エラスモ・アルフォンソ・カファロ・デュラン(1939年11月25日、ドミニカ共和国サン・ペドロ・デ・マコリス生まれ)は、ニニ・カファロとしてよく知られているドミニカの歌手です
カファロは小学校在学中にゴスペルを歌い始めました。1959年、ラファエル・ソラノが司会を務め、ラヒンテルが放送する サントドミンゴのテレビ番組「ラ・オラ・デル・モーロ」に出演し、歌手としてのキャリアをスタートしました
1961年に彼は最初のレコーディング「Violeta」を行なった。その後、1962年にはフアン・ロックワードの曲「Ayúdame a olvidar」を録音した。
1965年、カファロはラファエル・ソラノ作詞のヒット曲「En ruinas」でキャリアを続けました。その後、有名なヒット曲「Cada vez más」のカバーを録音しました。
カファロは、 1968年にラファエル・ソラノ作曲の「Por amor 」でドミニカ国歌フェスティバルの最優秀賞を受賞したことで、より広く知られるようになりました。このことが彼を国際的な名声へと押し上げました。翌年、メキシコで開催された第1回ラテン・カンシオン・フェスティバルで賞を受賞しました。1973年のOTIフェスティバルではドミニカ共和国代表として「 El juicio final 」を歌い、3位に入賞しました。その後、プエルトリコ、コロンビア、アメリカ合衆国、ベネズエラ、スペイン、キュラソー、アルバ、キューバで公演を行いました。彼は「フェスティバルの巨匠」、通称「エル・セニョール・デ・ロス・フェスティヴァル」 として知られるようになりました。
ニニ・カファロは現在も歌手として活躍しています。現在はドミニカ共和国のセルベセリア・ナシオナルで働いています。カファロは既婚で、4人の子供と6人の孫がいます。