メイフィールド醸造所
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| メイフィールド醸造所 | |
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| メイフィールド・レイルロード・ブルワリー | |
 メイフィールド・ブルワリー | |
| 場所 | カリフォルニア州パロアルト、カリフォルニア・アベニューとバーチ・ストリート |
| 座標 | 北緯37度25分38秒 西経122度8分37秒 / 北緯37.42722度 西経この場所の地図、航空写真、その他のデータ |
  メイフィールド醸造所 サンタクララ郡内の位置 | |
メイフィールド醸造所（メイフィールド鉄道醸造所とも呼ばれる）は、1868年から1920年までの50年以上、カリフォルニア州メイフィールドで操業していた醸造所です。現在のカリフォルニア州パロアルトのカリフォルニア・アベニューとバーチ・ストリートの角に位置していました。スチームビールを製造し、樽詰めで地元の酒場に販売していました。この醸造所は禁酒法によって閉鎖されました。[ 1 ]
歴史
クラインクラウス醸造所
メイフィールド鉄道醸造所は、1868年にカリフォルニア州メイフィールド（後にパロアルトに併合）でミシェル・クラインクラウスによって設立されました。[ 2 ]醸造所はリンカーン[ 3 ]通りの3番街（現在のカリフォルニア通りとパーク通り）近くにありましたが、すぐに2番街とリンカーンの角（現在のカリフォルニア通りとバーチ通り）に移転しました。[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]リンカーン通りの建物は40フィート（12メートル）×60フィート（18メートル）の大きさで、年間約1000バレルの酒を取り扱っていました。[ 2 ]
いつしか醸造所は社名から「鉄道」を削除し、メイフィールド醸造所となりました。メイフィールドには鍛冶屋、薬局、馬屋、そして醸造所が建てられました。アルコールが容易に入手できる場所として知られ、メイフィールド醸造所もその一つでした。[ 1 ]
クリストファー・ダッカーの醸造所
1871年、クリストファー・ダッカーがクラインクラウスから醸造所を買収した。[ 2 ] 地元の商人で、兄のヘンリーと共に酒場も経営していたダッカーは、のちにメイフィールドの著名な住民となり、1903年に町が法人化された際にはメイフィールドの初代理事会のメンバーとなった。ダッカーが醸造所のオーナーだった期間の大半、メイフィールドは禁酒の町となり酒場を閉鎖するよう圧力をかけられた。メイフィールドは、 1886年にリーランド・スタンフォードが酒場の閉鎖を求めた際に町が拒否したため、スタンフォード大学のサービスタウンになることを逃した。その後、パロアルトが禁酒の大学町として形成され繁栄したが、メイフィールドは騒々しい飲酒の町というイメージを維持した。1904年、町が法人化された直後、町の理事会は禁酒を決議した。創設理事会のメンバーであったクリス・ダッカーは唯一の反対票を投じた。しかし、多くの議論の末、僅差で理事会はメイフィールド醸造所に営業継続のための特別卸売免許を与えることを決議した。[ 1 ]
ダッカーは1906年に引退するまで、事業パートナーのレナード・ディステルと共に醸造所を経営しました。1906年、アーネスト・クレヴェザールがダッカーから醸造所を買収しました。[ 7 ] 2005年頃、サロンがその場所に移転し、2015年にはサロンのスペースが半分に分割され、ワインバーと共有されました。サロンのスペースも半分に分割され、ワインバーと共有されました。[ 8 ]
参考文献
- ^ a b cウォード、ウィンスロー（1993年）「メイフィールドの隣」パロアルト：100周年記念史。カリフォルニア州パロアルト：パロアルト歴史協会。23 ～ 33ページ。ISBN 978-0-9638098-3-42023年9月28日閲覧。
- ^ a b c「カリフォルニア州サンタクララ郡の歴史（地理、地質、地形、気候、記述を含む）」アリー・ボーエン・アンド・カンパニー、1881年。2023年12月19日閲覧
- ^ 「パロアルト、メイフィールド、スタンフォード大学のディレクトリ」ウィリス・L・ホール、1916年、155ページ。 2023年12月18日閲覧。
- ^ 「メイフィールドのサンボーン火災保険地図」。カリフォルニア州サンタクララ郡メイフィールド：タイトルサンボーン火災保険。1884年。 2023年12月19日閲覧。
- ^ TBスコットのメイフィールドに関するノート、パロアルト歴史協会アーカイブ。
- ^ 「メイフィールド鉄道醸造所の広告」メイフィールド・エンタープライズ紙、カリフォルニア州メイフィールド、1870年10月15日。 2023年12月19日閲覧。
- ^ 「ダッカーズ・ブリュワリー売却」『レッドウッド・シティ・スタンダード』 、カリフォルニア州レッドウッド・シティ、1906年6月28日、3ページ。 2023年12月18日閲覧。
- ^ 「Cal Aveのヘアサロンが半分に分割されワインバーをオープン | Peninsula Foodist | Elena Kadvany | Palo Alto Online |」 www.paloaltoonline.com . 2023年12月19日閲覧。
外部リンク
