ニコチアナミン  |
| 名称 |
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IUPAC体系名(2 S )-1-[(3 S )-3-{[(3 S )-3-アミノ-3-カルボキシプロピル]アミノ}-3-カルボキシプロピル]アゼチジン-2-カルボン酸 |
| 識別番号 |
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| ChEBI | |
| ケムスパイダー | |
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| UNII | |
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InChI=1S/C12H21N3O6/c13-7(10(16)17)1-4-14-8(11(18)19)2-5-15-6-3-9(15)12(20)21/h7-9,14H,1-6,13H2,(H,16,17)(H,18,19)(H,20,21)/t7-,8-,9-/m0/s1 キー: KRGPXXHMOXVMMM-CIUDSAMLSA-N
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C1CN([C@@H]1C(=O)O)CC[C@@H](C(=O)O)NCC[C@@H](C(=O)O)N
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| 性質 |
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| C 12 H 21 N 3 O 6 |
| モル質量 | 303.31164 g/mol |
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ニコチアナミンは、高等植物に遍在する金属キレート分子です。 [ 1 ]また、イネ科植物における土壌からの鉄吸収に重要な役割を果たすフィトシデロフォアの合成の前駆体としても使用されます。[ 2 ]生化学的には、ニコチアナミンは、3分子のS-アデノシルメチオニンを使用するニコチアナミン合成 酵素によって合成されます。[ 3 ]
参考文献
- ^高橋正之、寺田雄一、中井郁、中西秀樹、吉村英樹、森誠、西澤NK (2003). 「ニコチアナミンの金属の細胞内輸送と植物の生殖発達における役割」. The Plant Cell . 15 (6): 1263–80 . doi : 10.1105/tpc.010256 . PMC 156365. PMID 12782722
- ^高等植物のミネラル栄養、第3版。ISBN 978-0-12-384905-2
- ^ Zheng L, Cheng Z, Ai C, Jiang X, Bei X, Zheng Y, Glahn RP, Welch RM, Miller DD, Lei XG, Shou H (2010). 「ニコチアナミン、ヒトにおける米鉄のバイオアベイラビリティの新規増強剤」. PLOS ONE . 5 (4) e10190. Bibcode : 2010PLoSO...510190Z . doi : 10.1371/ journal.pone.0010190 . PMC 2855712. PMID 20419136