マリオッコ・ドルチェ

マグリオッコ・ドルチェ（別名マルシリアーナ・ネラ）は、イタリア南部のカラブリア地方で主に栽培されている赤ワイン用 ブドウ品種である。農業統計では、マグリオッコ・ドルチェの栽培は、近縁種ではあるものの異なる赤ワイン用ブドウ品種であるマグリオッコ・カニーノと一括りにされることが多い。歴史を通じて、南イタリアの多くの赤ワイン用ブドウ品種が「マグリオッコ」または「マグリオッキ」の異名で知られてきたが、最も有名なのはガリオッポである。しかし、近年のDNA分析により、これらのブドウ品種はマグリオッコ・ドルチェやマグリオッコ・カニーノとは無関係であることが示された。^[1]

歴史

マリオッコ ドルチェ発祥の地と考えられるラ シーラ高原のアルヴォ湖。

「マリオッカ」というブドウの最初の記録は15世紀後半に遡り、カラブリア地方で栽培されていたことが記録されています。それがどのブドウであったかは未だに分かっていません。ブドウ品種学者たちは、 Maglioccoという名称がギリシャ語で「柔らかい結び目」を意味することから、Magliocco Dolce（またはMagliocco Canino）はギリシャ起源である可能性があると推測しています。また、Magliocco Dolceは、ラメーツィア・テルメ村周辺ではGreco neroという別名で知られていました。21世紀初頭のDNA鑑定により、この説の妥当性に疑問が投げかけられ、どちらのブドウも南イタリア起源である可能性が高くなっています。初期の別名Arvinoは、Magliocco Dolceがカラブリア州のカタンザーロ、コゼンツァ、クロトーネ各県の境界にまたがるラ・シーラ高原のLago Arvo付近で起源を持つ可能性を示唆しています。^[1]

ブドウ栽培と他のブドウとの混同

ガリオッポは、マリオッコ ドルチェとよく混同されるブドウの 1 つです。

マリオッコ・ドルチェは晩熟のブドウ品種で、果皮が厚いためタンニン含有量の高いワインを生み出す傾向があります。サンジョヴェーゼやサヴァニャンと同様に、このブドウ品種は突然変異を起こしやすく、カラブリア州全域で複数のクローン品種が存在します。^[1]

長年にわたり、マリオッコ・ドルチェは、ガリオッポ、マリオッコ・カニーノ、カスティリオーネ（特にロクリデ周辺）、ネレッロ・マスカレーゼ（シチリア島） 、ノチェーラといった他のイタリアの赤ブドウ品種と混同されてきました。実際、カリフォルニア大学デービス校に植えられたノチェーラのブドウ畑のサンプルは、 21世紀初頭にマリオッコ・ドルチェであることが確認されました。^[1]

ワイン産地

マリオッコ ドルチェの栽培地は、カタンツァーロ、コゼンツァ、クロトーネの各県のカラブリア州北部と西部に集中しています。

今日、マグリオッコ・ドルチェはほぼカラブリア州でのみ栽培されていますが、長年にわたり他の品種と混植され、混植されることが多かったため、正確な栽培面積を把握することは困難です。2000年の公式国勢調査でも、マグリオッコ・カニーノとマグリオッコ・ドルチェの栽培面積は一緒にカウントされていましたが、ブドウ栽培学者は、カタンツァーロ、コゼンツァ、クロトーネの各州で報告されている616エーカー（249ヘクタール）のカラブリア州の栽培面積の大部分はマグリオッコ・ドルチェであると考えています。^[1]

同義語

長年にわたり、マリオッコ ドルチェは、アルヴィーノ (コゼンツァ県とクロトーネ県)、カタンツァレーゼ、ガドリツァ (ロンゴバルディ村周辺)、グレコ ネーロ (ラメツィア テルメ村周辺)、グアルナッチャ ネーラ (ヴェルビカーロ村周辺)、ラクリマ クリスティ ネーラ (コゼンツァ県とクロトーネ県) などのさまざまな同義語で知られています。レッジョ・カラブリア）、マリオッコ・トンド、マリオックーニ（ビヴォンジ村周辺）、マンジャグエッラ（カーポ・ヴァティカーノ近くのリカーディ村周辺）、マルチリアーナ、マルシリアーナ・ネラ（ラメツィア・テルメ村周辺）、メリガッロ（テラヴェッキア村周辺）、ネーラ・ディ・シッラ（スカレア村周辺）、ペトロニエーレ。^[1]

参考文献

1. J. Robinson、J. Harding、J. Vouillamoz著「ワイン用ブドウ - 1,368種のブドウ品種の完全ガイド、その起源と風味を含む」 564-565ページ Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2