ボラ(魚)

ボラ
時間範囲:
ムギル・セファルス
科学的分類この分類を編集する
王国: 動物界
門: 脊索動物
クラス: 条鰭綱
注文: ムギリ目
家族: Mugilidae Jarocki , 1822
タイプ種
ムギル・セファルス
リンネ、1758

本文を参照してください。

ボラMugilidae は、世界中の沿岸温帯および熱帯海域に生息する条鰭類の魚類で、一部の種は淡水域にも生息しています。[ 1 ]ボラはローマ時代から地中海ヨーロッパで重要な食料源となってきました。古代エジプトでは、人々はフェシクと呼ばれる塩漬けにして乾燥させたボラを食べていました。[ 2 ] [ 3 ]この科には26属約78種が含まれます。[ 4 ]

ボラは、2つの独立した背びれ、小さな三角形の口、そして側線器官の欠如によって区別されます。彼らはデトリタスを餌とし、ほとんどの種は消化を助けるために異常に筋肉質な胃と複雑な咽頭を持っています。[ 1 ]

分類と命名

ムギル・セファルス
ボラの厚い唇
地中海のボラ

分類学的には、この科はMugiliformes目に分類され、この目は本科の名前にちなんで名付けられている。[ 5 ]最近までMugiliformes目の唯一のメンバーであると考えられていたが、最近の分類学的処理では、アジア産グラスフィッシュ(Ambassidae)と近縁であることが示唆されており、現在ではこのグループにも分類されている。[ 6 ]鰭棘の存在は明らかにAcanthopterygii上目のメンバーであることを示しており、1960年代には原始的なスズキ目に分類されたが、[ 7 ] Atheriniformesに分類する人もいる。[ 8 ]

北米では、「ボラ」という語は単独ではムギリダエ科(Mugilidae)を指すことが多い。ヨーロッパでは、「ボラ」という言葉は通常限定語で、「グレーボラ」はムギリダエ科(Mugilidae)に、「レッドボラ」または「サームレッツ」はムリダエ科(Mullidae)に含まれ、特にMullus属に属する。[ 9 ]ヨーロッパ以外では、ムリダエ科はしばしば「ヒメジ」と呼ばれる。[ 10 ]一般的な名前に「ボラ」という言葉が含まれる魚は、どちらかの科に属する場合もあれば、淡水魚のCatostomus commersoniiのように無関係な場合もある。[ 11 ]

しかし、最近の分類学的研究により科が再編成され、以下の属がムギリダエ科を構成している:[ 12 ] [ 4 ]

最も古い化石ボラはフランスのエクスアンプロヴァンス層(漸新世後期)から発見されたボラ科の魚類Mugil princepsである。 [ 13 ] [ 14 ]

行動

ボラに共通して見られる行動の一つに、水面から飛び出すという習性があります。この飛び出し方には2種類あり、一つは捕食者から逃れるために水面からまっすぐに、そしてきれいに飛び出す動き、もう一つは横を向きながらゆっくりと低く飛び出す動きで、より大きく、より目立った水しぶきを上げます。この低い飛び出しの理由については議論がありますが、咽頭上部の小さな器官でのガス交換のために酸素を豊富に含む空気を得るためではないかという仮説が立てられています。[ 15 ]

発達

ボラ科魚類の幼生の発生十分に研究されており、特にMugil cephalusの幼生期の発達は、その広い範囲に分布し、養殖業にとって興味深いことから、集中的に研究されている。[ 16 ]これまで十分に研究されていなかったMugil cephalus骨の発達が2021年の研究では調査され、養殖で飼育された標本と野生で捕獲された標本で4つの胚発生段階と6つの幼生発生段階が記述された。[ 16 ]これらの記述により、成体のボラの疑問点が明らかになり、系統発生仮説に潜在的な影響を与える有益な詳細が明らかになり、養殖ボラの奇形を認識するための遅れていた比較の基礎が提供されることになった。[ 16 ]

歴史

ボラは世界的に歴史的に重要な魚であり、古代ローマ[ 17 ]エジプト[ 18 ] で食用されていた記録があります。フロリダ[ 19 ]ハワイ[ 20 ]ノースカロライナ[ 21 ]先住民コミュニティも 15世紀にまで遡ってこの魚を漁獲し、消費していました。19世紀初期のアメリカの商業漁師は、ボラの市場価値の低さから「ゴミ魚」として無視し[ 22 ]、ボラは廃れてしまいました。1960年代、フロリダ州当局はマーケティングキャンペーンを通じてボラを復活させ、「リサ」と改名しようとしました[ 23 ]。

