| 名前 | |
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| 推奨IUPAC名
オクタナール | |
| その他の名前
カプリルアルデヒド
オクタンアルデヒド アルデヒドC-8 | |
| 識別子 | |
3Dモデル(JSmol)
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| チェビ | |
| ケムスパイダー | |
| ECHA 情報カード | 100.004.259 |
PubChem CID
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| ユニイ | |
CompToxダッシュボード (EPA)
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| プロパティ | |
| C 8 H 16 O | |
| モル質量 | 128.21204 |
| 外観 | 無色または淡黄色の液体 |
| 密度 | 0.821 g/cm 3 |
| 融点 | 12~15℃(54~59℉、285~288K) |
| 沸点 | 171℃(340℉; 444K) |
| わずかに溶ける | |
| 危険 | |
| 引火点 | 51℃(124℉; 324K) |
| 関連化合物 | |
関連アルデヒド
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ヘプタナール |
特に記載がない限り、データは標準状態(25 °C [77 °F]、100 kPa)における材料のものです。
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オクタナールは、化学式CH 3 (CH 2 ) 6 CHOで表される有機化合物で、アルデヒドの一種です。果物のような香りを持つ無色の芳香性液体で、柑橘類の油に天然に含まれています。商業的には、香水や食品業界のフレーバー製造の成分として使用されています。通常、ヘプテンのヒドロホルミル化と1-オクタノールの脱水素化によって生成されます。[1]
オクタナールは、カプリルアルデヒドまたは C8 アルデヒドとも呼ばれます。
参考文献
- シルバーバーグ、2006年、「化学の原理」
- オクタナール
- ^ クリスチャン・コールペイントナー;マルクス・シュルテ;ユルゲン・ファルベ;ピーター・ラッペ。ユルゲン・ウェーバー。 「アルデヒド、脂肪族」。ウルマンの工業化学百科事典。ワインハイム: ワイリー-VCH。土井:10.1002/14356007.a01_321.pub2。ISBN 978-3-527-30673-2。
