マスカルディン

マスカルディン
ブドウ（ヴィティス）
ヴィアラとヴェルモレルのマスカルディン
ベリーの皮の色	ノワール
種	ブドウ
別名	ミュスカダン、ミュスカダン・ノワール
起源	フランス
注目すべき地域	南ローヌ
注目のワイン	シャトーヌフ・デュ・パプ
VIVC番号	8184

マスカルダンブドウ

ミュスカルダンは、主にローヌ地方南部で栽培される黒ブドウ品種です。シャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンで栽培が認められている13品種のうちの1つとして知られています。^[1]非常に希少な品種で、2004年にはアペラシオンのブドウ畑のわずか0.4%にしかミュスカルダンが植えられていません。^[2]

結果として得られる赤ワインは、酸度が高く、アルコール度数が低く、タンニンは控えめですが、魅力的な花の香りが感じられる傾向があります。また、色はローヌ地方のほとんどの品種よりも薄く、酸化しやすいという欠点があります。^{[3] [4]}

同義語

ミュスカルダンは、ミュスカダンやミュスカルダン・ノワールという別名でも知られています。^[5]

参考文献

1. ジャンシス・ロビンソン編 (2006). 「マスカルダン」.オックスフォード・コンパニオン・トゥ・ワイン(第3版). オックスフォード: オックスフォード大学出版局. pp. 463. ISBN 0-19-860990-6。
2. www.chateauneuf.dk: ブドウ、2008年6月19日アクセス
3. J.ロビンソン・ヴァインズ、グレープス＆ワインズ203ページ ミッチェル・ビーズリー 1986 ISBN 1-85732-999-6
4. オズ・クラーク著『ブドウ百科事典』 129ページ、ハーコート・ブックス、2001年ISBN 0-15-100714-4
5. Vitis International Variety Catalogue: Muscardin Archived 2012-04-30 at the Wayback Machine、2008年6月19日アクセス