モリー・オニール | |
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| 生まれる | （1952年10月9日）1952年10月9日 コロンバス、オハイオ州、アメリカ合衆国 |
| 死亡 | 2019年6月16日（2019年6月16日）（66歳） マンハッタン、ニューヨーク市、ニューヨーク |
| 職業 |
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| 教育 | エコール・ド・キュイジーヌ・ラ・ヴァレンヌ |
| 母校 | デニソン大学、オハイオ州グランビル |
| 著名な賞 | ジェームズ・ビアード賞、ピューリッツァー賞ノミネート（2回）[1] |
| 配偶者 | スタンリー・ドライ（離婚）、アーサー・サミュエルソン（離婚） |
モリー・オニール（1952年10月9日、オハイオ州コロンバス - 2019年6月16日）は、アメリカの料理ライター、料理本の著者、ジャーナリストであり、1990年代を通してニューヨーク・タイムズのサンデー・マガジンとスタイル欄に執筆した料理コラムで最もよく知られている。[2]
モリー・オニールはオハイオ州コロンバスで生まれ育ち、チャールズとバージニア・オニール夫妻の5人兄弟の中で唯一の女の子でした。2006年に出版された回顧録の中で、彼女は家族の野球への強い関心について記しています。[3]彼女の父親はマイナーリーグの投手だった後、ノースアメリカン・アビエーションに勤務し、後に掘削会社を経営しました。弟のポール・オニールは、シンシナティ・レッズとニューヨーク・ヤンキースで外野手として活躍しました。モリーが料理に親しみ始めたのは、母親が子供たちのために残した「健康的な」夕食をこっそりと避けるために、兄弟のために夕食を作ったことがきっかけでした。
オニールはオハイオ州グランビルのデニソン大学で学士号を取得し、その後マサチューセッツ州ノーサンプトンに移り、そこで他の8人の女性と共にフェミニスト協同組合レストランをオープンした。[2]彼女はパリで最初に英語とフランス語の両方で授業を行った料理学校の一つであるエコール・ド・キュイジーヌ・ラ・ヴァレンヌで8週間正式に料理を学んだ。[4]ボストンのイタリアンレストラン、チロ＆サルズに移った後、1982年にボストンマガジンで最優秀女性シェフに選ばれた。[4]
オニールはボストン・グローブ紙とボストン・マガジン紙に食に関する記事を執筆し、1985年にはドナルド・フォストに雇われてニューヨーク・ニューズデイ紙に寄稿した。1990年にはニューヨーク・タイムズ紙に移籍し、サンデー・マガジンとスタイル欄で10年間食に関するコラムを執筆した。[2]その間、彼女は数々の影響力のある記事を発表した。その中には、サルサがケチャップに取って代わりアメリカで最も人気のある調味料になったことを指摘し、その事実が文化に及ぼす影響を探る記事など、広く読まれた記事もあった。[5]
オニールは長年、ニューヨーク州レンセリアビルに住み、自身が設立したCookNScribbleというプログラムの一環として、夏季のライティングワークショップで学生を受け入れてきた[6] 。 [4]健康状態が悪化したため、ニューヨーク市に戻った。2016年7月、オニールは肝不全を発症。2016年10月に肝臓移植を受けたが、後に元の肝臓に癌細胞があり、副腎に転移していたことが判明した[4]。友人で作家のアン・ラモットが、彼女の医療費を賄うための募金活動を企画した。オニールは転移性癌の合併症で2019年6月に亡くなった。
参考文献
- ニューヨーク・クックブック（1992年）
- 「新しい主流：ホットドッグ、アップルパイ、サルサ」ニューヨーク・タイムズ（1992年3月11日）[1]
- よく味付けされた食欲：アメリカのキッチンからのレシピ（1995年）
- 仲間の喜び：気が狂わずにディナーパーティーを開く方法（1997年）
- 「フードポルノ」コロンビア・ジャーナリズム・レビュー（2003年9月1日）[2]
- ほとんど真実：家族、食べ物、そして野球の回想録（2006年）ニューヨーク、ニューヨーク：スクリブナー。ISBN 0743232682
- ワン・ビッグ・テーブル：アメリカ料理の肖像（2010年）
- アメリカン・フード・ライティング：クラシックレシピ集モリー・オニール編（2007年） ニューヨーク：アメリカ図書館ISBN 1-59853-005-4
参照
参考文献
- ^ 「メンターが亡くなったとき：モリー・オニールへのトリビュート、そして彼女が私に教えてくれたワインライティングについて」フォーブス誌。
- ^ abc セバーソン、キム (2019年6月17日). 「食を探求し、称賛した作家モリー・オニールが66歳で死去」ニューヨーク・タイムズ.
- ^ オニール、モリー（2006）『Mostly True: A Memoir of Family, Food, and Baseball』ニューヨーク、ニューヨーク：スクリブナー、ISBN 0743232682
- ^ abcd 「受賞歴のあるフードライター、モリー・オニールが66歳で死去」ワシントン・ポスト2019年6月18日. 2022年5月6日閲覧。
- ^ オニール、モリー (1992年3月11日). 「新しい主流：ホットドッグ、アップルパイ、サルサ」.ニューヨーク・タイムズ. ISSN 0362-4331 . 2023年3月2日閲覧。
- ^ 「モリー・オニールは私のメンターであり、上司であり、友人でした」。2019年6月21日。
7. https://www.forbes.com/sites/cathyhuyghe/2019/06/23/when-your-mentor-dies-a-tribute-to-molly-oneill-and-what-she-taught-me-about-wine-writing/?sh=2f78a2344dd9
外部リンク
- ニューヨークタイムズの死亡記事。
- ワシントンポスト紙の死亡記事。
- Saveurマガジンでのトリビュート。
- フォーブス誌での追悼文。
- ポートランド・フード・アンド・ドリンクのナンシー・ロメルマンによるモリー・オニールへのインタビュー
