モーレンブラウライ

モーレンブラウライ
位置ドルンビルン、フォアアールベルク州、オーストリア
オープン1834
主要人物ハインツ・フーバー、トーマス・パチョレ（マネージング・ディレクター）
年間生産量2019年には18万ヘクトリットル（15万米バレル）[ 1 ]
純利益2290万ユーロ（2016年）[ 2 ]
従業員約120（2016年）[ 2 ]
Webサイトwww.mohrenbrauerei.at/de​​​
ドルンビルンのモーレン醸造所
ドルンビルンの居酒屋の看板に描かれたモーレンブロイのロゴ

モーレンブラウライ・フェルトリープスKGは、オーストリア・フォアアールベルク州ドルンビルンにある醸造所です。フォアアールベルク州で最も古い醸造所です。2013年には、飲食・小売部門における市場シェアが47.2%に達し、フォアアールベルク州の4つの醸造所の中でトップの座を占めました。[ 3 ] [ 4 ]

歴史

現在のモーレンブロイライの起源は、宿屋兼醸造所の所有者であったヨーゼフ・モーアに許可された「Zum Mohren」にあります。新しい名称「Mohrenwirt」に関する最も古い文書は1784年に遡ります。1834年、ケータリングと醸造事業はフーバー家に移管されました。[ 5 ]

ドルンビルン・マルクトの商人兼錠前屋であったフランツ・アントン・フーバーは、1834年にホーエネムスの農家から宿屋と敷地、そして付属の醸造所を購入しました。醸造所はそれ以来、家族経営となっています。[ 6 ]

世紀の変わり目には、東シレジアの醸造長アントン・デッカーの指揮下で年間3万hlのビールが生産されていました。[ 7 ]

第二次世界大戦の終結と需要の減少により、最終的に生産は停止せざるを得なくなりました。醸造所は一時的に兵舎に改装され、モロッコ兵の宿舎として使用されました。モーレンブロイライが復興したのは1951年頃でした。[ 8 ]

2012年には飲料生産量は年間222,911hlであったが[ 9 ] 、 2019年には180,000hlに減少した。[ 1 ]

モーレンブロイライの名称とロゴは物議を醸している。このロゴは人種差別的なステレオタイプを再現しているとして繰り返し批判されてきた。[ 10 ]ロゴは、突出した唇と巻き毛を持つアフリカ人を描いたムーア人の紋章の頭部を描いている。

モールはアフリカ系の人々を指す時代遅れの用語で、18世紀から19世紀にかけて広く使われていました。[ 11 ]ドイツの標準辞書であるデューデンは、この用語を「古風」で「現代の基準からすると差別的」なものとしています。[ 12 ] [ 13 ]

同社の広報活動は、自社の「モーレン」についての独自の神話を構築しており、人種的な意味を考慮していないと説明されている。[ 14 ]

1834年、現在の共同所有者であるフーバー家は、創業者ヨーゼフ・モールの家紋であるモール紋を引き継ぎました。モール紋は、彼の姓（アフリカ人）を文字通りに表現したもので、ロゴに取り入れられました。モーレンブロイ醸造所は、このロゴをほぼ200年間使用してきたと主張しています。[ 15 ] [ 16 ]醸造所はさらに、この紋章は聖モーリスの初期の描写に基づいていると述べています。[ 17 ]

2020年に人種差別への意識が高まったことにより、モーレンブロイのロゴをめぐる議論が再燃した。[ 18 ] [ 19 ] 6,000人以上が、アフリカ人の描写をロゴの一部として残すよう求める請願書に署名した。モーレンブロイ側は、ロゴを残す理由は伝統であり、人種差別的な意図がないことだとしている。[ 20 ] [ 21 ]

モーレン・ビアレルブニスヴェルト

モーレンビール醸造所（ Mohren Biererlebniswelt）は、モーレン醸造所の歴史と醸造技術全般に関する博物館です。2016年10月22日に開館しました。ドルンビルンにあるモーレン醸造所の本社ビル内にあり、ビールコースターのような小さなものから、かつての宿屋「ツム・モーレン」や19世紀の醸造所のファサードのレプリカまで、約1万点の展示品が展示されています。[ 22 ]

