中国における肥満

マクドナルドの春節メニュー。アメリカのファストフード店が中国における肥満の増加の原因だと非難されている。[ 1 ]

WHOによると、中国における肥満は大きな健康問題であり、全国の肥満率は5～6％である[ 2 ]が、ファストフードが人気の都市では20％を超えている[ 3 ] 。

問題

1975年から2016年までの肥満成人の割合

1954年以降、急速な経済成長により、中国は貧困国から世界有数の経済大国へと変貌を遂げました。かつて根深い問題であった栄養失調は、1980年には人口の30%を占めていましたが、2014年には12%未満にまで減少しました。しかし、生活水準の急速な向上は肥満率の上昇を伴い、健康全般の向上を一部覆す恐れがあります。

これらの変化は特に中国の都市部で顕著であり、カロリー摂取量の増加と自動化および交通手段の発達が相まって、平均的な市民の日常的な肉体労働が減少しています。急速な自動車化により、中国では自転車や徒歩の利用が劇的に減少しました。2002年と2012年の報告書では、中国の世帯による自動車の所有と、子供および成人の肥満関連問題の増加との間に直接的な相関関係があることが明らかになっています。[ 4 ] [ 5 ]

特に子供の肥満の増加は顕著です。1985年から2014年の間に、中国の農村部における男児の肥満率は0.03%から17.2%に、女児の肥満率は0.12%から9.1%に増加しました。[ 6 ]中国保健省の統計によると、都市部に住む6歳の男児は、30年前の中国の都市部に住む男児と比較して、平均身長が2.5インチ（約6.3cm）、体重が6.6ポンド（約3.8kg）高くなっています。著名な児童保健研究者の季成業氏は、「中国は肥満の時代に突入した。その増加速度は衝撃的だ」と述べています。[ 1 ]

中国の子供の肥満 1990年と2022年

最近の国家データによると、中国における小児肥満はここ数十年で劇的に増加しており、男子の肥満率は1990年の1.3％から2022年には15.2％に増加し、女子の肥満率は同時期に0.6％から7.7％に増加している。[ 7 ]

反応と展望

中国フフホト市のKFC店舗

中国衛生部副部長の王龍徳氏によると、国民が栄養や適切な食事について十分な意識と知識を持っていないことが問題だという。[ 8 ]政府は、より多くの遊び場を建設し、生徒が学校で1日1時間運動またはスポーツをすることを義務付ける法律を可決することで、この問題を軽減しようとしている。[ 1 ]中国疾病予防管理センターの専門家である陳春明氏は、中国におけるアメリカのファストフード店の急速な増加に対して警告を発し、「マクドナルドやKFCのようなファストフードに子供を連れて行かないように」と述べた。[ 1 ]

スポーツへの軽視も、中国における肥満の増加に重要な役割を果たしています。多くの中国人は、より良い教育を受け、より良い仕事に就くことが人生の成功への道だと考えています。学業重視と、そのために多くの努力をしなければならないというプレッシャーが、子供たちを遊びや運動から遠ざけているのです。[ 9 ]

肥満児が減量を試みる「ファットファーム」は、1990年代以降増加している。2000年には、1億人が高血圧、2600万人が糖尿病を患っていると報告された。これらの数字は10年以内に倍増すると予想されており、医師たちは肥満が将来の世代にとって中国最大の健康上の脅威となる可能性があると警告している。[ 10 ] [ 11 ]

行動と政策

肥満に関する現在の文化的見方から、肥満対策教育が強く求められています。肥満はしばしば繁栄と結び付けられるため、現在増加している肥満率を低下させるには、広範な意識改革が必要です。おそらく過去の世代の飢餓の影響から、食品、特に高脂肪食品は現在、贅沢品と見なされています。中国社会では所得が増加し、家庭ではこれらの不健康だが非常に人気のある食品を購入できるようになり、高脂肪食の消費率が増加しています。[ 12 ] 肥満拡大の大きな要因として、これらの高脂肪食は国全体で大きな公衆衛生問題を引き起こしています。現在、この問題の対策に役立つ可能性のある取り組みはいくつか実施されていますが、問題の重大さを考えると、さらなる改善が必要になると考えられます。

中国栄養学会は、消費者がより健康的なライフスタイルを選択できるよう、食事ガイドラインを作成することで栄養教育を提供しています。これらのガイドラインは、人々が健康的な食習慣を身につけるのを支援するのに役立ち、肥満の重要な予防策となり得ます。さらに、中国政府は現在、若年層における肥満問題の増加に対処するため、学校におけるプログラムの実施を義務付けています。「学校で賢く食べよう」は、2006～2007年度に開始されたキャンペーンで、教育現場におけるライフスタイルの変化を促進するために、健康的な食習慣を育むことを目的としています。このプログラムは、子供たちの人生に長期的な変化をもたらす健康的なライフスタイル戦略を教える上で重要な鍵となっています。[ 13 ]

