ムルテクレム

ムルテクレム

タイプ	デザート
原産地	ノルウェー
主な材料	クラウドベリー、ホイップクリーム、砂糖

ムルテクレムは、クラウドベリーをホイップクリームと砂糖と混ぜて作るノルウェーのデザートです。 ^{[ 1 ]}

クラウドベリーはそのままでも温めても美味しくいただけます。ムルテクレムはクルムケーキやクランセケーキと一緒に食べるのが一般的です。ムルテクレムはノルウェーの伝統的なクリスマスディナーのデザートでもあります。^{[ 2 ]}

参照

• ノルウェーのデザート一覧

参考文献

1. "Moltekrem" . norsktradisjonsmat.no . 2019年12月1日閲覧。
2. "Moltekrem" . godt.no. 2019年12月1日閲覧。