向井コールドプロセスフルーツバレル工場

向井コールドプロセスフルーツバレル工場
向井コールドプロセスフルーツバレル工場、1926年建設、2014年撮影
ムカイコールドプロセスフルーツバレル工場はワシントン州にあります。
向井コールドプロセスフルーツバレル工場
位置18005、18017 107th Ave. SW、ワシントン州ヴァション
座標北緯47度26分36秒 西経122度28分16秒 / 北緯47.44333°、西経122.47111° / 47.44333; -122.47111
エリア4.8エーカー（1.9ヘクタール）
建設された1926 （1926年）
建築家向井伝一郎
建築様式植民地復興
NRHP参照 番号94001165 [ 1 ]
NRHPに追加されました1994年9月26日

米国ワシントン州バションにあるムカイ・コールドプロセス・フルーツバレル工場（別名ムカイ・アンド・サンズ、バション島パッキング・カンパニー、またはVIPCO）は、かつて日系アメリカ人のムカイ家によって建設・所有されていた果物加工工場です。1993年には、日系アメリカ人の歴史に関連する場所として初めてキング郡のランドマークに指定され[ 2 ]、翌年には国家歴史登録財に登録されました。国立公園局（NPS）は、4.8エーカー（1.9ヘクタール）の敷地を「ワシントン州における日系アメリカ人入植の歴史に関連する、希少で無傷の資産の例」と評しています[ 3 ] 。

歴史

バレルリング・プラントの創設者である向井伝一郎の経歴については情報源によって意見が分かれている。ある新聞の情報源によると、彼は「1885年頃、15歳か16歳の時に」日本からサンフランシスコに移住したという 。[ 2 ]国立公園局（NPS）の記事によると、彼は「 19世紀後半、15歳で日本の大阪近郊の農村からサンフランシスコに来た」とのこと。 [ 3 ]キング郡ランドマーク推薦書を書いたメアリー・マシューズによると、彼は1886年に生まれ、1902年にサンフランシスコから移住したとのこと。[ 4 ]国立公園局によると、彼は「21歳になってしばらくして」サトウ・ナカニシと結婚したとのこと。[ 3 ]ヘレン・ミーカーは彼らの結婚を1910年としている。[ 5 ]マシューズは結婚の日付を明示していないが、1907年から1908年にかけて、向井伝一郎、サトウ、そしてサトウの妹である向井クニがシアトルに到着したと述べている。[ 4 ]

向井伝一郎の最初のアメリカ人の雇い主は裕福な羊農家で、彼はやがて学校に通わせられ、そこで英語を学んだ。彼の名前は「ベン」に短縮され、後に「BD」というあだ名になった。その後、彼はサンフランシスコで警察の通訳や職業紹介所の所長など、様々な仕事に就いた。1906年のサンフランシスコ地震の後、 BDと佐藤向井はシアトルへ北上した。一時期、シアトルのフォースアベニューにレストランを経営していた。BDは後にシアトルのウェスタンアベニュー「ホールセール・ロウ」にあったウォルター・ボーエン・アンド・カンパニーで働いた。そこで彼は近くのバション島で栽培されているイチゴに親しみ、妻と共に1910年にイチゴ栽培のために島へ移住した。妻は当時結核を患っていた[ 4 ] 。 [ 3 ]

当時、島には酒井家や星家など、他にも多くの日本人移民のイチゴ農家がいた。BD 向井氏は小作農として始めたが、例外的に他の日本人労働者や摘み取り人を雇うだけのお金を持っていた。[ 3 ]彼と彼の家族は一度も畑を耕す必要はなかった。[ 2 ]常に革新的であった BD 向井氏は、他の栽培者に先駆けてシアトルの市場にイチゴを出荷するために自分の荷船を雇った。[ 2 ]サトウ向井氏は 1921 年 5 月 1 日に結核で死去[ 6 ]（ミーカー氏によれば 1915 年、[ 5 ]マシューズ氏によれば 1922 年[ 4 ] [ 7 ]）、BD はシアトルへ共に渡り、そこで使用人として働いていた妹のクニ氏と結婚した。[ 4 ] [ 5 ] 1924 年に向井氏は最初の樽詰め工場を設立した。この方法でベリーを保存することで、彼はシアトルの卸売業者を経由せず、ジョン・セクストン・アンド・カンパニーのような大手流通会社を通じて世界中に販売することができました。国立公園局によると、これは「業界に革命をもたらした」とのことです。 [ 3 ]向井はジャムやアイスクリームメーカーに直接販売することができました。[ 2 ]

