ニューウェイ・ウィナーズ
| Mallis Holdings, Inc. dba Nu-Way Weiners, Inc. | |
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 メイコンのエメリーハイウェイの5番地 | |
 Mallis Holdings, Inc. dba Nu-Way Weiners, Inc. のインタラクティブ マップ。 | |
| レストラン情報 | |
| 設立 | 1916 （1916年） |
| 所有者 | ジェームズ・G・カカビアス社長、スパイロス・N・デルマタス副社長 |
| 食品の種類 | ホットドッグ、ハンバーガー、朝食 |
| 位置 | PO Box 28887、メイコン、ジョージア州、31221-8887、アメリカ合衆国 |
| 座標 | 北緯32度50分13秒 西経83度37分50秒 / 北緯32.836845度、西経83.630561度 / 32.836845; -83.630561 |
| その他の場所 | ジョージア州中部地域 |
| Webサイト | www.nu-wayweiners.com |
Nu-Way Weiners, Inc. は、ジョージア州中部地域でファストフード・レストラン・チェーンを展開する企業です。最初のNu-Wayレストランは、1916年2月27日、アメリカ合衆国ジョージア州メイコンのダウンタウン、コットン・アベニュー218番地に開店しました。Nu-Wayは、特徴的な赤いホットドッグ（またはウィーナー、誤記の「weiners」ではありません）で知られています。[ 1 ] Nu-Wayでは、卵の盛り合わせ、ベーコンエッグサンドイッチ、スパイシードッグビスケット、パンケーキなどを含む豊富な朝食メニューも提供しています。さらに、Nu-Wayはハンバーガーでも有名で、 [ 2 ]チリバーガー、チーズバーガー、メガバーガー（デラックスクォーターパウンダー）などがあります。
2023年現在、ジョージア州中部地域には8店舗のニューウェイ・ワイナーがあります。コットンアベニューにあった最初の店舗は、2015年3月に発生した壊滅的な火災により焼失しました。[ 3 ]ニューウェイのスローガンは「ニューウェイのためならいくらでも行く」であり、これはニューウェイ・ワイナーズ社の登録商標です。[ 4 ]メガバーガーとニューウェイはどちらも登録商標です。
歴史
1916年、ギリシャ系アメリカ人移民のジェームズ・マリスはメイコンに「ニューウェイ・ワイナーズ」というホットドッグスタンドをオープンしました。 [ 5 ]ニューヨーク市のネイサンズ・フェイマス・ホットドッグスタンドと同じ年に設立されたニューウェイは、アメリカで最も古いホットドッグレストランの1つです。[ 6 ]
1962年までに、ニューウェイ・ウィンナー・レストランは3店舗まで拡大しました。フランチャイズ展開を含む拡張により、1972年までに店舗数は8店舗にまで増加しました。[ 2 ]ニューウェイは、チリソースをかけたホットドッグ（「チリドッグ」）とコールスローをかけたホットドッグ（「スロードッグ」）を好む、非常に忠実な顧客基盤を築き上げました。ニューヨーク・タイムズ紙は、ニューウェイをスロードッグ界の「王者」と称しました。[ 1 ]
2015年3月13日の午前中、コットンアベニューの店舗は火災により焼失しました。幸いなことに、象徴的なネオンサインは焼失を免れました。[ 7 ]
料理評論家たちは、Nu-Wayの本格的な南米料理とノスタルジックな雰囲気を称賛している。[ 8 ] [ 9 ] 2007年11月、オプラ・ウィンフリーがメイコンで毎年恒例の「オプラのお気に入り」エピソードを収録するためにこのレストランを訪れた際、Nu-Wayは広くメディアの注目を集めた。[ 10 ]彼女は、Nu-Wayはメイコンで一番好きなものの一つだと主張した。[ 11 ]
1999年、Nu-WayはPBSの特別番組「A Hot Dog Program」で紹介されました。[ 12 ] この番組は1時間の特別番組で、全米20か所を巡回し、「国内で最も素晴らしいホットドッグハウス」を紹介しました。[ 13 ]その他にも、Southern Living Magazine、Gourmet Magazine、Travel Channel、The Atlanta Journal-Constitution、Money Magazine、The Macon Telegraph、NBCのThe Today Show、CNN、Southern Foodways AllianceのJohn T. Edgeの著書「Southern Belly」、有名な南部のユーモア作家Lewis Grizzard、Georgia Trend Magazine、Every Day with Rachael Rayなどから数多くの賞賛を受けています。
2012 年に、著者のエド・グリサモア氏が同社の詳細な歴史を 記した『WIENER の綴りには複数の方法がある、Nu-Way の物語』という本を執筆しました。
Nu-Way は、3 代目オーナーの James G. Cacavias 氏と Spyros N. Dermatas 氏によって所有・運営されています。
参考文献
- ^ a bポール・ルーカス (2002年7月3日). 「ホットドッグ天国の国のハイライト」 .ニューヨーク・タイムズ. pp. F1.
- ^ a b Murray, Lori B. (2001年1月1日). 「QSR Magazine, Baby Steps」 . 2009年3月21日閲覧。
- ^ "Locations" . nu-wayweiners.com . 2009年3月21日閲覧。
- ^ 「ホームページ」2009年4月30日閲覧。
- ^エッジ、ジョン (2008年5月9日). 「ニュージョージア百科事典」「フードウェイ：概要」. 2009年8月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年3月21日閲覧。
- ^ HollyEats.com. 「ヌーウェイウインナースタンド」。2009 年 3 月 21 日に取得。
- ^リズ・ファビアン (2015年3月13日). 「ニューウェイ・ワイナーズ、創業100周年に間に合うように再建を誓う」 .テレグラフ. 2015年3月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年3月13日閲覧。
- ^スターン、マイケル。「Roadfood.com: 「ジョージア州ニューウェイ・メイコン」. 2009年3月22日閲覧。
- ^ Lukas, Paul (2000年1月1日). 「地元飲食店9軒の率直な意見交換：路上でのホットドッグは思い出に残る食事」 . CNN . 2009年3月22日閲覧。
- ^ Fabian, Liz (2007年11月15日). 「Oprah Hitting all the Hot Spots in Macon」 . macon.com . 2012年2月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年3月22日閲覧。
- ^ラマティ・フィリップ (2007年11月20日). 「オプラのジョージア州メイコン訪問は地元企業の活性化につながる可能性がある」 .ハフィントン・ポスト/Macon.com . 2009年3月22日閲覧。
- ^ WDEDマルチメディア. 「ホットドッグ店」 . 2009年5月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年4月25日閲覧。
- ^ WDEDマルチメディア「ホットドッグ・プログラム」 。 2009年5月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年4月25日閲覧。
外部リンク
