メソブ
メソブ（アムハラ語：መሶብ）またはハラール・メソブは、エチオピアとエリトリアの平らなパンであるインジェラを保存するために使われるハラリのバスケットです。 [ 1 ] [ 2 ]強度と耐久性で知られる地元で栽培され部分的に染色された草とヤシの葉で作られ、エチオピアの文化的シンボルとして広く描かれています。[ 3 ] [ 4 ]
歴史
ポルトガルの探検家フランシスコ・アルヴァレスの報告によると、16世紀初頭にはアビシニアである種のメソブが確認されていたが、最も有名なメソブはハラール起源である。[ 5 ] 1970年代半ば、アムハラ人はハラールの職人を雇い、アビシニアとハラールのデザインを融合させた特別なメソブを開発し始めた。この品種がエチオピアのメソブ生産の主流となった。[ 6 ]
大衆文化において
メソブ籠は一般的にエチオピア産と説明されていますが、ハラリ籠細工のより広範な伝統に属しています。10ブル紙幣にはメソブが描かれています。メソブ籠は葬儀において故人の遺族を支えるために用いられ、エチオピアとエリトリアの文化と料理を象徴するものと広く考えられています。[ 4 ]ハラリのメソブは、非常に複雑で貴重なデザインを持つ高品質なメソブとして知られています。今日では、より簡略化された低品質のエチオピアのモデルが作られているため、古いオリジナルのハラリのメソブを見つけることは非常に稀です。
参考文献
- ^シン、デイビッド（2004年3月29日）『エチオピア歴史辞典』スケアクロウ・プレス、198頁。ISBN 9780810865662。
- ^バーグ、エリザベス（2000年）エチオピア、G.スティーブンス、p.33、ISBN 9780836823240。
- ^ “伝統的なインジェラ メソブ エチオピア エリトリア人家庭 - ハベシャ ウェブ” . 2022-09-13に取得。
- ^ a b Neela, Satheesh; Fanta, Solomon Workneh (2022年9月13日). 「インジェラ（エチオピアの伝統的な主食）：伝統的な慣習から科学的発展までのレビュー」（PDF） . Journal of Ethnic Foods . 7 . doi : 10.1186/s42779-020-00069-x . S2CID 221824144 .
- ^かご細工。百科事典エチオピカ。
- ^タルシタニ、ベル.崇拝される器：ハラリ籠細工における慣習と革新. MITプレスジャーナル. p. 73.
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