- Out West が所有する、カリフォルニア州レイクフォレストのレストラン。2023年 9 月。1999 年 3 月に T-Bird レストラン グループの下でオープンしました。
- 2007 年 9 月、カリフォルニア州トーランスのデル アモ ファッション センターに、Out West (当時は T-Bird) が所有する Outback の店舗がオープンしました。この店舗は屋外ウィングに移転し、元のレストランは取り壊されてMarshalls の店舗になりました。
カリフォルニア州アップランドにあるアウトバックレストラン。1994年に南カリフォルニア初のアウトバックステーキハウスとしてオープンしました。
アウトウェストレストラングループ
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 2023年10月、カリフォルニア州レイクウッドのアウトバックレストラン | |
| 以前は |
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| 会社の種類 | プライベート |
| 業界 | レストラン |
| ジャンル | カジュアルダイニング |
| 設立 | 1992 （1992年） |
| 創設者 |
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| 本部 | 、 アメリカ合衆国 |
サービスエリア | カリフォルニア州、ネバダ州、アリゾナ州、コロラド州、ニューメキシコ州 |
主要人物 | デビッド・ゴロンキン（CEO）[ 1 ]、マイク・ウォン（CFO）[ 2 ] 、スティーブ・マールバウム、マリリン・ワインマン[ 3 ] |
| 製品 | オーストラリアをテーマにしたアメリカ料理 |
| 収益 | 約420万米ドル（年間） |
| Webサイト | アウトウェストレストラングループ |
アウト・ウエスト・レストラン・グループ（Out West Restaurant Group Inc.）は、カリフォルニア州サンディエゴに本社を置く、オーストラリア料理をテーマとした全米規模のステーキハウスチェーン「アウトバック・ステーキハウス」の西海岸支店を運営・フランチャイズするアメリカのプライベート・エクイティ・ファームです。同社は現在、カリフォルニア州、ネバダ州、アリゾナ州、コロラド州、ニューメキシコ州でアウトバックの店舗を展開しています。
歴史
アウト・ウェスト・レストラン・グループは、1992年にトーマス・J・シャノン・ジュニアによってT-バード・レストラン・グループの傘下で設立されました。同社は、カリフォルニア州限定でアウトバック・ステーキハウスの店舗を数店舗運営していました。T-バードは、カリフォルニア州ラホヤに本社を置いていました。[ 4 ]
1992年以前、アウトバックの全店舗はブルーミン・ブランズの法人所有であり、ほとんどが米国東海岸に位置していました。シャノンのリーダーシップの下、T-Birdはカリフォルニア州で60以上のアウトバック店舗を展開するまでに成長し、カリフォルニア・レストラン協会教育財団はトムを「2002年レストラン経営者オブ・ザ・イヤー」に選出しました。[ 5 ] 当初、T-Birdはアウトバック店舗を運営していませんでした。T-Bird所有の最初のアウトバック店舗は1994年にカリフォルニア州アップランドにオープンしました。その後、ロサンゼルス大都市圏に多くのアウトバック店舗がオープンしました。
2009年、マイク・ウォンはCerca Trova Restaurant ConceptsのEVP兼CFOに任命され、同社は最終的に2018年にT-Birdを買収した。[ 6 ]
2015年10月、T-Birdとその62のアウトバック店舗は、フロリダ州マイアミに拠点を置くプライベートエクイティファームであるHIG Capitalに買収されました。この買収により、同社の株式は最終的に非公開化され、正確な財務状況はほとんど不明となりました。[ 7 ] [ 8 ]
2018年、現在非上場となっているT-Birdは、現在経営難に陥っているCerca Trova Restaurant Conceptsと合併し、西海岸に大規模なアウトバックレストランを展開していることから、Out West Restaurant Group Incという新しい会社を設立した。この新しく設立された会社は、ラホヤの拠点からカリフォルニア州サンディエゴの新しい本社に移転した。その後、ネバダ州、アリゾナ州、コロラド州、ニューメキシコ州など、他の多くの州でアウトバックの店舗を買収し始め、カリフォルニア州での既に大きな展開も拡大した。Out Westは現在、西海岸の5つの州で100を超える店舗を展開しており、世界最大のブルーミン・ブランズのフランチャイズとなっている。 [ 9 ]
参考文献
- ^ 「デビッド・ゴロンキン」。ピッチブック。2018年。
- ^ 「マイク・ウォン」。Out West Restaurant Griup。2018年。
- ^ 「人事担当副社長」 Out West Restaurant Group、2018年。
- ^ 「Out West Restaurant Groupの概要」 PitchBook 、 2015年。
- ^ 「トーマス・J・シャノン・ジュニア」アイリッシュ・アメリカ、2011年。
- ^ 「マイク・ウォン」。アウト・ウェスト・レストラン・グループ。2018年。
- ^ 「HIGキャピタル、T-Bird Restaurant Group, Incの買収を完了」 HIGキャピタル、2015年10月7日。
- ^ 「プライベートエクイティ会社がアウトバックステーキハウスのフランチャイズ店を買収」ケルシー・スクワイア、2015年10月7日。
- ^ 「Out West Restaurant Group, Inc」 HIG Capital、2015年10月。
外部リンク
- 公式サイト
- ブランド
- ケルシー・スクワイア（2015年10月7日）「プライベート・エクイティ会社がアウトバック・ステーキハウスのフランチャイズ店を買収」
ギャラリー