工場と同じ敷地内にあった旧向井邸（2014年撮影）

日本生まれの向井夫妻はアメリカで土地を所有することができなかったため、1926年に1911年生まれの幼い息子、正弘（通称「マサ」）の名義で40エーカーの土地（現在のバレル工場の敷地を含む）を購入した。 [ 3 ] [ 5 ] BDは太平洋岸北西部の典型的なアメリカ式の住宅を設計し、クニはその隣に伝統的な日本の築山（丘の庭園、日本庭園を参照）を設計した。 [ 5 ]

マサはその後、イチゴ業界で著名な人物となった。ワシントン州立大学で工学の学位を取得し、新しい農法を開発し、シアトルのスポケーン・ストリート冷蔵倉庫で米国農務省と協力し、冷凍果物のパイオニアとなった。[ 3 ] 1931年、マサはマミー・クシと結婚し、翌年ミルトンという息子をもうけたが、1936年に離婚した。[ 4 ] 1937年、マサは若杉千恵子と再婚した。彼女の家族は、ピュージェット湾のバション島北方のベインブリッジ島でイチゴ農家を営んでいた。[ 3 ]

マサが事業を引き継ぐにつれ、社名は「ムカイ・アンド・サン」となった。ムカイ社の事業は大恐慌にもかかわらず順調に進み、収穫作業員を含む400人から500人の季節労働者を雇用した。その中には、バンクーバー島からカヌーでやって来たネイティブアメリカンも含まれていた。 [ 3 ] 1938年、社名はヴァション島パッキング・カンパニー（VIPCO）に改称された。[ 3 ] [ 8 ]最終的に、同社の事業は農業から缶詰製造と冷凍食品へと移行した。[ 3 ]

この事業は第二次世界大戦中の日系アメリカ人強制収容を生き延びた。大統領令9066号（1942年2月19日発布）は、コロンビア川以西に住むすべての日系アメリカ人を強制収容所に移送することを命じた。マサ・ムカイは西部防衛軍司令官と個人的な知り合いだったという幸運に恵まれ、退避命令の2週間前に通知を受け、家族（自身、妻、息子のミルトン、継母のクニ[ 2 ] ）を、チエコの兄弟が住んでいたアイダホ州ワイザーからスネーク川を渡ったオレゴン州デッド・オックス・フラッツに自発的に移住させた。彼の不在中は、運搬係のモリス・ダンズフォードが事業を運営した。マサ・ムカイは戦時中、アイダホ州で種苗産業に従事し、国立公園局によると、同地で「地域社会の尊敬される一員」となった。[ 3 ]彼は地元住民の反日偏見を克服し、それまで主に牛の飼育地であった土地に畑作を導入し、強風で飛ばされてしまう種子を集めるための種子収穫機を発明した。[ 2 ]

戦後、ムカイ一家はヴァションに戻ったが、そこでのイチゴ事業はもはや利益を生まなかった。[ 3 ]彼はワシントン州リンデンのカナダ・アメリカ国境付近にパッキング工場を建設し、オレゴン州フォレストグローブでも別の工場を借りたが、[ 2 ]彼はエンジニアとしてのスキルをより活かし、下水道や配水管の設計、パイプライン建設、住宅建設などの分野で活躍した。彼はヴァションの土地を徐々に売却し、工場自体は1969年にもやし会社に売却され、その後も何度か所有者が変わった。[ 3 ]

BD 向井は1935年に引退した。この時までに彼とクニは離婚していた。彼は3度目の結婚をし、広く旅行した。[ 3 ]メアリー・マシューズによると、第二次世界大戦の勃発で彼は香港にいた。彼は日本に行き、都市の爆撃を目撃し、餓死寸前だった。戦後、彼は米国への帰国で法的な困難を経験した。[ 4 ]彼は最終的にカリフォルニア州クレアモントに定住した。[ 2 ] 1968年に彼は日本に戻り、息子に彼（BD 向井）のカリフォルニアの不動産を売却し銀行口座の残高を送るように頼み、そのお金で大阪にある家族の先祖代々の家を購入し修復し、1973年にそこで亡くなった。[ 3 ]マサ向井は1999年に亡くなった。[ 4 ]

