オラフ・アスムント・スミズロッド(Olav Aasmund Smidsrød、1936年11月9日 - 2017年1月29日)は、ノルウェーの生化学者。
彼はゼム生まれ。1961年にノルウェー工科大学で学士、 1971年に博士号[ 1 ]を取得し、 1977年からトロンハイム大学(後にノルウェー科学技術大学)の教授を務めた。ポリマー、特にヘテロ多糖類に関する研究で知られる。[ 2 ] 2008年にはグンネラス賞を受賞した。[ 3 ]ノルウェー科学文学アカデミー[ 4 ]およびノルウェー技術科学アカデミーの会員である。[ 5 ]