
マリナーズ・ワーフは、南アフリカのハウトベイにある著名なランドマークであり、観光名所です。ビーチと港の入り口の間に位置するこの埠頭は、1979年に当時のマネージング・ディレクターであったスタンリー・ドーマンによって、自身の漁業事業のために建設されました。1980年代に漁業が深刻な衰退を迎えた後、ドーマンはこの建物を再利用し、アフリカ初の港湾沿いの商業施設へと変貌させました。当初は、鮮魚市場、テイクアウトのビストロ、船乗りレストラン、そして貝殻や土産物を扱う小さな店が入居していました。
スタンリー・ドーマンはハウトベイで生まれ育ち、1963年に叔父アルフレッドから受け継いだ4隻の漁船でキャリアをスタートさせました。それ以前の1890年代に彼の先祖はケープタウンに移住し、1950年代までハウトベイで農業と漁業を営んでいました。1963年、スタンリーは経営が悪化し衰退していたチャップマンズピーク漁業を継承し、同社をはじめとする事業を発展させ、後にケープコースト・グループ・オブ・カンパニーズとなる企業を創り上げました。
スタンリーはその後40年間、不動産の取得やショッピングセンターの建設に加え、財政的な制約や官僚主義を乗り越え、トロール船やロブスター漁船の大規模な船団の所有・運営、水産工場、燻製工場、工房、冷蔵倉庫、そして全国的な配送拠点の建設へと事業を拡大しました。その過程で、スタンリーは頻繁に世界を旅し、サンフランシスコのフィッシャーマンズワーフにインスピレーションを受けてアメリカにも何度か訪れました。この経験がきっかけで、彼はハウトベイにも同様の施設を建設することを思いつき、これがマリナーズワーフの前身となりました。
マリナーズ ワーフとその魚市場 (歴史的なトロール船キングフィッシャーの船体の周りに建てられた) は、1984 年 11 月 22 日に南アフリカの観光漁業大臣によって正式にオープンし、アフリカ初の港湾沿いの商業施設となりました。
マリナーズ・ワーフでは、鮮魚(生鮮・冷凍)に加え、スモークしたスヌーク、マグロ、ロブスター、カキ、ムール貝など、幅広い商品を取り揃え、海辺のお土産や海事関連のアンティークやお土産も販売していました。1991年、スタンリーは2階に350席の豪華なレストラン「ワーフサイド・グリル」をオープンしました。本格的な雰囲気と内装に加え、海をテーマにしたプライベートダイニングキャビン、クレイクラブ・カクテルバー、そして隣接するビーチと港を見下ろすロングデッキを備えています。
改装工事では、ハウト湾付近で難破したタンカーから引き上げられた堂々たる救命ボート(上甲板に吊り下げられている)に加え、ベーカリー、寿司バー、そしてワインと酒を扱うブティックも併設されました。同時に、フィッシュアンドチップスのビストロで既に人気を博していた1階も改装され、アンティーク、ジュエリー、ギフト、貝殻を扱うショップも併設されました。こうしてマリナーズワーフは、今日のようなユニークな魅力を持つ場所へと進化を遂げました。
その後、恐るべきCOVID-19の世界的パンデミックが発生し、マリナーズ・ワーフも(世界中のほとんどの企業と同様に)閉鎖を余儀なくされました。2020年5月にロックダウンのレベルが緩和されると、徐々に営業を再開し、各部門が再開されました。[ 1 ] [ 2 ]
マリナーズ ワーフは、スタンリーとドーマン一家の監視の下、繁栄を続け、地元の象徴となっただけでなく、近隣や遠方からの訪問者にとって「必見」の場所となっています。
フィック、デイビッド・S.:アフリカにおける起業家精神 - 成功の研究。プレーガー(2002年3月30日)、ISBN 978-1567205367
ドーマン家とその発展について書かれたハウトベイの著書[1]
スタッタフォード、マイケル:南アフリカ漁業ハンドブック 1968-2000
ブルピン、TV:南アフリカを発見
アティロス、ガブリエル、ルイーズ:80日間でケープ一周
ウェストビー・ナン、トニー:ハウト・ベイ - イラスト付きプロフィール