参考文献

  1. ^ a b "Mohrenbrauerei nach Rassismus-Vorwürfen: 「Die Leute halten zu uns」" . Augsburger Allgemeine (ドイツ語)。2020 年 10 月 8 日。2021年10 月 11 日閲覧。
  2. ^ a b "モーレンブラウエライ指数" 。2019 年9 月 4 日に取得。
  3. ^ “モーレンブラウエライ最高司令官” .マルクトフューラー モーレンブラウエライ(ドイツ語) 。2019 年9 月 12 日に取得。
  4. ^ “LTW Lösung für die Mohrenbrauerei – LTW Intralogistics GmbH” . ltw.at 。2019 年9 月 13 日に取得。
  5. ^ “Geschichte der Mohrenbrauerei、ドルンビルン” (PDF) . 2020 年6 月 30 日に取得。
  6. ^ KG、モーレンブラウエライ・ヴェルトリーブス。「モーレンブラウエライ・ヴェルトリーブスKG>」。Mohrenbrauerei Vertriebs KG (ドイツ語)。2020年6月30日のオリジナルからアーカイブ。2020 年6 月 30 日に取得。
  7. ^ “Geschichte der Mohrenbrauerei、ドルンビルン” (PDF) . 2020 年6 月 30 日に取得。
  8. ^ KG、モーレンブラウエライ・ヴェルトリーブス。「モーレンブラウエライ・ヴェルトリーブスKG>」。Mohrenbrauerei Vertriebs KG (ドイツ語)。2020年6月30日のオリジナルからアーカイブ。2020 年6 月 30 日に取得。
  9. ^ 2013年8月20日https://web.archive.org/web/20130820070208/http://www.mohrenbrauerei.at/zoolu-website/media/document/2999/Presseinfo+Mohren+Jahresbilanz+2012 . 2013年8月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年6月30日閲覧。{{cite web}}:欠落または空|title=(ヘルプ)
  10. ^ “Mohrenbrauerei überarbeitet Logo nach Rassismusvorwürfen minimum” . DER STANDARD (オーストリアドイツ語) 。2022 年6 月 18 日に取得。
  11. ^ 「ベルリン、人種差別騒動を受けて地下鉄駅名を変更」 POLITICO 2020年7月3日. 2022年6月18日閲覧。
  12. ^ "Duden | Mohr | Rechtschreibung、Bedeutung、定義、Herkunft" . www.duden.de (ドイツ語) 。2022 年6 月 18 日に取得。
  13. ^ 「ベルリン、人種差別騒動を受けて地下鉄駅名を変更」 POLITICO 2020年7月3日. 2022年6月18日閲覧。
  14. ^ "Es ist eben mehr als nur ein Logo" . utheses.univie.ac.at 。2022 年6 月 18 日に取得。
  15. ^ "Mit oder ohne "Mohr": Rassismusstreit ums Vorarlberger Bier – derStandard.at"。DER STANDARD (オーストリアドイツ語) 。2019 年9 月 12 日に取得。
  16. ^ヴォルフガング、ザウンバウアー (2014 年 5 月 9 日)。「フォアアールベルクの地にあります。hält es niemand für rassistisch」。Chronik – Nachrichten – Wiener Zeitung オンライン(ドイツ語) 。2019 年9 月 12 日に取得。
  17. ^ "Vorarlberger Mohrenbrauerei Legt nach Logo-Aufregung Social-Media-Accounts Still - derStandard.at" . DER STANDARD (オーストリアドイツ語) 。2020 年6 月 24 日に取得。
  18. ^ “Rassismus-Debatte: Mohrenbrauerei will Logo beibehalten” . www.kleinezeitung.at (ドイツ語)。 2020年6月22日。2020 年6 月 29 日に取得。
  19. ^ VN、Zeitungsimport。「Mohrenbräu denkt über Marke und Logo nach」。フォアアールベルガー ナハリヒテン | VN.at (ドイツ語) 。2020 年6 月 30 日に取得。
  20. ^プルス、タルヤ; vorarlberg.ORF.at (2020 年 6 月 23 日)。"Mohrenbräu als Auslöser für Rassismus-Debatte"。vorarlberg.ORF.at (ドイツ語) 。2020 年6 月 30 日に取得。
  21. ^ "Vorarlberger Mohrenbrauerei Legt nach Logo-Aufregung Social-Media-Accounts Still - derStandard.at" . DER STANDARD (オーストリアドイツ語) 。2020 年6 月 30 日に取得。
  22. ^ “ドルンビルンのモーレン・ビーラーレプニスヴェルト博物館” .フォアアールベルク州のウルラウブ。2019 年9 月 12 日に取得。
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