全米食品安全専門家登録制度（NRFSP）は、レストラン、ホテル、クイックサービス業界向けの食品安全認証制度で、Environmental Health Testing（環境衛生試験）が運営しています。NRFSPは、Chartered Institute of Environmental Health（環境衛生公認協会）とProfessional Testing, Inc.（専門試験会社）の提携により1998年に設立され、米国フロリダ州オーランドに本部を置いています。 [要出典]
NRFSPの国際認定食品安全管理者は、ANSI/ ISO/IEC 17024適合規格（人物認証機関の一般要件）に基づいて米国規格協会（ANSI）によって認定された最初で唯一の食品管理者安全認証です。[1] [2] NRFSPの認証プログラムは、小売食品業界のエントリーレベルの食品安全管理者の知識を評価するために開発されました。
食品安全管理者試験は、食品保護会議によって設定された基準を認めるすべての州および管轄区域で受け入れられ、試験の開発と維持における品質を保証します。
NRFSPは食品安全ブログを運営しています。[3]
全米レストラン協会は 2016 年に全米食品安全専門家登録簿を買収しました。
参照
- 英国勅許環境衛生協会（Chartered Institute of Environmental Health）は、Nation Registry of Food Safety Professionals（National Registry of Food Safety Professionals）を所有していません。National Registry of Food Safety Professionalsは、2016年2月10日付のNations Restaurant Newsでブレント・ソーン氏が報じたように、National Restaurant Association（National Restaurant Association）に買収されました。
[4]
参考文献
- ^ [1] PRニュースワイヤー
- ^ ANSI/ISO/IEC 17024（認定）
- ^ 「Food Safety Spot Archived 2013-01-09 at the Wayback Machine」。全米食品安全専門家登録簿。
- ^ 「ナショナル・レストラン・ニュース」、2016年2月10日
外部リンク
- 公式サイト
- 環境衛生試験