複合体

ヴァション島の南西107番街の突き当たりに残るムカイ農業複合施設からは、かつてのイチゴ畑が見渡せます。木造平屋建てのバレル工場は、マサ・ムカイ氏が設計し、地元の建設業者デブ・ハリントン氏が施工しました。敷地内には、BD・ムカイ氏が設計した小さなレンガ造りのオフィスビルと住宅棟もあります。国立公園局は、「この工場は、農業産業建築の優れたヴァナキュラーな一例であり、住宅は、 1920年代後半に太平洋岸北西部全域で建てられたアーツ・アンド・クラフツ様式と新古典主義様式の要素を取り入れた折衷的なヴァナキュラー建築の好例です。2階建ての住宅の基礎はコンクリート造りで、北側には2台分のガレージを備えた完全な地下室があります。改良エルプランで建てられた向井邸は、木製のシングルで覆われた複数の切妻屋根が特徴です。歴史地区に含まれるフォーマルガーデンは、伝統的な日本庭園の要素と植物素材をアメリカの郊外住宅地の景観に適応させ、融合させたヴァナキュラーな表現として、今もなお注目を集めています。当初の設計の大部分と多くの植栽が今も残っています。最盛期には、向井庭園は島内外から多くの観光客を魅了し、絵葉書の撮影にも使われました。また、早春には桜を鑑賞するための茶会が開かれ、重要な社交行事の場としても利用されていました。」と述べています。 [ 3 ]工場に刻まれた「Mukai Cold Process Fruit Barrelling Plant」という文字は、1993年に現代風に複製されたもので、「より鮮やかな青灰色」で表現されている。[ 2 ]

キング郡のランドマークとしてのこの発電所の指定は、1993年にシアトルで開催されたアジア太平洋経済協力フォーラムと同時期に行われた。 [ 2 ]キング郡のランドマーク指定は、NRHP指定よりも広い面積、つまり4.8エーカー（1.9ヘクタール）ではなく11エーカー（4.5ヘクタール）をカバーしている。[ 2 ]

2000年、この邸宅と庭園は、非営利団体アイランド・ランドマークスによって、購入と修復のための469,200ドルの基金のうち、327,806ドルで購入されました。資金は、国立公園局、ワシントン州議会、カスティール・ファミリー財団、キング郡歴史保存局、キング郡文化資源局などから提供されました。計画では、庭園の修復、解説付きの公開展示の開発、施設の維持管理、「無料または割引料金」でプログラムや教育機会を提供することになっていました。ヘレン・ミーカーによると、「アイランド・ランドマークスによってこれらの規定はどれも完全には実施されておらず」、資金提供機関との年次レビューも実施されていませんでした。[ 5 ]

2012年6月、アイランド・ランドマークスのメンバーは理事会の解任と新たな理事会の選出を試みたが、元理事会メンバーが突如設置した鹿よけフェンスのせいで敷地内から締め出されてしまった。新理事会は元理事会を相手取って訴訟を起こし、資金調達を再開した。[ 5 ]

当初、旧委員会（メアリー・マシューズ他）は2012年6月の選挙を覆す略式判決を勝ち取ったが、2013年12月23日、ワシントン州控訴裁判所の3人の判事からなる審理部がこの決定を覆し、事件を上級裁判所に差し戻した。[ 9 ] [ 10 ] 2015年4月2日、キング郡上級裁判所のモニカ・ベントン判事は新委員会を支持する判決を下した。

