ムスケ

ゲヴュルツトラミネールはムスクブドウの一例です

ミュスケ（Musqué）は、ワイン造りに用いられるブドウの特定の品種またはクローンを指すフランス語です。この用語は、芳香のある（「ムスク」）という意味とマスカットのような意味の両方を持ち、その品種またはクローンが非常に芳香性が高いことを示します。 ^{[ 1 ]}ミュスケという用語は通常、特定のブドウ品種の名前の接尾辞として付けられ、ミュスケの特性を持つクローンを示します。例えば、「シャルドネ・ミュスケ」や「ソーヴィニヨン・ブラン・ミュスケ」などです。このようなクローンは、その品種の通常の（「非ミュスケ」）クローンの突然変異によって生じており、そのような突然変異はいくつかの異なるブドウ品種で記録されています。 ^{[ 1 ]}

最もよく知られているミュスケ種のブドウはゲヴュルツトラミネールで、これは赤皮のトラミネールのミュスケ変異体であり、フランスではサヴァニャン・ローズとしても知られています。 ^{[ 2 ]}ミュスケ種のゲヴュルツトラミネールは非ミュスケ種のトラミネールに大きく取って代わったため、トラミネールやサヴァニャンのクローンではなく、それ自体がブドウ品種であると一般的に考えられています。

独特の芳香特性を持つムスケ変異体を品種として分類し、品種ワインのラベルに使用することが許可されるべきかどうかという問題は、一部のワインメーカーにとって官僚的な問題を引き起こしている。^{[ 3 ]}

参考文献

1. ジャンシス・ロビンソン編 (2006). 「Musqué」 .オックスフォード・コンパニオン・トゥ・ワイン(第3版). オックスフォード: オックスフォード大学出版局. pp.  466. ISBN 0-19-860990-6。
2. ジャンシス・ロビンソン編 (2006). 「ゲヴュルツトラミネール」 .オックスフォード・コンパニオン・トゥ・ワイン(第3版). オックスフォード: オックスフォード大学出版局. pp.  313. ISBN 0-19-860990-6。
3. Wineloverspage.com 30 Second Wine Advisor: Aromatic Musque、2008年4月9日アクセス