おいしい

おいしい

会社の種類	プライベート
設立	2016
本部	ジャージーシティ、ニュージャージー州、米国
主要人物	古賀 弘樹 ( CEO )ブレンダン・サマービル ( COO )

Oishiiはイチゴを栽培するアメリカの垂直農法会社です。^{[ 1 ] [ 2 ]} 2016年にHiroki KogaとBrendan Somervilleによって設立されたOishiiは、おまかせベリーを生産しており、2018年にニューヨーク市の食料品店で発売されました。^{[ 3 ] [ 4 ]}当初はイチゴ8個入りのトレー1つあたり50ドルで販売していたが、同社は2022年に1トレーあたり20ドルに値下げした。^{[ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]}おいしいは2022年にニュージャージー州ジャージーシティに本社を移転し、74,000平方フィート（6,900平方メートル）の垂直農場を開設した。^[ 8 ^{] [ 9 ] [ 10 ]同社は}2024年にニュージャージー州ロパトコン・タウンシップに240,000平方フィート（22,000平方メートル）の屋内農場を開設し^た。^{[ 11 ]}

参考文献

1. マリカー、シーラ・ヤス​​ミン. 「ベリーベリー」 .ニューヨーカー. 2022年7月20日閲覧。
2. 「おいしい」 . Oishii.com . 2022年7月20日閲覧。
3. トーイ、ハンナ。「日本アルプスを再現した垂直農法で、ミツバチとAIロボットを使って50ドルもする希少な『高級』イチゴがどのように栽培されているかをご覧ください」。Business Insider 。 2022年7月20日閲覧。
4. ベッグス、アレックス (2022年7月18日). 「キャンディーのような味に仕上げたガムドロップグレープなどの果物について」 .ニューヨーク・タイムズ. ISSN 0362-4331 . 2022年7月20日閲覧。 
5. Gagne, Yasmin (2022年5月19日). 「イチゴ界のテスラ、Oishiiが価格を半分以下に値下げ」 Fast Company . 2022年7月20日閲覧。
6. Dizik, Alina (2022年4月4日). 「おいしいイチゴとは何か？1個に6ドル払う？高級フルーツの新世界」ウォール・ストリート・ジャーナル. ISSN 0099-9660 . 2022年7月20日閲覧。 
7. Fortney, Luke (2022年5月19日). 「ミシュランの星付きシェフが愛する50ドルの『おまかせストロベリー』が20ドルに」 Eater NY . 2022年7月20日閲覧。
8. 「Oishiiがジャージーシティに巨大な屋内いちご農園をオープン」 jcitytimes.com 2022年5月19日. 2025年7月9日閲覧。
9. ザウアー、ミーガン (2022年7月16日). 「ニュージャージー州の農家が1箱20ドルで売り切れるイチゴを栽培：その味は「全く違う体験」「 . CNBC.com . 2022年7月20日閲覧。
10. 「世界一甘いイチゴを栽培するOishiiの垂直農場」 . sports.yahoo.com . 2022年7月19日. 2022年7月20日閲覧。
11. Redmond, Kimberly (2024年6月4日). 「Oishiiがフィリップスバーグにハイテク太陽光発電イチゴ農園を開設」 . njbiz.com . 2024年6月4日閲覧。

外部リンク

• 公式サイト