groh, Amy M.; Rahaman, Jordon; Ophir, Ron; Cohen, Yuval; Sherman, Amir (2017年4月20日). 「マンゴーの遺伝子地図：マンゴー育種のためのツール」 . Frontiers in Plant Science . 8 : 577. doi : 10.3389/fpls.2017.00577 . PMC 5397511. PMID 28473837 .  
17. Warschefsky, Emily J.; Wettberg, Eric JB (2019年6月). 「マンゴー（ Mangifera indica ）の集団ゲノム解析は、栽培化の複雑な歴史を示唆している」 . New Phytologist . 222 (4): 2023– 2037. Bibcode : 2019NewPh.222.2023W . doi : 10.1111/nph.15731 . PMID 30730057 . 
18. 「Mangifera indica」 .遺伝資源情報ネットワーク.米国農務省農業研究局. 2009年10月8日閲覧。
19. NRCS . 「Mangifera indica」 . PLANTSデータベース.米国農務省（USDA） . 2024年8月7日閲覧。
20. [PDF] パキスタン固有のマンゴー（Mangifera indica L.）遺伝資源における形態学的および物理化学的多様性。
21. フロリダ州におけるマンギフェラ種（野生マンゴー）の保全と商業開発
22. Tu, Anthony T. (1983).天然毒素ハンドブック. ニューヨーク: デッカー. p. 425. ISBN 0-8247-1893-3。
23. 「マンゴー」 . The Wood Database . 2015年1月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年8月30日閲覧。
24. 「Mangifera indicaの経済的重要性」グリーンクリーンガイド。 2015年2月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年8月30日閲覧。
25. 「黄色染料」 . asiantextilestudies.com . 2024年6月8日閲覧。
26. “マンゴーの木、国木” . 2010年11月15日. 2013年12月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年11月16日閲覧。

さらに読む

• リッツ、リチャード・E.（編著、2009年）『マンゴー：植物学、生産、そして用途』（第2版）CABI. ISBN 978-1-84593-489-7。

外部リンク

• ウィキメディア・コモンズのMangifera indicaに関連するメディア
• ウィキスペシーズのMangifera indica関連データ
• Wikibooks CookbookサブプロジェクトのMango
• 本日の作物: マンゴー、Mangifera indica には、この種に関する役立つリソースのリストがあります。