マラヴァルは、ヨーロッパクリ（ Castanea sativa）と日本クリ（Castanea crenata）を交配した、自然交配種（シノニムCA 74）です。INRAは1986年にフランスの ラレヴァド＝ダルデーシュでこの品種を育成しました。マラヴァルは、三角形から楕円形まで、マホガニー色の大きな実をつけます。実の保存性は良好です。実の剥きやすさは普通ですが、熱湯で剥くとよく剥けます。生食用としても加工用としても利用できます。
マラヴァルは土壌の質をそれほど気にせず、4～5年で実をつけます。マラヴァルは、ジロンド県、ドルドーニュ県、ピレネー＝アトランティック県、ミディ＝ピレネー県といったフランスの温暖な地域の標高250～300メートルに生育します。花粉の肥沃度が低いため、部分受粉樹と考えられています。
萌芽が早いため、春の霜に弱い。赤さび病と墨汁病には耐性がある。中生種で、直立性で樹勢は中程度、樹高は中程度である。中程度の樹高のため、マリグールなどの他の交配種よりも密集した果樹園を作ることができる。
マラヴァルは、多くのクリ品種との接木親和性が高いため、主に台木として利用されています。台木として接木親和性がある品種としては、ブーシュ・ド・ベティザック、ブルネット、プレコセ・ミグール、マリドンヌがあります。一方、マリグールとプリマトとは接木親和性がありません。
参考文献
- 「シャテーニュとマロン」 - Henri BREISCH - CTIFL 編集者 - 1995
- シャテニエ・クーリー [1]
- 栗の木の栽培（2017年アクセス）
- GIBA形態学的記述子、イタリア語/英語、2017年アクセス
- サンドラ・L・アナグノスタキス、コネチカット農業試験場『栗の栽培品種』、2013年、2017年アクセス、 Wayback Machineで2017年12月1日にアーカイブ
