 ネディックのロゴ | |
| 業界 | レストラン |
|---|---|
| ジャンル | ファーストフード店 |
| 前身 | ネディックス・オレンジジュース・カンパニー[1] |
| 設立 | 1913年、アメリカ合衆国ニューヨーク州ニューヨーク市 |
| 創設者 |
|
| 解散 | 1980年代 |
| 運命 | 解散 |
| 後継者 | 2003年のネディックス（現在は閉店） |
サービス提供地域 | アメリカ合衆国北東部 |
ネディックスは、 1913年にニューヨーク市で創業したアメリカのファーストフードチェーン店です。 [2]チェーン名は、ロバート・T・ニーリーとオービル・A・ディキンソンの姓に由来しています。[3]彼らはマンハッタンの23番街とブロードウェイにあるバルトルディホテルの店頭に最初のスタンドを構え、このチェーン店を設立しました。[3] [4]
1950年代には、このチェーン店はニュージャージー州ニューアーク、ニューヨーク州アルバニー、マサチューセッツ州ボストン、ペンシルベニア州フィラデルフィア、メリーランド州ボルチモア、そしてワシントンD.C.地域へと拡大しました。[5]当初は特製オレンジドリンクの製造・販売で知られていましたが、ネディックスは年月を経てメニューを拡大していきました。コーヒー、ドーナツ、そしてトーストしたバンズにマスタードレリッシュを添えたホットドッグがネディックスのメニューに加わりました。[5]このチェーン店は、オレンジと白を基調とした店舗装飾と、「ネディックスでは美味しい料理は決して高くありません」「いつでも喜びを」というスローガンで知られるようになりました。[5] [6]
1970年代にはマクドナルドやダンキンドーナツといった全国チェーンとの熾烈な競争に晒され、1981年にはセントラルパーク動物園の売店の質に対する批判も受け、ネディックスは営業を停止した。[5] 2003年には、ネディックスの名前を使用する権利を購入した新オーナーによって復活の試みがなされた。2003年にはニューヨーク市内に3店舗が開店したが、数年の営業を経て閉店した。ニューヨーク・タイムズ紙の記事では、ネディックスはかつて「ニューヨークのスターバックス」と呼ばれていた。 [7]
歴史
ネディックス・チェーンは、不動産投資家のロバート・T・ニーリーと、23番街とブロードウェイにあるバルトルディ・ホテルで店舗を経営していたオービル・A・ディキンソンによって1913年に設立されました。最初のネディックスのスタンドは、バルトルディ・ホテルのホテルの店頭にオープンしました。ネディックスの事業計画は、アトランティックシティのジューススタンド「クレメンツ」をモデルにしていました。[1] 1店舗から成長し、1917年までに13店舗に拡大しました。1924年には、ネディックス・コーポレーションがコニーアイランドの3店舗（うち1店舗はコニーアイランド・ボードウォーク）を21年間、総額100万ドルでリース契約したと報じられました[8] 1927年までにネディックスは135店舗に拡大し、年間2,500万人の顧客にサービスを提供し、粗利益は250万ドルに達したと報告されています。[9]ネディックスの売上の3分の2はオレンジドリンクによるもので、1928年にはこの飲料の瓶詰め工場の操業計画が立てられました。[10]後年、ネディックスのオレンジドリンクは多くの小売店で販売されるようになりました。[11] 1930年からは温かいランチがネディックスのメニューに加わりました。 [12]大恐慌はネディックスのチェーン店に大打撃を与え、1934年までに40店舗しか残っていませんでした。唯一の所有者であったロバート・ニーリーは、1934年4月11日に投資家グループがオークションでネディックスの資産を4万8000ドルで購入したことで会社の経営権を失いました。[1]
ネディックスの新オーナーたちはブランドの再構築に積極的に取り組み、伝統的なネディックス・オレンジドリンクに添加されるビタミンB1の健康効果を宣伝するラジオ広告を始めました。 [1]ネディックス・チェーンの新しいラジオCMには、「リトル・ニック」というキャラクターが登場します。顧客獲得のため、朝食用のロスリーダー商品を提供し、これにより一日を通して売上が伸びると期待されました。1941年から1946年までの5年間で、ネディックスの売上は3倍に増加しました。[1] 1948年には、ネディックス・オレンジドリンクの炭酸版が独立系小売店でのみ販売されることが宣伝されました。[13]
1953年、75店舗を展開するネディックスは、各店舗で顧客が毎日1ドルから25ドルの賞品を獲得できるコンテストと、毎月1人のネディックスの顧客がミンクのコートを獲得する抽選を実施し始めた。[14]この頃、ネディックスは、ネディックスで販売されるタバコのパッケージに広告トークンコインを封入し、トークンに刻印された有効期限内に自社の店舗で商品を購入するのに使用できるようにした。 [15]
1965年5月に当時83店舗だったこのチェーン店がABCコンソリデーテッド・コーポレーションに買収された後、ネディックスを全国チェーンにするという目標を掲げ、店舗の拡張と近代化を行う計画が発表された。[16]ネディックスはニューヨーク・ニックスの バスケットボールチームのスポンサーで、ニックスの長年のラジオアナウンサー、マーティ・グリックマンが得点した後に唱えた「ネディックスみたいにいいぜ」というキャッチフレーズはここから生まれた。 [17] [18]よく使われるもう1つのフレーズは「ネディックスの外で会おう」で、よく知られた目立つ場所は人々が待ち合わせをするのにとても馴染み深かった。[19]ネディックスは1968年までニックスのアリーナであるマディソン・スクエア・ガーデンの8番街に店舗を構えていた。
