Occhi di lupo

Occhi di lupo
タイプパスタ
原産地イタリア

オッキ ディ ルーポイタリア語:[ˈɔkki di ˈluːpo]直訳すると狼の目)は、詰め物をした大きな筒状のパスタの一種で、詰め物やフィリングと一緒に食べられます。詰め物の材料には通常、エキストラバージンオリーブオイルリコッタチーズ、すりおろしたペコリーノチーズパセリバジルなどの香りの良いハーブが含まれます。

参照