マックス・ルービンはギャンブルの専門家であり、著書『Comp City: A Guide to Free Gambling Vacations』で最もよく知られています。この本は、プレイヤーが実際にほとんど賭けずにカジノの特典を最大限に活用する方法を説いています。ルービンはテレビのギャンブルアナリストでもあり、 GSNのワールドシリーズ・オブ・ブラックジャックの最初の2シーズンでマット・ヴァスガーシアンと共にコメンテーターを務め、CBSのアルティメット・ブラックジャック・ツアーではニック・ガスのマティ・モラレホと共に司会を務めています。ルービンはブラックジャックの殿堂のメンバーであり、毎年恒例のブラックジャック・ボールを主催しています。
ルービン氏は全米各地で頻繁に講演を行っています。また、ハラーズ、ヒルトンカジノ、ミラージュリゾートなど、多くのカジノでコンサルティング業務を行っており、現在はサンディエゴのバロナカジノのスタッフに、様々な不正行為の見抜き方と対策方法を専門的に指導しています。