ムームーレストラン

モーモー
レストラン情報
設立	2000
位置	モスクワ、ロシア
Webサイト	https://www.cafemumu.ru/

ムームー（ロシア語：Му-Му ）は、ロシアのビュッフェレストランチェーンである。

Moo-Mooはカフェテリア形式のレストランで、ファストフード店とも言えるでしょう。メニューはすべてセルフサービスで、シャシリクを含む様々な肉料理に加え、野菜、スープ、パン、デザートも提供しています。Moo-Mooの店舗のほとんどは、アルバート通りを含むモスクワ地域で営業しています。Moo-Mooのレストランは、白黒の牛をモチーフにした装飾が施されています。このテーマに沿って、食事を注文するごとに、白黒の牛の包み紙に包まれたミルク味のキャンディーが無料で提供されます。

このレストランは、ロシア文学作品にインスピレーションを得た特製料理で有名です。2012年には、アントン・チェーホフの『かもめ』にインスピレーションを得たカモメ料理で大きな論争を巻き起こしました。

最初のレストランは2000年2月10日、地下鉄フルンゼンスカヤ駅近くにオープンしました。このカフェのネットワークはロシア人実業家アンドレイ・デロスが所有しており、彼は創業者として、ロシア産の食材とロシアのレシピのみを使ったファストフード店を作ろうと計画しました。^{[ 1 ]}

2022年7月現在、「Mu-Mu」は38店舗を展開しており、モスクワ市内に35店舗、モスクワ州に3店舗ある。^{[ 2 ]}

参照

• ロシア料理レストラン一覧

参考文献

1. “Владелец "Му-му" о создании конкурента "Макдональдса": Миллиарда рублей явно не хватит" . Kp.ru -。 Комсомольская правда. 2015 年 4 月 9 日。2017年 4 月 5 日のオリジナルからアーカイブ。2020 年1 月 6 日に取得。
2. “Кафе МУ-МУ на карте Москвы” . www.cafemumu.ru。2022年2月18日のオリジナルからアーカイブ。2022 年2 月 18 日に取得。

外部リンク

• 公式サイト
• レストランレビューサイト