マスカット・オットネル
| マスカット・オットネル | |
|---|---|
| ブドウ（ヴィティス） | |
 | |
| ベリーの皮の色 | ブラン |
| 種 | ブドウ |
| 別名 | ムスカット＝オットネル、その他の同義語 |
| 起源 | フランス |
| VIVC番号 | 8243 |
マスカット・オットネルまたはムスカ・オットネル（ドイツ語：Muskat-Ottonel ）は、マスカット科ブドウ（ Vitis vinifera）に属する白ワイン用ブドウ品種である。[ 1 ]オーストリア、ブルガリア、ルーマニア、モルドバ、クロアチア、セルビアのデザートワインや、アルザスやハンガリーの辛口ワインに使用されることで知られている。アルザスでは、[ 2 ]マスカット・オットネル、マスカット・ブラン・ア・プティ・グラン、マスカット・ロゼ・ア・プティ・グランを任意の組み合わせでブレンドする場合も、ブレンドしない場合も、マスカット・ダルザスという品種名の使用が認められている（ただし、マスカット科の他の品種は認められていない）。また、アルザス・グラン・クリュのほとんどでは、これらの品種間のブレンドは認められていない。
1852年にロワール地方の栽培者モロー・ロベールによってアルザスで初めて栽培されたマスカット・オットネルは、シャスラとマスカット・ド・ソーミュール（元々は「マスカット・デイゼンシュタット」と呼ばれていた）の交配種であると考えられています。[ 3 ] [ 4 ]
同義語
長年にわたり、マスカット オットネルは、シャスラ サン フィアクル、ミリサヴカ、ミリスラフカ、ミスケット オットネル、モスカート オットネル ビアンコ、モスカート オットネル、モスカート、モッツォネル、マスカデル オットネル (南アフリカ)、マスカット オットネル ブラン、マスカット オットネル ホワイト、マスカット オットーネ、マスカット オットネル ヴァイス、マスカット、マスカット オットネル (ブルガリア)、マスカット オットネル ビジェリ、マスカット オットネル ヴァイサー、マスカット オットネル (オーストリア、ドイツ、スロベニア)、マスコタリー、マスコタリー (ハンガリー)、オットネル、オットネル フロンティニャン、オットネル ムスコタリー、オットネル ムスコタリー (ハンガリー)、タミオアスア オットネル、マスカット デクラシウネル・ティルナベ（ルーマニア）とタミイオアサ・オットネル。[ 1 ] [ 4 ]
参考文献
- ^ a b J. Robinson、J. Harding、J. Vouillamoz著「ワイン用ブドウ - 1,368種のブドウ品種の完全ガイド、その起源と風味を含む」 pg 694-695 Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
- ^ 2011年現在のフランスの規制によれば、この品種はバ＝ラン県とオー＝ラン県でのみ栽培できる。
- ^ J.ロビンソン・ヴァインズ『グレープス＆ワインズ』 187ページ、ミッチェル・ビーズリー、1986年ISBN 1-85732-999-6
- ^ a b Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Muscat Ottonel Archived 2014-11-03 at the Wayback Machineアクセス日: 2014年5月27日
