 | |
| タイプ | バーボンウイスキー |
|---|---|
| メーカー | サゼラック社 |
| 起源 | ケンタッキー州、アメリカ合衆国 |
| アルコール度数 | 40.00% |
| 証明（米国） | 80 |
| 関連製品 | バッファロー・トレース |
マカフィーズ・ベンチマークは、ケンタッキー州フランクフォートにあるサゼラック社のバッファロー・トレース蒸留所で製造されているケンタッキー・ ストレート ・バーボン・ウイスキーのブランドです。[1]ボトルに記載されているブランド名は「マカフィーズ・ベンチマーク・オールドNo.8ブランド」です（「ベンチマーク」は他の文字よりもかなり大きな文字で表記されています）。ラベルによると、主なブランド名は「少なくとも36ヶ月」熟成された 80 USプルーフ（アルコール度数40% ）のバーボンです。
70USプルーフ（アルコール度数35%）のウイスキーベースのリキュール3種類にもこのブランド名が付けられており、1種類はリンゴ風味、1種類は桃風味、3種類目は黒砂糖風味となっている。 [2] [3]
歴史
ベンチマーク・ブランドは、シーグラム社が1960年代後半に高級バーボン、あるいはプレミアムバーボンとして創設しました。当時、このウイスキーは「マカフィー」ではなく、単に「ベンチマーク・バーボン」と呼ばれていました。「マカフィー」という名前が付けられたのはずっと後のことです。当初、ベンチマークは黒ラベルのデキャンタボトルで販売されていました。[4]
ベンチマーク・ブランドは1989年にサゼラック社がシーグラム社から買収した。現在もニューオーリンズのサゼラック・ブランズが所有しており、同社はフランクフォートにあるバッファロー・トレース蒸留所も所有している。ベンチマークは現在この蒸留所で製造されている。マカフィーという名称の由来は、ジェームズ、ジョージ、ロバート・マカフィー（ジェームズ・マクカウン、サミュエル・アダムズ、ハンコック・テイラーと共に）が1773年、バッファロー・トレースが現在位置する土地を測量した最初の初期アメリカ人探検家であったことに由来する。オリジナルのベンチマークは、ケンタッキー州ローレンスバーグのオールド・プレンティス蒸留所（現在はフォー・ローゼズ蒸留所として知られている。ソルト川沿い、ケンタッキー州マカフィーの北5マイルに位置する）で、シーグラムが所有していた時代に製造されていた。[4]
参考文献
- ^ リーガン、ゲイリー、マーディー・ハイディン・リーガン（1995年10月15日）『バーボンの書：その他の素晴らしいアメリカン・ウイスキー』ホートン・ミフリン社、113～129頁。ISBN 978-1881527893。
- ^ Theakston, Rob (2014年6月24日). 「マカフィーのベンチマーク・ピーチリキュール」. Drink Hacker . 2016年8月12日閲覧。
- ^ 「MaAfee's Benchmark Brown Sugar Liqueur」. The Whiskey Exchange . 2016年8月12日閲覧。
- ^ ab Jim Murray は、 2006 年版のWhiskey Bibleで、McAfee の Benchmark 式を 2 つレビューしています。