「Friends of Mukai」と名乗る新しい理事会グループは非営利団体を設立し、2016年にMukaiの家と庭の区画の管理権を獲得しました。その間、彼らは関連プログラムを主催し、Artifacts Consultingを雇って246ページの歴史的保存計画、つまりMukai農業複合施設の特徴の修復の青写真を作成しました。2016年、Friends of Mukaiは段階的なアプローチを用いてMukai複合施設を修復するための保存計画の実施を開始しました。2017年、Friendsの州代表は州の資本予算から35万ドルを確保し、これはコミュニティ基金の5万ドルと合わせてキング郡に送られ、Mukaiバレル工場の2.2エーカーの区画を購入しました。バレル工場の所有者であるキング郡はFriends of Mukaiに管理権を譲渡し、元の農場の残りの主要な要素を効果的に統合しました。 2019年6月までに、Friends of Mukaiは、Mukaiの家と庭を完全に修復し、障害者の敷地へのアクセスを改善し、果物樽詰め工場の構造分析を実施し、建物の安定化を開始するために必要な資金調達と建設を無事に監督しました。

90 年の歴史を持つ Mukai コールドプロセス フルーツ樽詰め工場の修復が現在進行中です。Friends of Mukai は最近、842,000 ドルの費用をかけて安定化作業を完了しました。この作業には、損傷した木材の修復のための大規模な構造サポート、長さ 100 フィートの西側全体の交換、新しいサイディング、カプセル化された断熱材を​​備えた新しい屋根の設置などが含まれていました。

ムカイ冷間圧造果物樽詰め工場の残りの修復作業の完了は、ムカイ友の会の野心的な歴史保存計画の最終段階を表しています。

参考文献

  1. ^ 「国家歴史登録財情報システム」 .国家歴史登録財.国立公園局. 2010年7月9日.
  2. ^ a b c d e f g h i j k lケアリー・クアン・ゲレンター「開拓者を称える -- ムカイ・ストロベリー工場がキング郡のランドマークに指定され、初期の日本人移民の貢献が私たちに思い出される」シアトル・タイムズ、1993年11月19日。2014年4月20日にオンラインでアクセス。
  3. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r Mukai Cold Process Fruit Barrelling Plant、国立公園局、2002年。2014年4月20日にオンラインでアクセス。
  4. ^ a b c d e f g hメアリー・マシューズ、「歴史と日付」、mukaifarmandgarden.com。2014年4月22日オンラインアクセス。
  5. ^ a b c d e f gヘレン・ミーカー「The Mukai House and Garden: A Very Vashon Story」（Vashon Loop、2012年7月18日）。2014年4月20日にオンラインでアクセス。
  6. ^ヴァション・ニュース・レコード 1921年5月6日
  7. ^ mukaihouseandgarden.orgのWayback Machineに2014年4月23日にアーカイブされたこの写真 （2014年4月20日アクセス）には、「おそらく佐藤の最後の写真の一つ。1918年頃、マサが7歳くらいの頃に撮影された。一家はまだ借地農地で耕作していたと思われる」というキャプションが付けられている。もしこの特定が正しければ、ミーカーは佐藤の死亡日について誤りを指摘していることになる。
  8. ^パメラ・J・ウッドロフ著『ヴァション島の農業のルーツ：島の農民が語る耕作の物語』（2002年）、iUniverse、 ISBN 0595241336. p. 75。1938 年の名前変更の引用。
  9. ^ムカイ氏の友人らが控訴で勝利、ワシントン歴史保存トラスト、2014年1月3日。2014年4月20日にオンラインでアクセス。
  10. ^ワシントン州の非営利法人ISLAND LANDMARKS（上告人）対メアリ​​ー・マシューズ、エル・ドゥ・フラン、ケン・ドゥ・フラン、ネルソン・ハッピー、オーウェン・ライアン（被上告人）、未公表。2013年12月23日、ワシントン州控訴裁判所に提出。2014年4月20日にオンラインでアクセス。
ウィキメディア・コモンズには、Mukai Cold Process Fruit Barrelling Plantに関連するメディアがあります。
  • 向井友の会は、「向井農業団地を安定させ、修復し、保存し、その歴史を解釈し、地域社会におけるこの歴史的建造物の継続的な役割を称えることによって、その文化的貢献を促進すること」を意図しています。
  • 向井友香会が運営する別のサイト「向井邸と庭園」には、この邸宅と向井家の詳細な写真資料が掲載されています。
  • [1]、メアリー・マシューズによるこの土地に関するサイト。マシューズはキング郡ランドマーク推薦書を執筆し、アイランド・ランドマーク委員会の委員でもありました。
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