| ネグレット | |
|---|---|
| ブドウ（ヴィティス） | |
 | |
| ベリーの皮の色 | ノワール |
| 種 | ブドウ |
| 別名 | 同義語一覧を見る |
| 起源 | フランス |
| 注目すべき地域 | フランス南西部 |
| 注目のワイン | コート・デュ・フロントネ |
| VIVC番号 | 8452 |
ネグレット（フランス語： [neɡʁɛt] ⓘ ）は、主にフランス南西部のアルビとトゥールーズの間の地域で濃い赤ワイン用ブドウです。 [1]
ワイン産地
この品種を使用する主要なアペラシオンであるコート・デュ・フロントネ（赤ワインとロゼワイン）では、ブレンドの50%から70%をネグレット種とすることが義務付けられている。[1]残りの50%から30%は、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨン（合わせて最大25%）、コート（合わせて最大25%）、フェール（合わせて最大25%）、シラー（合わせて最大25%）、サンソー、ガメイ、モーザック（白ブドウ）、メリル（合わせて最大15%）のいずれかの組み合わせでなければならない。少なくとも3種類のブドウ品種を使用しなければならない。[2]
ワイン
このブドウから造られるワインは、適度な熟成期間と若いうちから飲めるという汎用性を持つ傾向がある。[3]カリフォルニアでは、1997年までピノ・サン・ジョルジュとして知られていたが、 BATF（ワイン醸造委員会）がそれ以降、その名称の使用を禁じた。[4]ロワール渓谷のヴァンデーン地方では、ネグレットは「ラグータン」と呼ばれることもある。このブドウは、オイディウム病と灰色腐敗 病に弱いため、前世紀には栽培量が減少している。[1] [5]
同義語
ネグレットは次の同義語でも知られています: ブルゴーニュ、カオール、キャップ ド モア、シャロス ノワール、クーポレル、デゴタン、フォル ノワール、モレ、モリヨン、ムルレ、ムルレ、ネグラレ、ネグラウー、ネグレ、ネグレ ド ガイヤック、ネグレ デュ タルン、ネグレット ド フロントン、ネグレット ド ロンジュ、ネグレット・ド・ニース、ネグレット・ド・ラバスタンス、ネグレット・ド・ヴィロードリック、ネグレット・ド・ヴィルミュール、ネグレット・アンティエール、ネグレット・プジュ、ネグレット、ノワリアン、プティ・ネグレ、プティ・ネグレット、プティ・ノワール、プティ・ノワール・ド・シャラント、プティ・ノワール・ド・フロントン、ピノ・サン・ジョルジュ、ピノ・サン・ジョルジュ、ラグタン、サントンジェ、ヴェスパロノワールとヴィルムール[6]
参考文献
- ^ abc Robinson, Jancis編 (1999). 「Negrette」.オックスフォード・コンパニオン・トゥ・ワイン(第2版). winepros.com.au. 2011年4月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2010年10月19日閲覧。
- ^ admi.net 法令、2005年8月31日（フランス語）
- ^ [1]フロントンのワイン
- ^ 「アーカイブコピー」（PDF）。2011年10月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年10月1日閲覧。
{{cite web}}: CS1 maint: アーカイブされたコピーをタイトルとして (リンク) - ^ ロビンソン、ジャンシス（1986年）『 Vines, Grapes & Wines』ミッチェル・ビーズリー、204頁、 ISBN 1-85732-999-6
- ^ Negrette Archived 30 April 2012 at the Wayback Machine、Vitis International Variety Catalogue、2010年10月20日アクセス
外部リンク
- ネグレットパスポートの国際ブドウ品種カタログに関するデータ