1970年代にマクドナルドやダンキンドーナツなどの全国チェーンとの激しい競争に直面し、また1981年にはセントラルパーク動物園の売店の質に対する批判を受けて、ネディックスは1980年代に営業を停止した。[5]
ブランド名の復活
2001年、ダンキンドーナツとピザハットの店舗を多数運営していたリーゼ・オーガニゼーションは、ネディックスブランドの復活を模索し、ネディックスの名称の権利を購入した。[20] 2003年にはニューヨーク市内のペン駅、ブロードウェイ1286番地、 8番街416番地にネディックスの3店舗がオープンした。[20]これらの新店舗では、オリジナルのネディックス店舗のメニューを拡張し、食事の体験をできる限りオリジナルに近づけるためにネディックスの歴史についての研究が行われたと報告されたが、得られた情報のほとんどは逸話的なものであったと認められた。[21]その後、すべての店舗が閉店し、リーゼ・レストランのウェブページにはネディックスは掲載されなくなった。[1]
参考文献
- ^ abcdef Savoring Gotham: A Food Lover's Companion to New York City. Oxford University Press. 2015. p. 205. ISBN 97801902636382017年12月3日閲覧
- ^ 「ネディックスのタイトルは今日消える：7年間で1000万ドルを売り上げたオレンジドリンクチェーンは存続する」ニューヨーク・タイムズ、1934年4月13日、16ページ
- ^ ab 「町の話題：ネディックスの背後にいる男」ニューヨーカー、1928年2月25日、11ページ
- ^ 『ニューヨーク市百科事典』によると、最初のスタンドの位置は27番街とブロードウェイの交差点とされている。1885年に建設され、後に取り壊されたバルトルディ・ホテルは、『ニューヨークの初期の超高層ビル』の「1880年代：バルトルディ・ホテル」によると、23番街とブロードウェイの南東角にあった。
- ^ abcde ジャクソン、ケネス・T.編著『ニューヨーク市百科事典』（エール大学出版局、ニューヘイブン＆ロンドン、1995年）「ネディックの」（ロバート・サンガー・スティール著）、803ページ
- ^ 「スターバックス メニュー」.スターバックス. 2023年5月12日.
- ^ Volk, Patricia (2003年1月19日). 「ニューヨーク観察：老犬が家に帰る」.ニューヨーク・タイムズ. 2017年12月8日閲覧。
- ^ 「ネディック、コニーアイランドで100万ドルのリース契約」ザ・サン、1924年5月12日。
- ^ 「ネディックの期待される最初の公的資金調達」ブルックリン・デイリー・イーグル、1927年6月27日。 2017年12月3日閲覧。
- ^ 「To Bottle Product」. Standard Union. 2017年11月10日 28時00分. 2017年12月4日閲覧。
- ^ 「A&P Advertisement」. The Advance. 1955年7月7日. 2017年12月4日閲覧。
- ^ 「Nedick's Expanding」ブルックリン・デイリー・イーグル、1930年10月1日。 2017年12月3日閲覧。
- ^ スタインバーガー、エルザ（1948年7月1日）「フード・フロンティア」ブルックリン・デイリー・イーグル。 2017年12月5日閲覧。
- ^ 「ランチチェーンの懸賞で毎月ミンクコートがもらえる」ニューヨーク・ポスト、1953年1月30日。 2017年12月3日閲覧。
- ^ 「Nedicks Token」.国立アメリカ歴史博物館. 2018年3月10日閲覧。
- ^ Samansky, Arthur W. (1965年12月15日). 「『オレンジルーム』が全国展開」. New York World-Telegram and Sun. 2017年12月3日閲覧。
- ^ ベクシー、ジョージ。「スポーツ・オブ・ザ・タイムズ：グリックマンは本来の地位に戻った」ニューヨーク・タイムズ、1988年12月18日
- ^ リチャード・サンドミール著「マーティ・グリックマン：1917-2001 ― 冷淡な態度、声、心、そして聞き手を魅了した正確で生き生きとした言葉遣い」ニューヨーク・タイムズ紙の死亡記事、2001年1月7日
- ^ ベクシー、ジョージ。「時代のスポーツ：ドラン一家が関与、さらに醜悪な展開を予想」ニューヨーク・タイムズ、2007年7月15日
- ^ ab ヒンクリー、デイビッド (2003年1月14日). 「IT'S GOOD AGAIN LIKE NEDICK'S!」. NYデイリーニュース. ニューヨークデイリーニュース. 2017年12月4日閲覧。
- ^ Phan, Monty (2003年1月14日). 「Nedick's Returns to City / 'Dirty water' hot dogs at Penn Station after 20-year absence」. Newsday . 2017年12月4日閲覧。
