ノーブリングは、シルヴァーナーとシャスラを交配したドイツの白ワイン用ブドウ品種です。この品種は1940年、バーデン＝ヴュルテンベルク州のフライブルク州立ワイン研究所で、ブドウ育種家のヨハネス＝フリードリヒ・ツィンメルマンによって作出されました。[ 1 ]主にバーデン地方のワイン産地で栽培されていますが、1970年代後半の100ヘクタール（250エーカー）というピークから、20世紀後半から21世紀初頭にかけて減少傾向にあります。[ 2 ]
ブドウ栽培
ノーブリングはシルヴァーナー種とシャスラ種の交配種で、ドイツのワイン産地の涼しい気候で熟成しながらも適度な酸味を保つように品種改良された。[ 2 ]
同義語
このブドウは、ノーブリングに加えて、フライブルク州立ワインバウ研究所 (FR) の研究所名でも知られています。 128-40、フライブルクは128-40。[ 1 ]
参考文献
- ^ a b国際ブドウ品種カタログ（VIVC）Nobling 2012年10月9日アクセス
- ^ a bジャンシス・ロビンソン、『ジャンシス・ロビンソンのワイン用ブドウガイド』 129ページ、オックスフォード大学出版局、1996年ISBN 0198600984