地域社会に根ざした介入を地域に根ざしたものにすることで、中国の大規模で多様な人口問題への対応に役立つ可能性があります。中国は現在、「中国における栄養に関する国家行動計画」（ 2012年4月26日アーカイブ、Wayback Machine）を通じて、地域社会に根ざした介入を活用しようとしています。これは、国の栄養と健康問題に関連する食品を基盤とした政策を体系化した広範な枠組みを示しています。一部の政策は、健康的な食生活とライフスタイルの促進を目指すと同時に、食料生産者へのインセンティブ提供も行っています。マスメディア、公共キャンペーン、地域社会を基盤としたプロモーションを通じて、公衆栄養に関する全国規模の社会プログラムを実施することは、中国における肥満対策に効果的な手段となる可能性があります。

中国の中央政府は、迅速な政策変更を行い、公衆栄養政策を施行し、食料供給を規制する能力を有しています。急成長を続けるファストフードチェーン市場は、中国における肥満率の上昇に大きく寄与しています。価格政策は、健康目標の達成と高脂肪食品の消費量の削減を目指し、食品消費パターンの転換を図る戦略的なモデルとして、「不健康な」食品の価格を引き上げることに繋がる可能性があります。価格政策を通じて、中国は国際製品が伝統的な中国人の食生活に及ぼす外的影響を抑制し、西洋化された食品やファストフードチェーンの増加による肥満の傾向とパターンを管理することに注力することができます。

参照

参考文献

  1. ^ a b c d MacLeod, Calum (2007年8月1日). 「中国の子供の肥満が当局を驚かせる」 USA Today . 2009年4月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年8月8日閲覧。
  2. ^ 「新たな研究によると、世界人口の3分の1が過体重または肥満」。2019年2月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年3月2日閲覧。
  3. ^ "www.who.int" (PDF) . WHO . 2017年7月13日時点のオリジナルよりアーカイブ(PDF) . 2009年2月22日閲覧。
  4. ^ Bell AC, Ge K., Popkin BM,肥満への道、あるいは予防への道：中国における自動車交通と肥満. Obesity Research 2002: 10: 277-83.
  5. ^自動車交通、社会的地位、および肥満：中国健康栄養調査. Qin L, Stolk RP, Corpeleijn E.Am J Prev Med. 2012年7月;43(1):1-10. doi: 10.1016/j.amepre.2012.03.022
  6. ^ 「中国の小児肥満急増は『過去最悪』、専門家が新たな研究結果で指摘」サウスチャイナ・モーニング・ポスト、2016年4月27日。2019年3月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年3月2日閲覧。
  7. ^「中国、子供の肥満増加を警告」ロイター。
  8. ^ 「中国、肥満増加に懸念」 BBC 、 2004年10月12日。2007年8月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年8月8日閲覧。
  9. ^パターソン、スカイ。「中国の肥満：ウエストサイズはGDPの2倍の速さで拡大」 US-China Today 。 2011年4月22日閲覧。
  10. ^ Hewitt, Duncan (2000年5月23日). 「中国、肥満と闘う」 . BBC . 2004年5月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年8月8日閲覧。
  11. ^呉 楊鋒、中国医学科学院心臓血管研究所および扶外病院疫学部門、#167, Beilishilu, Xicheng, Beijing 100037, 中華人民共和国
  12. ^ Fuzhi Cheng (2007). 「栄養転換」 . 開発途上国の食料政策：ケーススタディ. 2014年1月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年1月7日閲覧。
  13. ^ "EatSmart@school.hk" . school.eatsmart.gov.hk . 2019年1月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年3月17日閲覧。

さらに読む

  • Gao, Y., Griffiths, S., Chan, EYY (2008).中国における過体重と肥満を減らすための地域密着型介入：中国語と英語の文献の系統的レビュー. J Public Health (Oxf) 30: 436-448
  • Murugan, A., Sharma, G (2008).肥満と呼吸器疾患. 慢性呼吸器疾患誌 5: 233-242
  • Linos, E., Spanos, D., Rosner, BA, Linos, K., Hesketh, T., Qu, JD, Gao, Y.-T., Zheng, W., Colditz, GA (2008).中国における乳がん発症率に対する生殖および人口動態の変化の影響：モデル分析. JNCI J Natl Cancer Inst 100: 1352-1360
  • Lee, A., St Leger, L., Cheng, FFK, 香港健康学校チーム (2007).香港における健康促進学校の現状と今後の発展への示唆. Health Promot Int 22: 316-326
  • Tian, L., Shen, H., Lu, Q., Norman, RJ, Wang, J. (2007).インスリン抵抗性は生殖補助医療後の自然流産リスクを高める. J. Clin. Endocrinol. Metab. 92: 1430-1433
  • ジェームズ・A・レヴァイン（2008）「中国における肥満：原因と解決策」 中国医学雑誌、2008年、第121巻第11号：1043-1050
  • スカイ・パターソン (2011)「中国の肥満：ウエストサイズはGDPの2倍の速さで拡大」US-China Today 。
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