参考文献

  1. ^ a bジョンソン, GD & ギル, AC (1998). パクストン, JR & エシュマイヤー, WN (編).魚類百科事典. サンディエゴ: アカデミック・プレス. p. 192. ISBN 978-0-12-547665-2
  2. ^ 「人々が好んで食べる致命的な料理」 2022年2月25日。
  3. ^ 「Fesikh - Arca del Gusto」 .
  4. ^ a b「ボラ科 - ボラ」 . FishBase . 2017年3月25日閲覧
  5. ^ネルソン, ジョセフ・S.; グランデ, テリー・C.; ウィルソン, マーク・VH (2016). 『世界の魚類』(第5版). ホーボーケン: ジョン・ワイリー・アンド・サンズ. doi : 10.1002/9781119174844 . ISBN 978-1-118-34233-6
  6. ^ Fricke, R.; Eschmeyer, WN; Van der Laan, R. (2025). 「ESCHMEYER'S CATALOG OF FISHES: CLASSIFICATION」カリフォルニア科学アカデミー. 2025年2月10日閲覧
  7. ^ゴスライン、WA(1961)「スズキ類の尾部骨格」 Copeia 1961(3):pp. 265–270
  8. ^ OH Oren (1981).ボラの養殖. CUPアーカイブ. p. 2. ISBN 9780521229265
  9. ^ 「ボラの種」 britishseafishing.co.uk、2012年9月14日。 2017年3月25日閲覧
  10. ^ 「ヒメジ」ブリタニカ百科事典. 2017年3月25日閲覧
  11. ^ 「 Catostomus commersoniiの一般名 . Fishbase . 2017年3月25日閲覧
  12. ^ Jean-Dominique Durand、Wei-Jen Chen、Kang-Ning Shen、Cuizhang Fue、Philippe Borsaf (2012). 「ミトコンドリア系統発生から示唆されるミトコンドリア系統発生に基づくボラ(硬骨魚類:ムギリダエ科)の属レベルの分類学的変化(抄録)」(PDF) . Comptes Rendus Biologies . 335 (10&11): 687– 697. doi : 10.1016/j.crvi.2012.09.005 . PMID 23199637 . 
  13. ^ Neves、ジェシカMM;アルメイダ、ジョアン PFA。ストゥラーロ、マルセロ J.ファブレ、ニディア N.ペレイラ、リカルド J.モット、タムイ (2020-02-17)。「Mugil 魚類 (Actinopterygii: Mugilidae) の謎の種における深い遺伝的分岐と側系統」体系化と生物多様性18 (2): 116–128Bibcode : 2020SyBio..18..116N土井: 10.1080/14772000.2020.1729892ISSN 1477-2000 
  14. ^ゴーダン、ジャン;ネル、アンドレ。ヌーリー、デニス。ヴェラン、モネット。カルネヴァーレ、ジョルジョ (2018-08-01)。「エクス アン プロヴァンスの漸新世最上層(南フランス、ブーシュ デュ ローヌ): 魚、昆虫、植物が生息する新生代の汽水亜熱帯のコンセルヴァト ラガーシュテッテ。 」コンテス・レンダス・パレボル。ラーガーシュテッテン 2: 極めて保存状態の良い化石 ラガーシュテッテン 2 : 保存状態が極めて優れた化石。17 (7): 460–478Bibcode : 2018CRPal..17..460G土井10.1016/j.crpv.2017.08.002ISSN 1631-0683 . 
  15. ^ Hoese, Hinton D. (1985). 「ジャンピングボラ — 内部潜水鐘仮説」.魚類環境生物学. 13 (4): 309– 314. Bibcode : 1985EnvBF..13..309H . doi : 10.1007/BF00002915 . S2CID 35924254 . 
  16. ^ a b c Thieme, Philipp; Vallainc, Dario; Moritz, Timo (2021). Mugil cephalus(硬骨魚類:Mugiliformes)の頭蓋後部の骨格発達:Mugiliformesの形態学的および生活史的意義」 .リンネ協会動物学誌. 192 (4): 1071– 1089. doi : 10.1093/zoolinnean/zlaa123 .
  17. ^ Grout, James (2025年4月7日). 「Encyclopaedia Romana」 .
  18. ^ RAWI Publishing (2025). 「古代エジプトのメニュー:魚」 .
  19. ^ウォーカー、カレン(2019年12月16日)「カルーサ族には『ボラの大規模漁場』があったのか?
  20. ^西本 1, 下田 2, 西浦 3, ロバート・T. 1, トロイ・E. 2, ランス・K. 3 (2007). 「ムリワイのボラ類:2匹のボラの物語」(PDF) .ビショップ博物館文化環境研究紀要. 3 : 143–156 .{{cite journal}}: CS1 maint: 複数名: 著者リスト (リンク) CS1 maint: 数値名: 著者リスト (リンク)
  21. ^ Tursi, Frank (2016). 「スワンズボロ地域のボラ漁業」 .
  22. ^ザックス、ミシェル(2013年12月)「食卓からゴミ箱へ:フロリダ南西部におけるボラ漁の興隆と衰退」
  23. ^ Florida Memory (2014年10月10日). 「A Mullet by Any Other Name」 .

その他の参考文献

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