オリビア・「リヴィ」・ポッツはイギリスの料理ライター兼ケータラーです。[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]
彼女はニューカッスルで育ち、ケンブリッジ大学コーパスクリスティ・カレッジで英語を学びました。[ 4 ]ケンブリッジ大学在学中、彼女はケンブリッジ・ユニオンの会長を務めました。[ 4 ]その後、ロンドン大学シティ校で法律を学び、 [ 5 ] 2011年に弁護士資格を取得し、5年間刑事法の実務に従事しました。[ 1 ]
ポッツが法廷弁護士の資格を取得して間もなく、彼女の母親が54歳で突然亡くなった。ポッツは料理、特にお菓子作りが喪失感を乗り越える助けになったことに気づき、ロンドンのル・コルドン・ブルーで9か月間のパティスリー・ディプロマコースを受講することでこれをさらに進めた。彼女はこの時期の人生を回想録『A Half Baked Idea 』に書き記し、2020年に出版した。[ 6 ] [ 7 ]同書はフォートナム&メイソン食品飲料賞のデビュー作部門を受賞した。彼女は2020年、『 Slightly Foxed』、『The Guardian』、『Grazia』、『The Spectator 』 、『Glamour』への寄稿で、 ギルド・オブ・フード・ライターズ賞のフードライティング部門を受賞した。[ 8 ] 2作目の著書『Butter』は料理本で、2022年に出版された。[ 9 ] [ 10 ]ナイジェラ・ローソンはポッツについて「説明し、教育し、刺激を与え、悪魔のようなウィットを持った天使のように書く」と述べた。[ 11 ]
彼女はThe Spectator [ 12 ]や北西イングランドのウェブサイトConfidentials.com [ 13 ]などの出版物に食べ物に関する記事を書いています。
2023年2月27日、ポッツはBBCラジオ4の「好奇心の博物館」にゲスト出演した。[ 14 ]この架空の博物館への彼女の仮想の寄贈品はマーマレードの瓶だった。
ポッツは夫と子供とともにグレーター・マンチェスター西部に住んでいる。[ 13 ]