モンゴメリー イン

モンゴメリー イン
オハイオ州モンゴメリーの最初のモンゴメリー・イン
レストラン情報
設立	1951年11月1日; 74年前 (1951-11-01)
前の所有者	テッド・グレゴリー

オリジナルのモンゴメリー・インの手すり

モンゴメリー・インは、アメリカ合衆国オハイオ州シンシナティ郊外のモンゴメリーに拠点を置くバーベキューレストランチェーンです。名物料理であるロースバックリブと、調理・提供に使われる バーベキューソースで知られています。

歴史

家族経営のこの会社は、1951年11月1日に創業者のテッド・グレゴリーがオハイオ州モンゴメリーのマッケイブズ・インを引き継いだことに始まります。モンゴメリーは当時、メトロシンシナティの端にある田舎町で、急速に成長し始めたばかりでした。当初、モンゴメリー・インと改名されたそのレストランは、レストラン部分はリースされており、そこで提供される料理は決して美味しいとは言えなかったため、食事をする場所というよりは飲む場所として知られていました。グレゴリーの妻マトゥラは自宅で夫の食事を作り、宿にいる夫に送っていました。通常は、立ち寄った夫の友人たちにも食べてもらうために少し余分に送っていました。ある日、彼女が自家製ソースでバーベキューリブを作ったところ、友人たちの間で人気になりました。

その後まもなく、グレゴリー一家と4人の子供たちはレストランを引き継ぎ、フルタイムでリブ料理を提供し始めた。地元のジャーナリストはグレゴリーを「リブの王様」と名付け、このあだ名はグレゴリーの生涯にわたって使われた。モンゴメリー・ロードのかつての駅馬車停留所には、著名人の常連客が訪れ、その中には、エンターテイナーのボブ・ホープ（長年のファンであり、インの最も有名な支援者）や、米国大統領5人：ジェラルド・フォード、ロナルド・レーガン、ジョージ・H・W・ブッシュ、ビル・クリントン、ジョージ・W・ブッシュ。その他の有名な客には、シンシナティ・レッズの 野球レジェンドであるスパーキー・アンダーソン、ジョー・ナックスホール、ピート・ローズ、ケン・グリフィー・ジュニア、ジョニー・ベンチ、そして著名な常連だった元レッズのオーナーのマージ・ショット、俳優のトム・セレックとエリザベス・テイラー、歌手のエルトン・ジョンとブリトニー・スピアーズ、宇宙飛行士の ニール・アームストロングとジョン・グレンなどがいた。テニス選手のアンドレ・アガシ、野球選手のマーク・マグワイアとジョン・フランコ（シーズン中にこの宿を定期的に訪れるメジャーリーグ選手は他にも多数）、ナショナルホッケーリーグの コーチ 、スコッティ・ボウマン、そしてコメディアンのビル・コスビーなどが宿泊客として訪れています。同社によると、シンシナティ出身の 歌手ローズマリー・クルーニーは結婚式でモンゴメリー・インのリブ料理を提供したとのことです。

1989年には、シンシナティのダウンタウン、オハイオ川沿いに2軒目の拠点となるモンゴメリー・イン・アット・ザ・ボートハウスがオープンしました。同社は1998年にソーヤーポイント地区に宴会場を増設しましたが、2006年か2007年にこの施設を解体し、川沿いの土地を新たなコンドミニアム開発地とすることを発表しました。

モンゴメリー・インの3軒目のレストラン、モンゴメリー・イン・イーストはシンシナティの東側にオープンしました。1997年2月、レストランは火災により全焼しました。出火元は屋根の上の看板の故障で、当日は修理作業が行われていました。全員がレストランから避難し、負傷者はいませんでした。しかし、レストランとスポーツ関連の記念品は完全に失われました。バリー・ラーキンのシンシナティ・レッズユニフォーム、オスカー・ロバートソンのサイン入りバスケットボール、全米オープンでのアーノルド・パーマーの写真、カル・リプケンのサイン入り野球バットなど、数多くの品々が失われました。

2001年、ケンタッキー州フォートミッチェルに4店舗目となるレストランがオープンしました。この建物は、かつてバーバンクス・リアル・バーベキューの跡地でした。WLWラジオのパーソナリティを長年務めたゲイリー・バーバンクにちなんで名付けられたバーバンクスは、かつてモンゴメリー・インの最大のライバルであり、オハイオ州南西部とケンタッキー州北部に複数の店舗を展開していました。しかし、2006年までにバーバンクスは、オハイオ州郊外シャロンビルにあった最初の店舗を除いて全て閉店しました。

モンゴメリー・インは1990年にバーベキューソースのボトル入り販売を開始し、その後すぐにリブ自体も販売を開始しました。どちらもシンシナティから半径300マイル以内のスーパーマーケットで定期的に販売されており、その他の地域では1994年から通信販売で購入可能です。

テッド・グレゴリーは 2001 年 12 月 2 日に亡くなりました。彼の家族が引き続き会社を経営しており、葉巻と「リブ キング」の王冠をつけたグレゴリーの横顔は、今も会社のロゴの一部となっています。

2009年、モンゴメリー・インはオハイオ州ダブリンのシオト川沿い、コロンバスのすぐ北に新しいレストランをオープンしました。^[1]

2017年1月、ダブリンのレストランは閉店した。^[2]フォートミッチェル店の閉店は2018年7月1日に発表された。

参照

• バーベキューレストラン一覧

参考文献

1. 「シンシナティのレストランが閉店」ビジネスジャーナル. 2018年1月21日閲覧。
2. 「モンゴメリー・インがダブリンのレストランを閉鎖」NBC4i.com 2017年1月3日. 2018年1月21日閲覧。

さらに読む

• シンシナティ・エンクワイラー、2003年10月7日：「モンゴメリー・インは情熱と献身をもってリブ料理を提供する」
• シンシナティ・エンクワイラー、1997年2月10日：「リブス・キングは火事にも負けず、冗談を言うことができる」

外部リンク

• 公式サイト