オールハウゼンとオルンハウゼンはドイツの姓です。この名前にはいくつかのバリエーションがありますが、起源はヨーロッパで最も古いものの一つで、ヤクストハウゼン近郊で発見されたフランス・ローマ国勢調査で初めて言及された186年に遡ります。ドイツのハイルブロン近郊には、古代の村落オルンハウゼンが今も存在しています。
名前の意味は「ウナギの家」です。オールハウゼン家の紋章には、家とウナギが描かれている家がいくつかあります。「Ael」「ahl」「ohl」はすべて、英語の「eel」のゲルマン語由来の語源です。
この名前のバリエーションには、Olshausen、Ohlhaussen、Olhausen、Aelhausen などがあります。