ホルスフィールドイリヤ

ホルスフィールドイリヤ
保全状況
軽度懸念 （IUCN 3.1）[ 1 ]
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	マグノリア類
注文：	モクレン科
家族：	ミリスティクス科
属:	ホルスフィディア
種：	H. イリヤ
二名法名
ホルスフィールドイリヤ （ガートン）ワーブ。
同義語
Horsfieldia lemanniana (A.DC.) ウォーブ。[ 2 ] ミリスチカ・イリヤ・ガートン[ 3 ]

ホルスフィールド・イリヤ（Horsfieldia irya）は、ミリスチス科の植物の一種で、ビルマ、インド、マレーシア、パプアニューギニア、シンガポール、ソロモン諸島、スリランカ、タイ、ベトナムに分布しています。 ^{[ 3 ]}

この植物は雌雄異株の高木で、高さ約8～10メートルに成長します。葉は厚く楕円形で、長さは最大25センチメートルに達します。円錐花序は短く、赤褐色の毛があります。若い葉は野菜として、または料理などの材料として利用されます。ベトナムでは、バン・チャン（バン・チャンバン）と呼ばれるライスペーパー料理に使われます。^{[ 4 ]}

参考文献

1. Oldfield, S. (2020). 「Horsfieldia irya」 . IUCNレッドリスト絶滅危惧種. 2020 e.T33524A68105619. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-1.RLTS.T33524A68105619.en . 2021年11月16日閲覧。
2. 「植物リスト」。
3. 「Horsfieldia irya」 .遺伝資源情報ネットワーク.米国農務省農業研究局. 2018年1月23日閲覧。
4. 田中義孝、ヴァン・ケ・グエン（2007年）『ベトナムの食用野生植物：豊かな庭』タイ：オーキッド・プレス、p.99、ISBN 978-974-524-089-6。