ノチェッロはイタリア産のクルミ風味のリキュールです。[1]イタリア、エミリア＝ロマーニャ州モデナ県サヴィニャーノ・スル・パーナロのToschi Vignola Srl社[1]によって製造されています。原産地はエミリア＝ロマーニャ州です。[1]アメリカ合衆国では「イミテーションリキュール」と表示されており、アルコール度数は24%です。このリキュールは甘く、クルミの風味がまろやかでバランスが取れており、バニラのニュアンスも感じられます。ノチェッロはフランジェリコに似た味わいです。2004年、ノチェッロはIWSC（英国国際ワイン・スピリッツ・コンペティション）のナッツリキュール部門で金賞を受賞しました。同様のリキュールは「中世から製造されており、薬として使われてきました」。[1]
参照
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参考文献
- ^ abcd 「ノチェッロ」.ボナペティ。 2008 年 2 月 23 日。2016 年6 月 9 日に取得。
外部リンク
- トスキ公式サイト
