お好み村
| お好み村 | |
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 お好み村の正面 | |
 お好み村インタラクティブマップ | |
| レストラン情報 | |
| 設立 | 1965年12月 |
| 食品の種類 | お好み焼き |
| 服装規定 | カジュアル |
| 位置 | 〒730-0034広島県広島市中区新天地5-13 |
| 座標 | 北緯34度23分29秒 東経132度27分43秒 / 北緯34.391309度 東経132.461928度 / 34.391309; 132.461928 |
| その他の情報 | 25軒以上の小さなお好み焼き店が軒を連ねる |
| Webサイト | http://www.okonomimura.jp/ |
お好み村（お好みむら）は、広島県広島市中区新天地5-13にある広島風お好み焼きのテーマパークです。本通りの東端近くにあり、 25店以上のお好み焼き店が軒を連ね、それぞれ少しずつ異なるスタイルと食材を使用しています。お好み村の店では、サンフーズがお好み村のために特別に開発した特製お好み焼きソースを使用しています。
日本経済新聞は、 2004年4月の世論調査によると、お好み村が日本で家族向けの食品テーマパークのトップにランクされたと報じた。
歴史と場所
お好み村は、広島県広島市中区新天地5丁目13番地、本通りの東端近くにあります。[ 1 ] 1945年8月の原爆投下後、戦前から広島で人気を博していた「一銭洋食」（薄いパンケーキにネギと鰹節、またはエビを乗せたもの）は、生き残った住民にとって安価な食事手段となりました。[ 2 ]新天地周辺では、多くの店が本来の材料にとらわれず、 「お好み焼き」を提供するようになりました。 [ 2 ]このエリアに、最終的にお好み村の建物が建てられました。[ 2 ]
アクセス
お好み村は、広電本線・広電白島線の八丁堀駅からアクセスできます。駅から南南西に約3～5分（約430メートル）、中央通り沿いにあります。広電本線本通駅からは、駅から南東に約6～8分（約580メートル）です。
アメニティ
お好み村には、2020年4月現在、25軒以上のお好み焼き店があり、それぞれ少しずつスタイルや材料が異なっています。[ 2 ]店は建物の4つのフロアに広がっています。[ 2 ] 2004年4月の世論調査によると、お好み村は日本で家族向けの食品テーマパークのトップでした。[ 3 ] [ 4 ]サンフーズは、お好み村のレストランでのみ使用される特製お好み焼きソースを開発しました。[ 5 ]
参考文献
- ^三島静子. 「広島お好み村」 . About.com . 2011年7月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年12月11日閲覧。
- ^ a b c d eスティーブ・ジョン・パウエル、アンヘレス・マリン・カベロ（2020年4月13日）。「広島はお好み焼きの本当の故郷か？」 BBC 。 2021年8月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年8月23日閲覧。
- ^「お好み村」が家族で行ってみたいフードテーマパークで１位に！「家族で行きたいNo.1フードテーマパーク『お好み村』！」（日本語）広島ホームテレビ. 2004年5月3日. 2011年7月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^牛田泰正 (内田泰正) (2007年春)。観光地における飲食業【観光地における飲食産業】(PDF) p. 50. 2011年7月27日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2010年12月11日閲覧。
- ^ "「広島風お好み焼き発祥の地、お好み村」サンフーズ。 2010年12月11日閲覧。
外部リンク
