ノティシアナ
| 保全状況 | |
|---|---|
| 原産国 | イタリア |
| 分布 | シチリア島南東部 |
| 使用 | 主に牛乳用の二重目的用途[ 2 ] |
| 特性 | |
| 重さ |
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| 身長 |
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| ウールの色 | 白 |
| 顔の色 | レンガ色 |
| ホーンステータス | 通常は角がない |
| 注記 | |
| 垂れ耳 | |
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ノティチャーナ種は、イタリア南部、地中海に浮かぶシチリア島の南東部に位置するシラクサ県の内陸部に固有の、イタリア原産の家畜羊の品種である。[ 3 ] : 252 その名前は、ノートという町とコムーネの名前に由来する。シラクサ県とラグーザ県の隣接地域で飼育されている。[ 4 ]南地中海原産の品種で、コミサーナ種に由来する。[ 3 ] : 252
ノティチャーナ種は、イタリアの全国羊飼育者協会（Associazione Nazionale della Pastorizia）によって飼育台帳が保管されている、分布が限られた42種の在来種の羊の1つです。 [ 4 ]しかし、飼育台帳には明らかに記載がなく[ 3 ] : 253 、長年にわたって報告されていません。[ 5 ]この品種の個体数と保全状況は不明です。[ 3 ] : 253
ノティチャーナ種の乳量は、初産の雌羊で100日平均35リットル、多産の雌羊で200日平均80リットルです。その乳は、ヴァル・ディ・ノート地方の特産チーズ、フレッシュペコリーノチーズ、ペッパー風味のペコリーノチーズ、リコッタチーズの製造に使用されます。[ 3 ] : 253
参考文献
- ^ Barbara Rischkowsky、Dafydd Pilling（編）（2007年）。動物遺伝資源に関する世界データバンクに登録されている品種一覧、 『食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状』の付録。ローマ：食料と農業のための遺伝資源委員会、国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629. 2020年6月23日アーカイブ。
- ^ a b品種データシート：Noticiana / イタリア（羊） . 国連食糧農業機関家畜多様性情報システム. 2025年8月アクセス.
- ^ a b c d eダニエレ ビギ、アレッシオ ザノン (2008)。Atlante delle razze autoctone: イタリアの Bovini、equini、ovicaprini、suini allevati (イタリア語)。ミラノ：エダグリコル。ISBN 9788850652594252～253ページ。
- ^ a b Norme tecniche della Popolazione ovina Noticiana: 標準デッラ・ラッツァ(イタリア語)。 Associazione Nazionale della Pastorizia: 中央図書館の系図と登録簿の記録、ヒツジとヤギ。 2015 年 9 月 23 日にアーカイブされました。
- ^ Consistenze Provinciali della Razza 07 Noticiana Anno 2013 (イタリア語)。 Associazione Nazionale della Pastorizia: Banca dati。 2015 年 9 月 23 日にアーカイブされました。
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