オリビア・ポッツ

オリビア・「リヴィ」・ポッツはイギリスの料理ライター兼ケータラーです。[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]

彼女はニューカッスルで育ち、ケンブリッジ大学コーパスクリスティ・カレッジで英語を学びました。[ 4 ]ケンブリッジ大学在学中、彼女はケンブリッジ・ユニオンの会長を務めました。[ 4 ]その後、ロンドン大学シティ校で法律を学び、 [ 5 ] 2011年に弁護士資格を取得し、5年間刑事法の実務に従事しました。[ 1 ]

食品関連のキャリア

ポッツが法廷弁護士の資格を取得して間もなく、彼女の母親が54歳で突然亡くなった。ポッツは料理、特にお菓子作りが喪失感を乗り越える助けになったことに気づき、ロンドンのル・コルドン・ブルーで9か月間のパティスリー・ディプロマコースを受講することでこれをさらに進めた。彼女はこの時期の人生を回想録『A Half Baked Idea 』に書き記し、2020年に出版した。[ 6 ] [ 7 ]同書はフォートナム＆メイソン食品飲料賞のデビュー作部門を受賞した。彼女は2020年、『 Slightly Foxed』、『The Guardian』、『Grazia』、『The Spectator 』 、『Glamour』への寄稿で、 ギルド・オブ・フード・ライターズ賞のフードライティング部門を受賞した。[ 8 ] 2作目の著書『Butter』は料理本で、2022年に出版された。[ 9 ] [ 10 ]ナイジェラ・ローソンはポッツについて「説明し、教育し、刺激を与え、悪魔のようなウィットを持った天使のように書く」と述べた。[ 11 ]

彼女はThe Spectator [ 12 ]や北西イングランドのウェブサイトConfidentials.com [ 13 ]などの出版物に食べ物に関する記事を書いています。

2023年2月27日、ポッツはBBCラジオ4の「好奇心の博物館」にゲスト出演した。[ 14 ]この架空の博物館への彼女の仮想の寄贈品はマーマレードの瓶だった。

私生活

ポッツは夫と子供とともにグレーター・マンチェスター西部に住んでいる。[ 13 ]

選定された出版物

  • ポッツ、オリビア（2022年）『バター：祝典』ロンドン：ヘッドライン・ホーム。ISBN 978-1472284648。
  • ポッツ、オリビア（2020年）『半端なアイデア：悲しみ、愛、そしてケーキが法廷からル・コルドン・ブルーへ私を導いた方法』ペンギン社、ISBN 978-0241380468。

参考文献

  1. ^ a b「オリビア・ポッツ」 . ユナイテッド・エージェント. 2023年2月21日閲覧。
  2. ^ 「卒業生オリビア・ポッツの成功物語」 www.cordonbleu.eduル・コルドン・ブルー・ロンドン2023年2月21日閲覧。
  3. ^ Girling, Anna (2020年8月14日). 「A Half Baked Idea by Olivia Potts book review」 . TLS . 2023年2月21日閲覧。
  4. ^ a bポッツ、リヴィ。「ケンブリッジ・ユニオン会長」。ペリカン誌、第17号、レント学期、2009年、20-1ページ。2024年6月1日閲覧。
  5. ^ Smith, PD (2019年8月1日). 「オリヴィア・ポッツ著『A Half Baked Idea』レビュー ― 刑事訴訟からクレームキャラメルまで」 .ガーディアン. 2023年2月21日閲覧。
  6. ^ Morris, Sophie (2019年8月2日). 「オリビア・ポッツ著『A Half Baked Idea』：ベーキングが作家を悲しみから救った方法」 inews.co.uk . 2023年2月21日閲覧。
  7. ^「Awards 2020 Winners: Judges' Comments」 . www.gfw.co.uk. Guild of Food Writers . 2023年2月21日閲覧。
  8. ^フェリエ、モーウェナ（2022年10月7日）「ホイップ、ヒップ、そしてハチミツをまぶして：なぜイギリスはバターに再び魅了されているのか」ガーディアン紙。 2023年2月21日閲覧。
  9. ^ 「BBCラジオ4 - ザ・フード・プログラム - ザ・フード・プログラムの2022年の書籍」 BBC 。2023年2月21日閲覧。
  10. ^ Lawson, Nigella (2022年9月15日). 「Butter by Olivia Potts」 . Nigella.com . 2023年2月21日閲覧。
  11. ^ 「オリビア・ポッツ」 .ザ・スペクテイター. 2023年2月21日閲覧。
  12. ^ a b「著名なフードライター、オリビア・ポッツがConfidentials.comチームに加わる」 Confidentials.com 、 2023年1月13日。 2023年2月21日閲覧。
  13. ^ 「BBCラジオ4 - The Museum of Curiosity、シリーズ17、エピソード2」BBC。2023年2月21日閲覧。
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