| マルセラン | |
|---|---|
| ブドウ（ヴィティス） | |
 マルセランブドウ | |
| ベリーの皮の色 | ノワール |
| 種 | ブドウ |
| 起源 | フランス |
| 注目すべき地域 | ラングドック、カリフォルニア、中国、イスラエル |
| VIVC番号 | 16383 |
マルセランは、カベルネ・ソーヴィニヨンとグルナッシュの交配種であるフランスの赤ワイン用 ブドウ品種です。1961年、ポール・トゥルーエルによってフランスのマルセイヤン近郊で初めて育成されました。[1]このブドウは主にラングドック地方で栽培されていますが、カリフォルニア北海岸にも一部栽培されています。中国でも非常に人気があります。このブドウからは通常、ミディアムボディの赤ワインが造られます。[2]
カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローとともに、マルセランは中仏実証ブドウ園で栽培されているブドウ品種の一つである。これは、フランス産ブドウとワイン醸造技術を実演することで、中国におけるワイン醸造への関心を高めることを目的とした、中国とフランス政府の共同プロジェクトである。[3] [4] [5]
歴史
マルセランは、1961年にフランスの果樹学者ポール・トゥルエルによって、モンペリエ国立高等農学院（ENSAM）との共同研究の一環として、フランス国立農業研究研究所（INRA）で育成されました。この品種は、中程度の品質で大粒の果実を生産する高収量品種の育成を目的としていました。マルセランは小粒の果実しか生産できなかったため、このブドウ品種は棚上げされ、商業的に流通する可能性は低いと判断されました。[4]
しかし、20世紀後半のブドウ栽培の潮流は、うどんこ病などの病害に対する優れた耐病性を持つ低収量品種を重視するようになり、INRAはマルセランを再検討するようになりました。このブドウは商業栽培への認可申請が行われ、1990年に公式ブドウ品種登録簿に登録されました。[4]
2007年、「マルセラン」という名称は、米国アルコール・タバコ税貿易局（TTB）によって米国に輸入されるワインのラベルに使用することが承認され、この名称が付けられたワインの品種バージョンは米国市場で販売できるようになった。[2]
「マルセラン」という名称は、ベジエとモンペリエの間に位置するフランスの沿岸都市マルセイヤンに由来しています。この町には、ドメーヌ・ド・ヴァッサルのフィロキセラ耐性ブドウコレクションがあります。INRA （フランス国立ワイン協会）が運営するドメーヌ・ド・ヴァッサルは、マルセランの親となるカベルネ・ソーヴィニヨンとグルナッシュのブドウ品種を提供し、トゥルーエルはこれを品種改良に使用しました。[4]
ブドウ栽培
マルセランは、中晩熟期の小粒の大きな房をつける傾向があります。灰色カビ病やうどんこ病、そして花粉症やダニに対する強い耐病性があります。[4]
ワイン産地
ヨーロッパ
2009年の時点で、フランスでは3,351エーカー（1,356ヘクタール）のマルスランが栽培されており、そのほとんどはラングドック地方と南ローヌ渓谷です。[4]主にブレンドに使用されますが、ラングドック地方でもいくつかの品種が生産されており、最初の品種マルスランは2002年にカルカソンヌで生産されました。[2] 2019年、マルスランはボルドーの気温上昇に対抗するため、ボルドーワインの生産に認可された4つの新しい赤ブドウ品種の1つになりました。[6]
スペインで最初のマルセラン種のブドウが植えられたのは1990年、ラングドック＝ルシヨン地方からピレネー山脈を越えたカタルーニャ地方です。現在ではペネデス地方、テラ・アルタ地方、バレンシア地方でも栽培されています。[4]
スイスでは、ヴォー州シャルドンヌの町で、マルセランはアリナルノア、カラドック、カルミノワール、エデレナ、エジオドラ、マルベックとブレンドされています。[4]
アメリカ大陸
カリフォルニア州ベーカーズフィールドの苗圃は、この品種の挿し木を北海岸地域のカリフォルニアワイン生産者に販売している。また、アリゾナ州ウィルコックスのドラグーン・ヴィンヤードでも栽培されている。[2]アルゼンチンでは、マルセランは1998年に導入され、2008年時点でメンドーサワイン産地を中心に195エーカー（79ヘクタール）の畑に植えられている。2007年には、ブラジルで59エーカー（24ヘクタール）のブドウが栽培されていると報告されている。[4]ウルグアイでもマルセランが栽培されており、多くのワイナリーで品種として生産されている。
アジア
中国とフランスの政府の協力により、マルセランは中国に持ち込まれ、現在は万里の長城の近く、河北省北西部の懐来県にある中仏実証ブドウ園に植えられています。[4]ボルドーワインの第一級格付けであるシャトー・ラフィット・ロートシルトも、中国の投資会社であるCITICグループと共同で所有する山東省蓬莱のブドウ園でマルセランを栽培しています。[7] 2016年には中国で133ヘクタールから200ヘクタールが植えられたと推定されています。[8] [9]
マルセランはイスラエルで栽培され、レカナティ、ビン・ヌン、ショアの各ワイナリーでリザーブラインや特別ブレンドブランドとして瓶詰めされています。また、エロン・モレにあるハル・カビール・ワイナリーも最近、マルセランの栽培と瓶詰めを開始しました。
スタイル
マルセランは、カベルネ・ソーヴィニヨンの繊細さと品質に、グルナッシュの色のポテンシャル、耐熱性、そして高い収量性を組み合わせるように育成されました。米国に拠点を置くK&Lワイン・マーチャンツのバイヤーは、マルセラン品種の風味を「ほとんどのアメリカ人がカベルネ・ソーヴィニヨンに期待するものとは違う」と評しています。[2]
ワインマスターの ジャンシス・ロビンソンによると、マルセランは、しなやかなタンニンと熟成の可能性がある、深い色合いと非常に香り高いワインを生産する傾向があるとのことです。[4]
参考文献
- ^ Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Marselan Archived 2013-12-07 at the Wayback Machineアクセス日: 2013年3月18日
- ^ abcde L. Alley 「フランス産ワイン用新品種が米国市場に上陸」ワイン・スペクテイター誌17ページ、2007年9月30日
- ^ カルム・マクラウド「中国、ワイン産業の過去と未来に権利主張」 USA Today 2006年10月6日
- ^ abcdefghijk J. Robinson、J. Harding、J. Vouillamoz著「ワイン用ブドウ - 1,368種のブドウ品種の完全ガイド、その起源と風味を含む」 601-602ページ Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
- ^ バーニス・チャン＆マーク・チェックリー「ガリアのワインの伝統」チャイナ・デイリー、2007年10月29日
- ^ 「ボルドーで承認された新しいブドウ品種 | Wine-Searcher News & Features」. Wine-Searcher . 2019年7月20日閲覧。
- ^ ニック・スティーブンス「シャトー・ラフィット・ロートシルトの中国ブドウ園でマルスラン種のブドウが栽培されている」2012年10月31日アーカイブ、Wayback Machineより「 ボルドー・アンディスカバード」 2012年8月17日
- ^ Rebsorte Marselan vor Durchbruch in China Vinaria vom 13. 2016 年 6 月
- ^ マルセランが中国の有力ブドウ品種として有望視される デキャンター誌、2016年8月
