シク教徒の肉の消費

1820年頃のシク教徒による野生動物の狩猟風景

^{ニハン・シク教徒[ 1 ] [ 2 ]}における肉食は、狩猟肉または養殖肉を食する際にシク教の各宗派が実践するジャトカの技法を用いています。この伝統的な肉食方法は、ニハン・シク教徒とハズリ・シク教徒^{[ 1 ] [ 3 ] [ 4 ]}の間で一般的であり、彼らは一年を通して祭りの際にヤギを食べ、それをマハプラシャド^{[ 5 ]}としてランガル（祭り）の一環として他のシク教徒に分配します。^{[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]}

コミュニティ内での議論

このコミュニティ内では、肉食がグルマ（グルマート）の一部、すなわちシク教の教えの聖典に認められる範囲に含まれるかどうかについて議論が続いています。多くの学者は、これらの慣習は誤解されており、他の宗教に見られる犠牲の屠殺と同一視していないと述べています。^{[ 9 ]}肉食を禁じているヒンドゥー教の特定の宗派からシク教に改宗した祖先を持つシク教徒もおり、彼らはシク教徒としてこれらの慣習を続けています。^{[ 2 ]}

過激な禁止措置

1987年初頭、カルクスは肉の販売と消費を禁止する道徳律を発布した。この禁止令により、パンジャブの大部分で肉が食用とならなくなった。肉の販売や消費を続ける者は死の危険にさらされ、多くの場合、店は破壊され、殺害された。ある調査によると、アムリトサルとパグワラの間には肉屋もタバコ屋もなかった。武装勢力の激化に伴い、パンジャブの大部分で肉は食用とされなくなった。肉を提供していた有名レストランは、メニューから肉を削除し、これまで提供したことがないと否定した。この禁止令は地方に住むシク教徒の間で広く受け入れられた。カルクスは「ヒンドゥー教徒であれシク教徒であれ、いかなるアバターもこのようなことをしたことはない。肉を食べることはラークシャサ（悪魔）の仕事であり、我々は人々がラークシャサになることを望まない」と述べて、この禁止令を正当化した。^{[ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]}

参照

• シク教の食事
• ジャトカ
• レハット

参考文献

1. 「グルドワラの境内でヤギが屠殺され、その血が神殿内に保管されている武器に塗られ、その肉がプラサードとして信者の自宅に配られる。」シク教速報、2009年7月～8月、第11巻、第7号、第8号、26ページ、カルサ・トリセンテニアル財団（NA Inc）
2. シークレビュー、第46巻、535-540号、45ページ、シーク文化センター、1998年
3. 「グルドワラでは過去に肉料理が提供された歴史があり、ニハン・シク教徒は伝統的にハズール・サーヒブとアナンドプール・サーヒブでヴァイサキとホラ・モハラにヤギを犠牲に捧げていることを理由に挙げて正当化している。」『エディンバラの女王』マイク・ウェイド著、提供：タイムズ・スコットランド版、マイク・ウェイド、 2009年9月23日アーカイブ、Wayback Machineにて
4. 世界シク教会議 – シドニー 2004 報告書、6ページ。オーストラリア・シク教評議会、www.sikhcouncil.org.au
5. 「ニハンが『チャタンガ』（犠牲として特別に選ばれたヤギ）に『チャトカ』を行う」、シーク教の歴史におけるシーク教の多様な側面、 www.sarbloh.info 、 2011年7月18日アーカイブ、 Wayback Machine
6. 「チャウニ族にとって最も特別な行事は、10日間にわたって祝われるディワリ祭です。ここは、アムリトサルでランガルの特別な機会にマハ・プラサード（肉）が供される唯一のシク教寺院です」『シク・レビュー』第35巻第409号～第36巻第420号、シク教文化センター、1988年
7. 「この伝統は、シク教徒の狩猟の伝統を始めたスリ・グル・ハルゴビンド・サーヒブ・ジの時代にまで遡ります。ヤギを儀式的に殺し、マハパルシャドを食べるという伝統は、ニハン・シン・ダルだけでなく、サッチカンド・スリ・ハズール・サーヒブとサッチカンド・スリ・パトナ・サーヒブ（シク教の最も神聖な聖地の2つ）でも生き続けています。」パント・アカーリー・ブッダ・ダル 2010年5月23日アーカイブウェイバックマシン
8. 「ここで行われるもう一つの注目すべき慣習は、毎年ドゥシェラの夜にヤギが犠牲にされることである。この儀式は今年のディワリの日（2008年10月28日）に行われた。犠牲にされたヤギの新鮮な血は、グルの武器のティラックとして使用される。」、シク教徒コミュニティの重要な発展、マダンジット・カウル博士、シク教研究所、マダン・カウル
9. ハズール・サーヒブでの犠牲 - 神話と真実、ナナク・シン・ニシュター、ワールド・シーク・ニュース、2009年1月21日
10. 「AISSF、パンジャブ州の酒屋と肉屋の閉鎖を店主に強制」 India Today . 2023年9月14日閲覧。
11. 「パンジャブ州のシク教徒過激派、道徳的な優位性を築く… - UPIアーカイブ」 UPI 2023年5月21日閲覧。
12. チマ、ジュグデップ・S.（2010年3月11日）『インドにおけるシク教徒分離独立派の反乱：政治指導部と民族国家主義運動』SAGE Publishing India. ISBN 978-93-5150-953-0。
13. ファザル、タンウィール（2014年8月1日）『インドにおける国民国家と少数民族の権利：ムスリムとシーク教徒のアイデンティティに関する比較視点』ラウトレッジ、ISBN 978-1-317-75178-6。

参考文献

• マスターの御前で：ハズール・サーヒブのシーク教徒、ニダル・シン、ニハン、パルムジット・シン、カシ・ハウス、2008